африканская масличная пальма | |
---|---|
Африканская масличная пальма ( Elaeis guineensis ) | |
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Однодольные |
Клад : | Коммелиниды |
Заказ: | Арековые |
Семья: | Арековые |
Род: | Элеис |
Разновидность: | E. guineensis |
Биномиальное имя | |
Elaeis guineensis | |
Синонимы [2] | |
Elaeis guineensis — это вид пальмы, обычно называемый просто масличной пальмой , но иногда также африканской масличной пальмой или ара-жиром . [3] Это основной источник пальмового масла . Он произрастает в Западной и Юго-Западной Африке, в частности в районе между Анголой и Гамбией ; название вида, guineensis , относится к названию области под названием Гвинея , а не к современной стране Гвинея, которая сейчас носит это название. Вид также в настоящее время натурализовался на Мадагаскаре , Шри-Ланке , Малайзии , Индонезии , Центральной Америке , Камбодже , Вест-Индии и на нескольких островах в Индийском и Тихом океанах . Близкородственная американская масличная пальма E. oleifera и более отдаленно родственная пальма, Attalea maripa , также используются для производства пальмового масла.
E. guineensis был одомашнен в Западной Африке вдоль южного побережья Атлантики. Недостаточно документации и по состоянию на 2019 год [4] недостаточно исследований, чтобы делать какие-либо предположения о том, когда это произошло. [5] Использование человеком масличных пальм может датироваться 5000 лет назад в Египте; в конце 1800-х годов археологи обнаружили пальмовое масло в гробнице в Абидосе, Египет, датируемой 3000 годом до н. э. [6][обновлять]
Первым западным человеком, описавшим его и привезшим семена, был французский натуралист Мишель Адансон . [7]
Масличные пальмы могут производить гораздо больше масла на единицу площади земли, чем большинство других масличных растений (примерно в девять раз больше, чем соя , и в 4,5 раза больше, чем рапс ). [8]
E. guineensis — однодольное растение. [9] Взрослые пальмы имеют один ствол и вырастают до 20 метров (66 футов) в высоту. Листья перистые и достигают 3–5 метров (9,8–16,4 фута) в длину. Молодая пальма производит около 30 листьев в год. Укоренившиеся пальмы старше 10 лет производят около 20 листьев в год. Цветки образуются в плотных соцветиях; каждый отдельный цветок небольшой, с тремя чашелистиками и тремя лепестками.
Развитие пальмового плода занимает 5–6 месяцев от опыления до созревания. Он красноватый, размером с большую сливу, и растет большими гроздьями. Каждый плод состоит из маслянистого мясистого внешнего слоя (перикарпия) с одним семенем ( пальмовым ядром ), также богатым маслом. При созревании каждая гроздь плодов весит от 5 до 30 кг (от 11 до 66 фунтов) в зависимости от возраста пальмы.
На каждый гектар масличной пальмы, урожай с которой собирается круглый год, годовое производство составляет в среднем 20 тонн [ нужна цитата ] плодов, дающих 4000 кг пальмового масла и 750 кг [ нужна цитата ] ядер семян, дающих 500 кг высококачественного пальмоядрового масла, а также 600 кг ядерной муки. Ядровая мука перерабатывается для использования в качестве корма для скота . [10]
Весь современный коммерческий посадочный материал состоит из пальм тенера или гибридов DxP, которые получены путем скрещивания толстоскорлупной дуры с безскорлупной пизиферой . Хотя обычные коммерческие пророщенные семена имеют такую же толстоскорлупную оболочку, как и материнская пальма дура , полученная пальма будет давать тонкоскорлупные плоды тенера . Альтернативой пророщенным семенам, как только будут преодолены ограничения для массового производства, являются пальмы, выращенные на тканях, или « клонированные », которые дают точные копии высокоурожайных пальм DxP . [ требуется ссылка ]
Размер: 1800 мегабаз . Первая последовательность доступна в 2013 году. [9]
Диплоидный , с диплоидным числом 2n = 32. [9]
Эффективный размер популяции в Азии очень ограничен. Сорта, входящие в состав культивируемых в Азии, происходят всего от четырех деревьев, которые сами по себе, вероятно, являются результатом самоопыления одного из родителей. [11]
Этот раздел нуждается в расширении : Скрещивание E. guineensis с E. oleifera должно быть включено. Вы можете помочь, дополнив его. ( Сентябрь 2012 ) |
В отличие от других сородичей, масличные пальмы не дают отпрысков ; размножаются посевом семян .
