Закон о чрезвычайной продовольственной помощи 1983 года (PL 98-92) внес поправки в первоначальный Закон о временной чрезвычайной продовольственной помощи 1983 года (PL 98-8), чтобы разрешить многолетнее финансирование и пожертвования товаров из избыточных запасов продовольственных товаров Корпорации товарного кредита (CCC) для распределения продовольствия организациями по экстренному питанию, обслуживающими нуждающихся и бездомных (7 USC 7501 и далее). Впоследствии он был изменен в 1985, 1988, 1990, 1996 и 2002 годах в соответствии с фермерским законопроектом 2002 года (PL 107-171, Sec. 4126, Sec. 4204). Это Программа чрезвычайной продовольственной помощи и продовольственных столовых-банков .
Закон разрешает финансирование до 2007 финансового года для покупки и пожертвования товаров и предоставления грантов для покрытия государственных и местных расходов на транспортировку, хранение и распределение этих товаров организациям экстренного питания, столовым и продовольственным банкам , обслуживающим малоимущих. В дополнение к дискреционным фондам, которые разрешено ассигновать этим законом, существует требование, чтобы 100 миллионов долларов из ассигнований на продовольственные талоны использовались ежегодно для покупки товаров для организаций экстренного питания.