флорентийский цитрон

Цитрусовые фрукты и растения
флорентийский цитрон
РазновидностьC. × лимономедика Пышная.
КультиварФлорентина
ИсточникФлоренция

Флорентийский цитронгибрид цитрона Флоренции ( итал . cedrato di Firenze ) – очень ароматный цитрусовый фрукт, названный в честь наиболее известного места его выращивания. Его научное названиеCitrus × limonimedica 'Florentina' Lush.

Источник и генетика

Этот сорт или гибрид возник в итальянских садах эпохи Возрождения . Сегодня его считают гибридом лимона и цитрона.

Известно, что он является одним из предков химеры Bizzarria .

История и использование

Флорентийский гибрид

Впервые он был описан Иоганном Кристофом Фолькамером в его Nürnbergische Hesperides , который дал подробный отчет об оригинальных типах цитрусовых, мутациях и гибридах, а также профессиональные иллюстрации. У него есть много иллюстраций флорентийского цитрона, растущего сам по себе или на дереве Bizzaria. Эти иллюстрации напоминают то, как он выглядит сегодня.

Он также пишет, что у него очень приятный аромат, похожий на греческий цитрон .

Самый популярный итальянский сорт, а именно генуэзский цитрон , пользовался большим уважением и похвалой у ашкеназских и сефардских общин. [1]

Ссылки

  1. Раввин Даниэль Тирни из Фиоренцы, Икрей хаДат, глава 33.
  • Словарь садовода Филипа Миллера
  • «Полный дистиллятор» Эмброуза Купера
  • Полный Кондитер
  • «Универсальный ботаник и питомник» Ричарда Уэстона
  • ДиоМедиа
  • Ville Giardini Firenze Архивировано 2016-03-04 в Wayback Machine
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Florentine_citron&oldid=1253454994"