Было отобрано несколько разновидностей и форм E. guineensis , которые имеют различные характеристики. К ним относятся: [12]
Перед Второй мировой войной селекционная работа началась в популяции Deli dura в Малайе. Пыльца импортировалась из Африки, и проводились скрещивания DxT и DxP. Разделение форм плодов в скрещиваниях, проведенных в 1950-х годах, часто было неверным. При отсутствии хорошего гена-маркера не было возможности узнать, был ли контроль опыления адекватным.
После работы Бейрнарта и Вандервейена (1941) стало возможным контролировать эффективность контролируемого опыления. С 1963 года до появления в 1982 году долгоносика Elaeidobius kamerunicus, опыляющего пальмы , уровень заражения коммерческих насаждений в Малайзии был в целом низким. Трипсы, основной опылитель в то время, по-видимому, редко получали доступ к упакованным женским соцветиям. Однако E. kamerunicus гораздо более устойчив, и после его появления заражение Deli dura [ необходимо разъяснение ] стало значительной проблемой. [ необходимо цитирование ] Эта проблема, по-видимому, сохранялась в течение большей части 1980-х годов, но при сравнении источников семян в 1991 году уровень заражения снизился до уровня ниже 2%, что указывает на восстановление контроля. [ необходимо цитирование ]
Исследование, проведенное в 1992 году на опытном участке в Бантинге , Селангор, показало, что «урожай масличных пальм Deli dura после четырех поколений селекции был на 60% выше, чем у неселекционированной базовой популяции. Скрещивание dura и pisifera для получения тонкоскорлупного типа плодов tenera улучшило распределение сухого вещества внутри плода, что дало 30%-ное увеличение выхода масла за счет скорлупы, без изменения общего производства сухого вещества». [13]
Крос и др. , 2014 обнаружили, что геномный отбор очень эффективен в этой культуре. [14]
В 2013 году был обнаружен ген, отвечающий за контроль толщины скорлупы, что позволило проверить статус тенеры (DxP), пока пальмы еще находятся в питомнике. [15]
TheГен DEFICIENS регулируетархитектуру цветка. Один из егоэпиаллелей,Плохая карма , снижает урожайность.[16]
E. guineensis почти полностью опыляется насекомыми, а не ветром. [CT 1] Elaeidobius kamerunicus является наиболее специально адаптированным партнером по опылению в Африке. [17] [CT 1] Он был намеренно завезен [17] в Юго-Восточную Азию в 1981 году, и результаты были впечатляющими [CT 1] – Cik Mohd Rizuan et al., 2013 обнаружили хорошие результаты в Felda Sahabat Сабахе . [17] Вопреки более ранним предположениям, завезенная популяция не была слишком инбридинговой , и инбридинговая депрессия не была причиной некоторых случаев уменьшения завязывания плодов в Юго-Восточной Азии. Были предложены другие причины. [CT 1] E. kamerunicus и опыление, которое он обеспечивает, могут быть негативно затронуты нематодами . [CT 1]
вВо всем мире два наиболее пагубных заболевания — это Ganoderma orbiforme (синоним: Ganoderma boninense , базальная гниль стебля, BSR, обзор Chong et al. , 2017 [18] ) и Phytophthora palmivora (гниль почек, обзор Torres et al., 2016 [19] ). [20] Самые ранние этапы сбора данных и исследования были выполнены для селекции устойчивости к болезням , однако материал для размножения недоступен, и полноценные программы селекции не проводятся по состоянию на 2015 год [обновлять]. [CT 2]
Гниль базального стебля [21] является наиболее серьезным заболеванием масличной пальмы в Малайзии и Индонезии. Ранее исследования гнили базального стебля были затруднены из-за невозможности искусственно заразить масличные пальмы грибком. Хотя Ganoderma была связана с BSR, доказательство ее патогенности, удовлетворяющее постулату Коха, было получено только в начале 1990-х годов путем инокуляции корней сеянцев масличной пальмы или с помощью каучуковых деревянных блоков. Была разработана надежная и быстрая методика для проверки патогенности грибка путем инокуляции пророщенных семян масличной пальмы. [22]
