Эльдорадо АВА

Эльдорадо

Винодельческий регион
Виноградник округа Эль-Дорадо
Тип	Американская винодельческая зона
Год основания	1983 [1] 1987 Изменено [2]
Годы винодельческой промышленности	177 [3]
Страна	Соединенные Штаты
Часть	Калифорния , Сьерра-Футхиллз, AVA
Другие регионы в Калифорнии , Sierra Foothills AVA	Фидлтаун AVA , Северная Юба AVA
Субрегионы	Калифорния Шенандоа Вэлли AVA , Fair Play AVA
Осадки (среднегодовое количество)	33–45 дюймов (838–1143 мм) 3–4 дюйма (76–102 мм) на каждые 300 футов (91 м) подъема высоты [1]
Почвенные условия	Вулканические и осадочные отложения ; щелочные [1]
Общая площадь	1 093 120 акров (1 708 кв. миль) [4]
Площадь посаженных виноградников	2000 акров (809 га) [5]
Виноград произведенный	Альянико , Альбарино , Барбера , Каберне Фран , Каберне Совиньон , Кариньян , Чарбоно , Шардоне , Сенсо , Кунуаз , Фиано , Гевюрцтраминер , Грасиано , Гренаш Нуар , Гренаш Блан , Лагрейн , Мальбек , Марсан , Мерло , Мондез , Мурведр , Мускат Канелли , Мускат Александрийский , Петит Сира , Пино гри , Пино нуар , Пинотаж , Пикепуль , Рислинг , Ролле , Руссан , Санджовезе , Совиньон блан , Семильон , Сира , Таннат , Темпранильо , Тинта Као , Турига Насьональ , Верментино , Вионье , Зинфандель [6] [7]
Произведенные сорта	32 [6]
Количество виноделен	57 [6]

El Dorado — американская винодельческая зона (AVA), расположенная в округе Эль-Дорадо , штат Калифорния , к востоку от столицы штата, Сакраменто , и сосредоточенная вокруг окружного центра Плейсервилл . Она была создана 14 ноября 1983 года Бюро по контролю за оборотом алкоголя, табака, огнестрельного оружия и взрывчатых веществ (ATF) Казначейства после одобрения поданной петиции от Ассоциации производителей винограда Эль-Дорадо из Камино, Калифорния, с просьбой создать винодельческую зону под названием «Эль-Дорадо». Область включает части округа Эль-Дорадо на северной границе с рекой Мидл-Форк-Американ и на юге с рекой Саут-Форк-Косумнес . ^[1] Винодельческая область Эль-Дорадо находится в пределах обширной винодельческой области Сьерра-Футхиллз площадью 4062 квадратных мили (2600000 акров) , одного из крупнейших апелласьонов в Калифорнии, который простирается примерно на 170 миль (274 км) через части округов Юба , Невада , Плейсер , Эль-Дорадо , Амадор , Калаверас , Туолумне и Марипоса . ^[8] Винодельческая область Эль-Дорадо охватывает 1093120 акров (1708 кв. миль), которые полностью включают Фэр-Плей и небольшую часть северо-восточной части долины Шенандоа в Калифорнии . ^[1]

Регион Эль-Дорадо изначально населяли коренные племена майду , нисенан , уошо и мивок . В начале 18 века европейские и американские горцы были привлечены изобилием дичи в дикой местности Сьерра. Золотоискателей привлекала нетронутая богатая рудой геология в предгорьях Сьерра. Испанцы поселились в Калифорнии, но не поселились в Эль-Дорадо, как и мексиканцы . В 1848 году началась Калифорнийская золотая лихорадка с Джеймсом У. Маршаллом, обнаружившим золото на лесопилке Саттера на реке Саут-Форк-Американ в Коломе . В результате название «Эльдорадо» произошло от испанского слова, означающего «Позолоченный». Эль-Дорадо был одним из 27 первоначальных округов в 1850 году, когда Калифорния стала 31-м штатом , принятым в Союз . ^{[9] Пока} мигранты, ищущие золото, устремлялись в Калифорнию в поисках счастья, судьба региона как винодельческого региона пускала корни, становясь старейшим винодельческим регионом штата. ^[10] К 1870 году округ Эль-Дорадо был одним из крупнейших производителей вина в штате, уступая только округам Лос-Анджелес и Сонома . Виноградарская промышленность округа процветала с 28 основными винодельнями и приблизительно 2100 акрами (850 га) под виноградниками. К началу века Эль-Дорадо пережил постепенный упадок в результате многочисленных национальных экономических спадов в сельском хозяйстве, сокращения местного населения и, в конечном итоге, сухого закона, закрывшего оставшиеся винодельни. ^[3]

