Основатели пивоваренной компании
Производитель крафтового пива из Мичигана

Основатели пивоваренной компании
РасположениеГранд-Рапидс, Мичиган
Открыто1997 ( 1997 )
Ключевые людиДэйв Энгберс
Майк Стивенс
Годовой объем производства466 700 баррелей (по состоянию на 2017 год) [1]
РодительГруппа Махоу-Сан-Мигель
Веб-сайтwww.foundersbrewing.com
Активное пиво
ИмяТип
IPA на весь деньИндийский светлый эль
Ублюдок из глушишотландский эль
Столетие IPAиндийский светлый эль
Грязный ублюдокшотландский эль
КБСИмперский стаут
Nitro Овсяный стаутОвсяный стаут
Нитро Пэйл ЭльАмериканский пэйл эль
Пэйл ЭльАмериканский пэйл эль
ПортьеПортье
РубеусФруктовое пиво
Red's Rye IPAРжаное пиво
Чистое золотоЛагер
Сезонное пиво
ИмяТип
Черная рожьРжаное пиво
Стаут для завтракаИмперский стаут
Другие сорта пива
ИмяТип
Старый Эль «Сварливый»Старый эль
Темное ПокаяниеЧерный ИПА
Дьявольский танцорИмпериал ИПА
Двойная проблемаИмпериал ИПА
Урожайный ЭльАмериканский пэйл эль
Имперский СтаутРусский имперский стаут
Неактивное пиво
ИмяТип
CBS (Канадский завтрак-стаут)Имперский стаут

Canal Street Brewing Co., LLC [ 2], ведущая бизнес как Founders Brewing Company [3] , — пивоваренный завод в Гранд-Рапидс , штат Мичиган , известный производством нескольких высоко оцененных и отмеченных наградами крафтовых элей, включая KBS (Kentucky Breakfast Stout), Centennial IPA, Dirty Bastard и Founders Porter. [4] [5] С момента своего основания в качестве крафтовой пивоварни в середине 1990-х годов она выросла и стала 15-й по величине пивоварней в Соединенных Штатах [6] и видным членом пивоваренной отрасли Западного Мичигана. В настоящее время контрольный пакет акций принадлежит Mahou San Miguel из Испании.

История

Строительство компании Founders Brewing Company в 2022 году

Майк Стивенс и Дэйв Энгберс были энтузиастами домашнего пивоварения , которые недавно окончили колледж. [7] Первоначально компания была организована в 1996 году как John Pannell Brewing Company; [8] Стивенс и Энгберс изменили название компании на Canal Street Brewing Co. в 1997 году. [9] [10] Они взяли это название из исторического названия улицы Гранд-Рапидс (теперь Монро-авеню), где они развернули свою деятельность, в районе, где когда-то стояло несколько пивоварен 19-го века. На этикетке их Founders Pale Ale было изображено историческое изображение пивоваров той эпохи со словом «Founders» над ним; клиенты приняли это за название компании, поэтому Энгберс и Стивенс приняли его для общего использования. [10]

В 2000-х годах, после переезда в более крупное здание на Грандвиль Авеню (сейчас Сесар Э. Чавес Авеню), Founders стала одной из самых известных пивоварен в Мичигане, расширив свой рынок до 37 штатов, а свою производственную мощность до 340 000 баррелей в год. [11] [12] По объему продаж Founders была 30-й по величине крафтовой пивоварней США и 41-й по величине пивоварней США в целом в 2012 году. [13] К 2014 году Founders поднялась на 17-е место среди крупнейших крафтовых пивоварен и 23-е место в целом. [14] В 2014 году Founders объявила о расширении на 35 миллионов долларов, чтобы удвоить свою производственную мощность и обеспечить производство 900 000 баррелей в год. [11]

В декабре 2014 года Founders объявила, что испанская пивоваренная компания Mahou San Miguel приобрела 30% миноритарного пакета акций в бизнесе. [15] Крупная доля пивоваренной компании такого размера привела к тому, что Brewers Association больше не называла ее «крафтовой» пивоварней. [16] [17] В августе 2019 года компания объявила, что продает еще 60% Mahou; Стивенс и Энгберс сохранят по 5%, а другие миноритарные акционеры выкупят свои доли. [18]

Пиво

Founders производит несколько сортов пива, которые продаются круглый год, а также ряд сезонных и ограниченно выпускаемых сортов пива. [19] В течение года Founders производит и другие сорта пива, которые продаются на разлив в своих барах и на пивных фестивалях. [20]