Это смертельное заболевание может привести к потерям до 80% после повторных циклов посадки. Ганодерма вырабатывает ферменты, которые разрушают инфицированную ксилему, тем самым вызывая серьезные проблемы с распределением воды и других питательных веществ в верхней части пальмы. [23] Инфекция ганодермы хорошо определяется по поражению стебля. Поперечное сечение инфицированного стебля пальмы показывает, что поражение выглядит как светло-коричневая область гниющей ткани с характерной, неправильной формы, более темной полосой по краям этой области. [24] Инфицированная ткань становится пепельно-серой порошкообразной, и если пальма остается стоять, инфицированный ствол быстро становится полым. [25]
В исследовании 2007 года в Португалии ученые предположили, что борьба с грибком на масличных пальмах выиграет от дальнейшего рассмотрения этого процесса как процесса белой гнили. Ганодерма — необычный организм, способный исключительно разлагать лигнин до углекислого газа и воды; целлюлоза затем становится доступной в качестве питательных веществ для грибка. Необходимо рассматривать этот способ атаки как белую гниль, включающую биодеградацию лигнина, для комплексного контроля. Существующая литература не освещает эту область и, по-видимому, в основном касается способа распространения и молекулярной биологии Ганодермы . Восприятие белой гнили открывает новые области в селекции/отборе устойчивых сортов масличных пальм с высоким содержанием лигнина , обеспечивая снижение условий для разложения лигнина и просто запечатывая поврежденные масличные пальмы, чтобы остановить гниение. Распространение, вероятно, происходит спорами, а не корнями. Полученные знания можно использовать для быстрой деградации отходов масличной пальмы на земле плантации путем инокуляции подходящих грибков и/или более правильной обработки отходов (например, измельчения и разбрасывания по земле, а не валкования). [26]
Марком и др. , 2009 разработали и успешно использовали систему электронного носа для обнаружения. [27]
Phytophthora palmivora [19] вызвала потерю 5000 гектаров (12 355 акров) E. guineensis около Сан-Лоренцо в Эквадоре . Простейшие вызывают гниение почек (исп. pudrición del cogollo). В ответ на это производители пересадили растения, используя гибрид E. guineensis и E. oleifera , южноамериканской масличной пальмы. [28]
Эндофитные бактерии — это организмы, населяющие органы растений, которые в какой-то момент своего жизненного цикла могут колонизировать внутренние ткани растений, не причиняя видимого вреда хозяину. [29] Введение эндофитных бактерий в корни для борьбы с болезнями растений заключается в манипулировании местными бактериальными сообществами корней таким образом, что это приводит к усиленному подавлению патогенов, передающихся через почву. Таким образом, использование эндофитных бактерий должно быть предпочтительным по сравнению с другими биологическими средствами контроля, поскольку они являются внутренними колонизаторами с лучшей способностью конкурировать в сосудистых системах, ограничивая Ganoderma как за питательные вещества, так и за пространство во время ее размножения. Два бактериальных изолята, Burkholderia cepacia (B3) и Pseudomonas aeruginosa (P3), были выбраны для оценки в теплице на предмет их эффективности в усилении роста и последующем подавлении распространения BSR у саженцев масличной пальмы. [30]
Синдром маленького листа не был полностью объяснен, но его часто путают с дефицитом бора. Точка роста повреждается, иногда жуками Oryctes . Появляются маленькие, деформированные листья, напоминающие те, что возникают из-за дефицита бора. За этим часто следуют вторичные патогенные инфекции в копье, которые могут привести к гниению копья и гибели пальмы. [31]
Болезнь Каданг-Каданг — это вирусное заболевание, которое также поражает кокосы . [32]
Возбудителем болезни красного кольца является Bursaphelenchus cocophilus , [33] см. ниже раздел «Нематоды-вредители».