В период с 1920 по 1960 год виноградарство практически исчезло из округа. Только в конце 1960-х годов виноградарство возродилось, когда во всем округе под виноград было отведено всего 11 акров (4 га). После создания нескольких экспериментальных виноградников стало очевидно, что рельеф, климат и почва округа Эль-Дорадо идеально подходят для качественной виноградарской отрасли, производящей превосходное вино. С открытием винодельни Boeger в 1973 году Эль-Дорадо снова стал на путь обретения известности как винодельческий регион. Другие винодельни, такие как Madrona, Sierra Vista и Lava Cap, также были пионерами развития виноградарской отрасли, сосредоточенной вокруг города Плейсервилл и на близлежащих склонах. С тех пор виноградарский бизнес округа Эль-Дорадо неуклонно рос на протяжении десятилетий. ^[3]

Апелласьон Эль Дорадо уникален благодаря своей большой высоте и сложному рельефу. Его горные виноградники расположены высоко над большой Центральной долиной около уровня моря. Эль Дорадо лежит в 360-мильном (579-километровом) предгорном «поясе» северо-центральных гор Сьерра-Невада , где виноградники в основном находятся на высоте от 600 до 3500 футов (183–1067 м) над уровнем моря . Виноградарская зона выигрывает от прохладного дренажа воздуха , который стекает по склонам гор к долинам, выталкивая более горячий воздух с виноградников, создавая разнообразные микроклиматы и условия выращивания, не встречающиеся в других регионах Центральной долины или прибрежных горных районах. Некоторые из исторических и почитаемых виноградников высажены на высоте 2000 футов (610 м) и выше. В прибрежных горах виноградники могут располагаться на высоте от 200 до 1500 футов (61–457 м), тогда как виноградники Эльдорадо, как правило, начинаются на высоте от 1200 до 3500 футов (366–1067 м) или даже выше для некоторых виноградников. ^{[1] [11]}

Более высокая средняя высота Эльдорадо, в отличие от нижних предгорных районов и Центральной долины , гарантирует более благоприятный климат для выращивания. Бабье лето с прохладными ночами и теплыми днями продлевает вегетационный период до октября. Мало осадков выпадает до конца октября и ноября. Таким образом, область охлаждается высотой, а не туманом, который характерен для прибрежных регионов. Поэтому виноград получает больше прямого солнечного света, таким образом полностью созревая без сохранения излишних травянистых свойств или кислотности, которая не соответствует фруктовым вкусам. Относительно прохладные осенние температуры также позволяют винограду долго «зависать» для равномерного созревания. Примерно 32 сорта, начиная от Гевюрцтраминера, который лучше всего подходит для более высоких и прохладных частей графства, до Зинфанделя и Барберы, которые идеально созревают в более теплом климате. ^[1]

В сочетании с климатом существуют три основных типа почв, определяющих характеристики региона: мелкозернистая вулканическая порода , разложившийся гранит и мелкозернистый сланец . Виноградарская зона Эльдорадо расположена на западном склоне центральных гор Сьерра-Невада . Здесь преобладают крутопадающие, разломные и складчатые метаморфические породы , которые были прорваны магматическими породами . Во многих местах на коренной породе лежат покровы речного гравия и вулканического мусора. Почвы региона основаны на магме с высоким уровнем кислотности. Различаясь по высоте и рельефу, каждая почва обеспечивает хороший дренаж и питательные вещества, необходимые для того, чтобы виноградные лозы производили богатый, насыщенный виноград. ^[1]

Уникальное сочетание климата, почвы и рельефа, обнаруженное в апелласьоне Эльдорадо, производит вина, отличающиеся глубиной и плотностью, с зрелостью, не имеющей себе равных в других регионах. Это «терруар» Эльдорадо. В этом районе более 2000 акров (809 га) виноградников, на которых выращивают более 32 различных сортов, и находится около 50-60 небольших или небольших виноделен. ^{[5] [12]} Виноградари региона производят разнообразные сорта, наиболее примечательными из которых являются Зинфандель , Барбера , Каберне Совиньон , Мерло и Пти Сира . ^{[6] [13]} Значительная культура сортов Роны выращивается в Эльдорадо на протяжении многих десятилетий, включая значительные урожаи Вионье, Сира, Мурведр и Гренаш. ^[14]

В пределах области, где расположены виноградники/винодельни, есть по крайней мере четыре отдельных микрорегиона со своим уникальным терруаром и характером: Большой Эльдорадо, Эппл Хилл/Камино, Плезант Вэлли и Фэр Плей. ^{[10] [15]}

• Ассоциация виноделов Эльдорадо
• Ассоциация производителей винограда Эльдорадо
• Институт вина

38°46′47″с.ш. 120°53′33″з.д. / 38,77970050°с.ш. 120,89239231°з.д. / 38,77970050; -120,89239231

Эта статья о винном регионе — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

• в
• т
• е