Пиво основателя
ИмяСтильСодержание алкоголя %МСБПримечания
IPA на весь деньИндийский светлый эль4.742Круглый год
Ублюдок из глушиШотландский эль11.250Круглый год
Столетие IPAИндийский светлый эль7.265Круглый год
Грязный ублюдокШотландский эль8.550Круглый год
КБСАмериканский Имперский Стаут1270Круглый год
Пэйл ЭльАмериканский светлый эль5.435Круглый год
ПортьеАмериканский портер6.545Круглый год
РубеусФруктовое Пиво5.715Круглый год
Чистое золотоЛагер4.520Круглый год
Nitro Овсяный стаутОвсяный стаут4.538Только круглогодичный проект
Нитро Пэйл ЭльАмериканский светлый эль5.435Только круглогодичный проект
Red's Rye IPAРожь6.670Только круглогодичный проект
Американский охмеленный пилснерПилснер5.545Сезонный
Черная рожьРожь7.578Сезонный
Завтрак СтаутАмериканский Имперский Стаут8.360Круглый год
Старый Эль «Сварливый»Старый Эль9.850Специальность
Темное ПокаяниеАмериканский черный эль8.9100Специальность
Двойная проблемаАмериканский Империал IPA9.486Специальность
Имперский СтаутРусский Имперский Стаут10.575Специальность
Дьявольский танцорАмериканский Империал IPA12.0112Ограниченный
Урожайный ЭльАмериканский ИПА7.670Ограниченный
CBS (Канадский завтрак-стаут)Американский Имперский Стаут11.745Прекращено

В течение нескольких лет KBS (Kentucky Breakfast Stout) пользовался большим спросом во время своего ежегодного выпуска в апреле, [17] [21] [22] [5] , но в 2020 году перешел на круглогодичное производство. [23] Это американский имперский стаут ​​с высоким содержанием алкоголя (11,2%), сваренный с кофе и шоколадом и выдержанный в бочках из-под бурбона в близлежащих бывших гипсовых шахтах. «Обычный» Breakfast Stout — это ранее сезонный, а теперь круглогодичный американский овсяный стаут. CBS (Canadian Breakfast Stout) выпускался нерегулярно с перерывами в несколько лет между ними, [24] и по состоянию на 2019 год [обновлять]Founders не планирует варить его снова. [25] В 2023 году они сварили его снова. [26]

Награды

По состоянию на 2013 год два сорта пива компании, KBS (Kentucky Breakfast Stout) и CBS (Canadian Breakfast Stout), вошли в десятку лучших сортов пива по версии BeerAdvocate , а CBS занял 4-е место среди лучших сортов пива в мире по отзывам пользователей. [27] В опросе 2013 года Ratebeer.com назвал Founders 3-й лучшей пивоварней в мире в целом; [28] Founders занимала 2-е место в 2011 и 2012 годах. [29] В апреле 2010 года Founders выиграла четыре медали на World Beer Cup в Чикаго, штат Иллинойс, [30] а затем пивоварня выиграла еще две медали на фестивале пива Great American Beer Festival в Денвере в сентябре того же года. [31] Пивоварня также получила награду на World Beer Cup 2012 года в Сан-Диего , штат Калифорния. [32]

Пивные

Founders управляет тапрумом в Гранд-Рапидс. Первоначальный тапрум находится рядом с пивоваренными заводами и, в дополнение к розничным сортам пива, предлагает пиво, которое доступно только на разлив. Тапрум площадью 14 000 квадратных футов в Детройте открылся в 2017 году. В основном там подавали пиво, произведенное в Гранд-Рапидс, но также имелся пивоваренный завод с четырьмя бочками, который мог производить около восьми кег в неделю, что позволяло подавать и другие сорта пива. [33] Тапрум в Детройте закрылся 1 мая 2023 года. [34]

Местное взаимодействие

Founders Fest: Каждый июнь компания организует фестиваль, известный как Founders Fest. Улица перед пивоварней перекрывается и блокируется для этого мероприятия. На сцену выходят национальные, региональные и местные артисты, а у местных продавцов еды и артистов есть свои стенды. Каждый год фестиваль посещают более 5000 человек. Среди прошлых артистов были Mustard Plug , Blues Traveler , Umphrey's McGee , Nahko и Medicine for the People , Soulive , Toubab Krewe, That 1 Guy , Galactic , Chicago AfroBeat Project и The Crane Wives . [35] [36]

Founders Mountain Bike Racing Team: В 2005 году Founders стали главным спонсором команды Alger Cyclery Bicycle, превратившись в Founders Racing с примерно 20 членами команды. Партнерство Founders и велосипедной команды длилось около 19 лет, но с 2024 года команда объединилась с Blackrock's Brewing (из Маркетта, штат Мичиган), поскольку местное участие Founders Brewing снизилось.