Этот раздел нуждается в расширении . Вы можете помочь, дополнив его. ( Ноябрь 2020 ) |
Помимо прямого повреждения растительного материала, насекомые также являются переносчиками болезней масличных пальм. [CT 3]
Этот раздел нуждается в расширении . Вы можете помочь, дополнив его. ( Ноябрь 2020 ) |
M. plana — это моль из отряда чешуекрылых и основной вредитель масличных пальм в Малайзии . [34] Вспышки M. plana в Малайзии тесно связаны с относительной влажностью . [35] Оценки относительной влажности, основанные на данных спутникового дистанционного зондирования, были введены как в регрессионные модели, так и в нейронные сети . [35] Было обнаружено , что прогнозы обоихвариантов тесно коррелируют с фактическим появлением M. plana на плантациях, при этом наилучшие результаты дает NN. [35]
В 2012 году R. indica вторглась в Юкатан [W 1], в результате чего 11 штатов Мексики оказались под фитосанитарным контролем . [W 2][обновлять]
R. ferrugineus поставил 13 штатов Мексики под фитосанитарный надзор. [W 2]
Другие членистоногие включают: мешочниц (семейство Psychidae), кокосового жука-носорога ( Oryctes rhinoceros ), [36] Rhynchophorus palmarum (южноамериканский пальмовый долгоносик), Tirathaba mundella (пальмовая моль) и Tirathaba rutivena (кокосовая моль).
Помимо прямого повреждения растительного материала, крысы также охотятся на Elaeidobius kamerunicus , африканского пальмового опыляющего долгоносика . [CT 4]
Известно, что шимпанзе ( Pan troglodytes ) используют камни для раскалывания орехов E. guineensis , что является редким примером использования инструментов животными . [37]
Известно, что серые попугаи ( Psittacus erithacus ) предпочитают плоды масличной пальмы в дикой природе. [38] Один из их главных хищников, пальмовый гриф ( Gypohierax angolensis ), [39] также в значительной степени зависит от плодов масличной пальмы в своем рационе, составляя более 60% рациона взрослых птиц и более 90% рациона молодых птиц (вместе с пальмой рафия ). [40]
Этот раздел нуждается в расширении . Вы можете помочь, дополнив его. ( Ноябрь 2020 ) |
Bursaphelenchus cocophilus — нематодный вредитель, более известный тем, что заражает кокосовые пальмы. [41] [33] (Он также поражает несколько других арековых . ) [33] Он вызывает «болезнь красного кольца», названную так потому, что она производит слой красного цвета внутри ствола дерева, который выглядит как красное кольцо на поперечном срезе. [41] B. cocophilus обязательно передается на третьей ювенильной стадии переносчиками , в частности несколькими видами долгоносиков. [33] В отличие от сородича B. xylophilus, не считается , что существуют какие-либо нерастительные хозяева, которые могли бы служить резервуарными хозяевами для заражения E. guineensis . [33] Помимо прямого заражения пальмы, другие нематоды заражают долгоносика-опылителя Elaeidobius kamerunicus , снижая опыление и урожайность. [CT 1]
Поскольку каждое дерево относительно большое и имеет индивидуальную ценность, информация о его состоянии вредителей и болезней является ценной. Хотя визуальный осмотр является старейшим методом, другие находятся в стадии разработки или используются время от времени. [42]
Летучие вещества и микрофокусная рентгеновская флуоресценция — два метода, которые можно использовать для неинвазивного обнаружения предвсходовой болезни Ganoderma orbiforme в качестве лабораторного теста. Звуковая томография уже используется с хорошими результатами, с точностью 96%. С другой стороны, спутниковые снимки и компьютерное зрение имеют низкую точность классификации по степени тяжести. [42]
Масличные пальмы были завезены на Яву голландцами в 1848 году [43] , а в Малайзию (тогда британскую колонию Малайя ) в 1910 году шотландцем Уильямом Саймом и английским банкиром Генри Дарби. Вид пальмы Elaeis guineensis был завезен в Малайзию из Восточной Нигерии в 1961 году. Как уже отмечалось, изначально он произрастал в Западной Африке. Южное побережье Нигерии изначально называлось Берегом пальмового масла первыми европейцами, которые прибыли туда и торговали этим товаром. Позднее эта область была переименована в залив Биафра.
