Тип | Блин |
---|---|
Место происхождения | Швеция |
Основные ингредиенты | кляр , копченая свинина |
Fläskpannkaka — это шведский блин , приготовленный в духовке из яиц , молока , муки и соли (похож на йоркширский пудинг ), содержащий кусочки нарезанной свинины или бекона. Ингредиенты помещаются в кастрюлю и запекаются в духовке. Обычно подается с брусничным джемом. Разновидности блюда содержат лук , яблоки , чернику или чеснок . [1]