Founders Brewing также была главным спонсором крупных велогонок в западном Мичигане, в частности гонок Barry-Roubaix Killer Gravel Road Race и гонок Lumberjack-100 Mountain Bike Race [44][45]

Споры

У Founders были проблемы с маркировкой пива в некоторых штатах. До 2012 года Dirty Bastard и Backwoods Bastard не могли продаваться в Алабаме из-за названия. [37] В 2015 году этикетка Breakfast Stout, на которой был изображен маленький ребенок, поедающий овсянку, привела к проблемам с регулированием в Мичигане и Нью-Гемпшире из-за изображения ребенка на алкогольном напитке, что потребовало временного изменения в Мичигане, заменив ребенка на заметку. [37]

В 2018 году бывший сотрудник Трейси Эванс, афроамериканец, подал в суд на Founders за расовую дискриминацию, утверждая, что компания допустила враждебную рабочую среду, обошла его по службе в пользу менее квалифицированных белых коллег и уволила за жалобы на это. [38] Founders опубликовали заявление, в котором опровергли обвинения. [39] В показаниях под присягой, просочившихся в СМИ в октябре 2019 года, его бывший менеджер Доминик Райан заявил, что не может окончательно сделать вывод о том, является ли Эванс черным или нет, [40] позиция, которую Энгберс отверг. [41] Во время спора Founders отказались от участия в фестивале пива Michigan Brewers Guild Detroit Fall Beer Festival 2019 года. [42] Райан был уволен вскоре после утечки, [41] после чего Эванс и Founders урегулировали спор во внесудебном порядке. [43]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Аллен, Роберт. «Founders Surpasses Bell's as Largest Michigan Brewery». Detroit Free Press . Получено 27 августа 2019 г.
  2. ^ «Сведения о компании с ограниченной ответственностью — Canal Street Brewing Co., LLC» Департамент лицензирования и нормативного регулирования штата Мичиган. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 1 апреля 2014 г.
  3. ^ "Assumed Names-Canal Street Brewing Co., LLC" Департамент лицензирования и нормативного регулирования штата Мичиган. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 15 сентября 2014 г.
  4. ^ «Founders Brewing Company выигрывает четыре награды на чемпионате мира по пиву 2010 года в Чикаго». mlive . 17 апреля 2010 г. Получено 10 марта 2020 г.
  5. ^ ab Ellison, Garret (18 марта 2014 г.). «История KBS: как выдержанный в бочке стаут ​​стал феноменом крафтового пива». Mlive.com . Получено 23 октября 2015 г.
  6. ↑ Столлер, Гэри (20 марта 2018 г.). «Крафтовые пивоварни доминируют в топ-50, но угадайте, какие гиганты правят пивным рынком». Forbes . Получено 10 февраля 2019 г.
  7. ↑ Эллисон, Гаррет (5 октября 2012 г.). «Как заигрывание с банкротством превратило Founders Brewing Co. в титана индустрии крафтового пива».
  8. ^ "Устав организации Canal St. Brewing Co., LLC" Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 19 декабря 2019 г.
  9. ^ "Сертификат о внесении изменений в Устав организации". Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 1 апреля 2014 г.
  10. ^ ab Anders, Melissa (28 апреля 2013 г.). «Что кроется в имени? Вот истории, стоящие за Biggby, Zingerman's, Founders, Faygo, Domino's». The Flint Journal . Получено 28 апреля 2013 г.
  11. ^ ab Ellison, Garret (30 сентября 2014 г.). «С расширением на 35 миллионов долларов Founders Brewing стремится к статусу национального бренда». MLive.com.
  12. ^ Серба, Джон (16 сентября 2015 г.). «Founders Brewing добавляет Калифорнию и Неваду на карту дистрибуции». MLive.com.
  13. ↑ Brewers Association (10 апреля 2013 г.). "Brewers Association публикует список 50 лучших пивоварен 2012 года" . Получено 15 мая 2013 г.
  14. ↑ Brewers Association (31 марта 2015 г.). «Brewers Association составил список 50 лучших пивоварен 2014 года».
  15. ^ "Mahou trae Founders a España" [Mahou привозит Founders в Испанию]. ABC (на испанском языке). Испания. 16 ноября 2015 г. Получено 25 апреля 2016 г.