В традиционной африканской медицине различные части растения используются как слабительное и мочегонное средство , как противоядие от ядов, как лекарство от гонореи , меноррагии и бронхита , для лечения головных болей и ревматизма , для ускорения заживления свежих ран и лечения кожных инфекций. [44]
В религии йоруба он связан с мифом о сотворении мира как первое дерево, которое Обатала находит спускающимся на землю; он также считается осью мира Орунмилы, соединяющей небо и землю. Таким образом, пальмовые листья масличной пальмы часто отмечают области священного религиозного значения или включаются в традиционную одежду ориша ; его ядра также готовятся к использованию в качестве инструмента для получения слов Орунмилы к бабалаво . [45]
В Камбодже эта пальма была завезена как декоративное растение в общественные сады, ее кхмерское название — dôô:ng préing (doong = пальма, preing = масло). [46]
В Малайзии первые плантации в основном были созданы и управлялись британскими плантаторами, такими как Сайм Дарби и Боустед , и оставались на бирже в Лондоне до тех пор, пока малазийское правительство не организовало их «малайзизацию» в 1960-х и 1970-х годах. [47]
Федеральное управление по развитию земель (Felda) является крупнейшим в мире производителем масличной пальмы, с площадью посадок около 900 000 гектаров в Малайзии и Индонезии. Felda была образована 1 июля 1956 года, когда вступил в силу Закон о развитии земель, главной целью которого было искоренение нищеты. Каждому поселенцу было выделено 10 акров земли (около 4 гектаров ), засаженной либо масличной пальмой, либо каучуком, и дано 20 лет на выплату долга за землю. [48]
После обретения Малайзией независимости в 1957 году правительство сосредоточилось на добавленной стоимости посадок каучука, увеличении экспорта и сокращении бедности с помощью земельных схем. В 1960-х и 1970-х годах правительство поощряло посадку других культур, чтобы смягчить экономику, когда мировые цены на олово и каучук упали. Каучуковые плантации уступили место плантациям масличных пальм. В 1961 году открылось первое поселение масличных пальм в Фелде с 3,75 км 2 земли. По состоянию на 2000 год 6855,2 км 2 (приблизительно 76%) земель в рамках программ Фелды были отведены под масличные пальмы. [49] К 2008 году переселение Фелды расширилось до 112 635 семей, которые работают на 8533,13 км 2 сельскохозяйственных земель по всей Малайзии. Посадки масличных пальм заняли 84% земельного банка плантаций Фелды. [50]
Успех FELDA привел к созданию других схем развития для поддержки создания мелкофермерского выращивания масличной пальмы. Федеральное управление по консолидации и восстановлению земель (FELCRA) было создано в 1966 году [51] , а Управление по консолидации и восстановлению земель Саравака (SALCRA) было сформировано в 1976 году [52]. Основной целью этих организаций является содействие развитию сельских общин и сокращение бедности путем выращивания высокоурожайных культур, таких как пальмовое масло. [51] [52]
По состоянию на ноябрь 2011 года [обновлять]SALCRA разработала 18 поместий общей площадью около 51 000 гектаров. В том году организация поделилась дивидендами с 16 374 землевладельцами, участвующими в программе. [53]
Масло извлекается как из мякоти плодов ( пальмовое масло , пищевое масло), так и из ядер ( пальмоядровое масло , используемое в пищевых продуктах и для производства мыла ). Из каждых 100 кг гроздей плодов обычно можно извлечь 22 кг пальмового масла и 1,6 кг пальмоядрового масла.
Высокий выход масла из масличных пальм (до 7250 литров с гектара в год) сделал его распространенным ингредиентом для приготовления пищи в Юго-Восточной Азии и тропическом поясе Африки. Его растущее использование в коммерческой пищевой промышленности в других частях мира поддерживается его более низкой ценой, [54] высокой окислительной стабильностью очищенного продукта, [55] [56] и высоким уровнем природных антиоксидантов. [57]
Масличная пальма возникла в Западной Африке , но с тех пор успешно выращивается в тропических регионах в пределах 20 градусов от экватора. В Республике Конго , или Конго Браззавиль, именно в северной части, недалеко от Уэссо , местные жители производят это масло вручную. Они собирают плоды, кипятят их, чтобы испарилась вода, затем прессуют то, что осталось, чтобы получить масло красновато-оранжевого цвета.
В 1995 году крупнейшим производителем в мире была Малайзия с долей в 51% мирового рынка, но с 2007 года крупнейшим производителем в мире стала Индонезия , поставляющая около 50% мирового объема пальмового масла.
Мировое производство пальмового масла в сезоне 2011/2012 составило 50,3 млн метрических тонн (55,4 млн коротких тонн), увеличившись до 52,3 млн метрических тонн (57,7 млн коротких тонн) в 2012/13. [58] В 2010/2011 общий объем производства ядер пальм составил 12,6 млн метрических тонн (13,9 млн коротких тонн). [59] В 2019 году общий объем производства составил 75,7 млн метрических тонн (83,4 млн коротких тонн) [60] E. guineensis является одной из немногих тропических древесных культур (наряду с бананами и цитрусовыми), имеющих высокую производительность в реальных условиях выращивания, т. е. за пределами опытных участков. [11]
Народ урхобо в Нигерии использует экстракт для приготовления супа амиеди .
Социальное и экологическое воздействие выращивания масличной пальмы является весьма спорной темой. [61] [62] Масличная пальма является ценной экономической культурой и обеспечивает основной источник занятости. Она позволяет многим мелким землевладельцам участвовать в денежной экономике и часто приводит к модернизации инфраструктуры (школ, дорог, телекоммуникаций) в этой области. [ требуется ссылка ] По данным IBGE, масличная пальма является распространенной культурой в агролесоводческих практиках в Амазонии . [63] [64] Однако есть случаи, когда исконные земли были присвоены плантациями масличной пальмы без какой-либо формы консультаций или компенсации, [65] что приводит к социальному конфликту между плантациями и местными жителями. [66] В некоторых случаях плантации масличной пальмы зависят от импортной рабочей силы или нелегальных иммигрантов, при этом возникают некоторые опасения относительно условий занятости и социальных последствий этой практики. [67]
Потеря биоразнообразия (включая потенциальное исчезновение харизматичных видов ) является одним из самых серьезных негативных последствий выращивания масличной пальмы. С другой стороны, это также способствует дальнейшему распространению инвазивных видов , например, Anoplolepis gracilipes в Юго-Восточной Азии . [68] Большие площади уже находящихся под угрозой исчезновения тропических лесов часто расчищаются, чтобы освободить место для плантаций масличной пальмы, особенно в Юго-Восточной Азии, где отсутствует соблюдение законов о защите лесов. В некоторых штатах, где выращивается масличная пальма, слабое соблюдение законодательства об охране окружающей среды приводит к вторжению плантаций в охраняемые районы, [69] вторжению в прибрежные полосы, [70] открытому сжиганию отходов плантаций, [ необходима ссылка ] и выбросу загрязняющих веществ пальмовых заводов, таких как сточные воды заводов по производству пальмового масла (POME), в окружающую среду. [70] Некоторые из этих штатов признали необходимость усиления