  16. ^ Manzullo, Brian (29 августа 2019 г.). «Founders Brewing Co. to give up major stake to Mahou San Miguel». Detroit Free Press . Получено 24 октября 2019 г.
  17. ^ ab Monteiro, Shane (31 июля 2017 г.). «3 пива с высоким рейтингом, которые больше не считаются крафтовыми». Forbes . Получено 24 октября 2019 г.
  18. ^ "Испанская пивоваренная компания Mahou приобретает Founders Brewing". MiBiz . 29 августа 2019 г. Получено 29 августа 2019 г.
  19. ^ «Наше пиво».
  20. ^ «Пивоварение основателя», RateBeer.
  21. ^ "KBS Week". Получено 23 октября 2015 г.
  22. ↑ Эллисон, Гаррет (15 января 2015 г.). «Founders Brewing устанавливает даты KBS Week 2015: где найти разливное пиво». Mlive.com . Получено 23 октября 2015 г.
  23. ^ "KBS Now Year-Round!". Founders Brewing Co. 24 февраля 2020 г. Получено 9 марта 2020 г.
  24. ^ Рэмси, Рид (28 августа 2019 г.). «Основатели CBS возвращаются снова в ноябре в последний раз на некоторое время». Beer Street Journal . Получено 9 марта 2020 г.
  25. ^ Манзулло, Брайан (28 августа 2019 г.). «Основатели: никаких планов по производству высококлассного канадского завтрака Stout после 2019 года». Detroit Free Press . Получено 9 марта 2020 г.
  26. ^ "Founders CBS 2023 Returning To Barrel Aged Series". mybeerbuzz news . 31 октября 2023 г. Получено 23 сентября 2024 г.
  27. ^ "Top 250 Beers". BeerAdvocate . Получено 13 мая 2013 г.
  28. ^ "ratebeer best 2010". Ratebeer.com . Получено 8 марта 2013 г. .
  29. ^ "ratebeer best 2011". Ratebeer.com . Получено 8 марта 2013 г. .
  30. ↑ Grand Rapids Press File Photo (17 апреля 2010 г.). «Founders Brewing Company выигрывает четыре награды на чемпионате мира по пиву 2010 года в Чикаго». MLive.com . Получено 8 марта 2013 г.
  31. ^ "Победители GABF " Great American Beer Festival". Greatamericanbeerfestival.com . Получено 8 марта 2013 г.
  32. ↑ Эллисон, Гаррет (2 мая 2012 г.). «Основатели пивоварен из Детройта получают главные награды на двухгодичном чемпионате мира по пиву». MLive.com . Получено 15 мая 2013 г.
  33. ^ "Founders Detroit Taproom" . Получено 13 февраля 2018 г. .
  34. ^ Манзулло, Брайан (1 мая 2023 г.). «Founders Brewing Co. внезапно закрывает Detroit taproom». Detroit Free Press . Получено 2 мая 2023 г.
  35. ^ Серба, Джон (15 апреля 2015 г.). «Founders Fest 2015: Музыкальный состав, подробности о билетах».
  36. ^ Гонсалес, Джон (18 июня 2012 г.). «Топ-5 по версии Гонзо: Founders Fest 2012, тур The Jacksons Unity, ирландский фестиваль в Каламазу и многое другое!». MLive.com .
  37. ^ ab Ellison, Garret (28 августа 2015 г.). «Founders runs afoul of Michigan law with baby on Breakfast Stout label». mlive . Получено 24 октября 2019 г. .
  38. ^ Армус, Тео (22 октября 2019 г.). ««Я не знаю его ДНК»: менеджер крафтовой пивоварни заявил, что не может подтвердить расу чернокожего сотрудника в иске о дискриминации». The Washington Post . Получено 23 октября 2019 г.
  39. ^ "Заявление Founders Company". Founders Brewing Company. 11 марта 2019 г. Получено 24 октября 2019 г.
  40. ^ Малеа, Марика (21 октября 2019 г.). «Утечка показаний показывает, что генеральный менеджер Founders Brewing Co. говорит, что не знает, является ли Барак Обама черным». Newsweek . Получено 24 октября 2019 г.
  41. ^ ab "Основатели 'не стоят в стороне' показания менеджера". WOODTV.com . 25 октября 2019 г. . Получено 31 октября 2019 г. .
  42. ^ Манзулло, Брайан (23 октября 2019 г.). «Founders Brewing пропустит Детройтский осенний пивной фестиваль на фоне иска о расовой дискриминации». Detroit Free Press . Получено 24 октября 2019 г.
  43. ^ "Founders урегулирует иск о расовой дискриминации". WOODTV.com . 31 октября 2019 г. Получено 31 октября 2019 г.
  • Сайт компании

[44]https://barry-roubaix.com/

[45]https://www.lumberjack100.com/

Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Основатели_пивоваренной_компании&oldid=1265985905"