защиты окружающей среды, что приводит к более экологически чистым практикам. [71] [72] Среди этих подходов — анаэробная обработка POME, которая может быть хорошим источником для производства биогаза (метана) и выработки электроэнергии. Анаэробная обработка POME практикуется в Малайзии и Индонезии. Как и большинство осадков сточных вод, анаэробная обработка POME приводит к доминированию Methanosaeta concilii . Он играет важную роль в производстве метана из ацетата, и оптимальным условием для его роста следует считать сбор биогаза в качестве возобновляемого топлива. [73]
Спрос на пальмовое масло в последние годы возрос из-за его использования в качестве биотоплива , [74] но признание того, что это увеличивает воздействие выращивания на окружающую среду, а также вызывает проблему «продовольствие против топлива» , заставило некоторые развитые страны пересмотреть свою политику в отношении биотоплива, чтобы улучшить стандарты и обеспечить устойчивость. [75] Однако критики отмечают, что даже компании, подписавшиеся на Круглый стол по устойчивому производству пальмового масла, продолжают заниматься экологически вредной практикой [76] и что использование пальмового масла в качестве биотоплива является извращением, поскольку оно поощряет преобразование естественных мест обитания, таких как леса и торфяники, выделяя большое количество парниковых газов. [77]
Производство масличной пальмы было задокументировано как причина существенного и часто необратимого ущерба окружающей среде. [78] Его последствия включают вырубку лесов , потерю среды обитания находящихся под угрозой исчезновения видов , [79] [80] [81] и значительное увеличение выбросов парниковых газов . [82]
Загрязнение усугубляется тем, что многие тропические леса в Индонезии и Малайзии расположены на торфяных болотах , где хранится огромное количество углерода, который высвобождается при вырубке лесов и осушении болот для освобождения места под плантации.
Экологические группы, такие как Greenpeace , утверждают, что вырубка лесов, вызванная освобождением места для плантаций масличной пальмы, наносит гораздо больший ущерб климату, чем выгоды, полученные от перехода на биотопливо. [83] Новые расчистки земель, особенно на Борнео , являются спорными из-за их воздействия на окружающую среду. [84] [85] Несмотря на то, что тысячи квадратных километров земли в Индонезии остаются незасаженными, тропические леса лиственных пород расчищаются под плантации масличной пальмы. Кроме того, поскольку оставшиеся незащищенные низинные леса сокращаются, застройщики стремятся засадить торфяные болота, используя дренаж, который запускает процесс окисления торфа, который может высвободить 5000–10 000-летний запас углерода. Осушенный торф также подвергается очень высокому риску лесного пожара. Существуют четкие данные об использовании огня для уничтожения растительности для развития масличной пальмы в Индонезии , где в последние годы засуха и искусственные расчистки привели к массовым неконтролируемым лесным пожарам , которые покрыли дымкой части Юго-Восточной Азии и привели к международному кризису с Малайзией . В этих пожарах обвиняют правительство, не имеющее возможности обеспечить соблюдение собственных законов, в то время как обедневшие мелкие фермеры и владельцы крупных плантаций незаконно сжигают и уничтожают леса и торфяники для освоения земли вместо того, чтобы извлекать из нее экологические выгоды. [86] [87]
Многие из крупных компаний в экономике растительного масла участвуют в Круглом столе по устойчивому пальмовому маслу , который пытается решить эту проблему. Например, в 2008 году Unilever, член группы, взял на себя обязательство использовать только сертифицированное как устойчивое пальмовое масло, гарантируя, что крупные компании и мелкие фермеры, которые его поставляют, перейдут на устойчивое производство к 2015 году. [88]
Между тем, большая часть недавних инвестиций в новые пальмовые плантации для производства биотоплива финансировалась за счет проектов по углеродным кредитам через Механизм чистого развития ; однако репутационный риск, связанный с неустойчивыми пальмовыми плантациями в Индонезии, теперь заставил многие фонды с осторожностью относиться к таким инвестициям. [89]
Некоторые ученые и компании выходят за рамки использования только масла и предлагают преобразовывать листья, пустые гроздья плодов и скорлупу пальмовых ядер, собранную с плантаций масличных пальм, в возобновляемую электроэнергию, [90] целлюлозный этанол , [91] биогаз , [92] биоводород [93] и биопластик . [94] Таким образом, используя как биомассу с плантации, так и отходы переработки от производства пальмового масла (волокна, скорлупу ядер, стоки маслобойных заводов), биоэнергия с пальмовых плантаций может оказать влияние на сокращение выбросов парниковых газов. Примеры этих методов производства были зарегистрированы как проекты в рамках Механизма чистого развития Киотского протокола .
Используя биомассу пальмы для получения возобновляемой энергии, топлива и биоразлагаемых продуктов, улучшается как энергетический баланс , так и баланс выбросов парниковых газов для пальмового биодизеля. На каждую тонну пальмового масла, произведенного из свежих гроздей фруктов, фермер собирает около 6 тонн отходов пальмовых листьев, 1 тонну стволов пальм, 5 тонн пустых гроздей фруктов, 1 тонну прессового волокна (из мезокарпия плода), полтонны эндокарпия пальмовых ядер , 250 кг жмыха пальмовых ядер и 100 тонн отходов пальмового маслозавода. [ требуется ссылка ] Некоторые плантации масличных пальм сжигают биомассу для выработки электроэнергии для пальмовых маслозаводов. Некоторые другие плантации масличных пальм дают большое количество биомассы, которая может быть переработана в древесноволокнистые плиты средней плотности и легкую мебель. [95] В целях сокращения выбросов парниковых газов ученые обрабатывают отходы пальмового маслозавода для извлечения биогаза. После очистки биогаз может заменить природный газ для использования на заводах. Анаэробная обработка стоков с заводов по производству пальмового масла, практикуемая в Малайзии и Индонезии, приводит к доминированию Methanosaeta concilii . Он играет важную роль в производстве метана из ацетата, и оптимальным условием для его роста следует считать сбор биогаза в качестве возобновляемого топлива. [73]
К сожалению, производство пальмового масла оказывает пагубное воздействие на окружающую среду и не считается устойчивым биотопливом. Вырубка лесов, происходящая по всей Малайзии и Индонезии в результате растущего спроса на это растение, сделала скудными естественные среды обитания для орангутангов и других обитателей тропических лесов. В течение жизненного цикла пальмового масла при его использовании в качестве биотоплива выделяется больше углерода, чем выделяется тем же объемом ископаемого топлива. [96]
Помимо причинения прямого ущерба, некоторые насекомые играют важную роль в качестве переносчиков болезней (Gitau et al. , 2009).
Главными хищниками долгоносика на Дальнем Востоке, несомненно, являются крысы. Они потребляют большое количество личинок, уничтожая старые мужские соцветия в процессе, и Лиау (1985) показал, что крысы росли быстрее на диете, дополненной личинками долгоносика. Басри Вахид и Халим Хассан (1985) считали, что популяция крыс и объем нанесенного ущерба увеличились с момента появления долгоносика. Чиу и др. (1985) подсчитали, что до 80% личинок долгоносика могут быть съедены крысами, но отметили, что популяция долгоносика оставалась достаточно высокой, чтобы обеспечить хорошее завязывание плодов.