сульфит калия

сульфит калия
Имена
Название ИЮПАК
сульфит калия
Другие имена
  • Е225
Идентификаторы
  • 10117-38-1 проверятьИ
3D модель ( JSmol )
  • Интерактивное изображение
ChemSpider
  • 23332 ☒Н
Информационная карта ECHA100.030.279
CID PubChem
  • 24958
УНИИ
  • 015KZC652E ☒Н
  • DTXSID80889532
  • InChI=1S/2K.H2O3S/c;;1-4(2)3/h;;(H2,1,2,3)/q2*+1;/p-2 ☒Н
    Ключ: BHZRJJOHZFYXTO-UHFFFAOYSA-L ☒Н
  • InChI=1/2K.H2O3S/c;;1-4(2)3/h;;(H2,1,2,3)/q2*+1;/p-2
    Ключ: BHZRJJOHZFYXTO-NUQVWONBAU
  • [О-]С(=О)[О-].[К+].[К+]
Характеристики
К2SO3
Молярная масса158,26  г/моль
ПоявлениеБелое твердое вещество
Плотность2,49 г/см 3 [1]
Растворимый
Кислотность ( pK a )8
−64,0·10 −6  см 3 /моль
Опасности
точка возгоранияНегорючий
Родственные соединения
Другие анионы
Сульфат калия
Селенит калия
Другие катионы
сульфит натрия
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа).
☒Н проверить  ( что такое   ?)проверятьИ☒Н
Химическое соединение

Сульфит калиянеорганическое соединение с формулой K2SO3 . Это соль катиона калия и аниона сульфита . Это белое твердое вещество , которое хорошо растворяется в воде. Сульфит калия используется для консервирования продуктов питания и напитков . [2]

Производство и реакции

Сульфит калия получают путем термического разложения метабисульфита калия при температуре 190 °C: [3]

K2S2O5 → K2SO3 + SO2

Структура

Структура твердого K 2 SO 3 , оцененная с помощью рентгеновской кристаллографии . Расстояния SO составляют 1,515 Å, а углы OSO составляют 105,2° [1]

Ссылки

  1. ^ Аб Андерсен, Лейф; Стрёмберг, Дэн; Невала, Х.; Похъёла, С.; Ниинистё, Лаури; Вольден, Ганс В.; Вайдляйн, Иоганн; Зингаро, Ральф А. (1986). «Структура сульфита калия». Acta Chemica Scandinavica . 40а : 479–480. doi : 10.3891/acta.chem.scand.40a-0479 .
  2. ^ "Сульфит калия (225)". Codex Alimentarius . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
  3. ^ Джонстон, ХФ (1946). «Сульфиты и пиросульфиты щелочных металлов». Неорганические синтезы . Т. 2. С. 162–167. doi :10.1002/9780470132333.ch49. ISBN 9780470132333.


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Сульфит_калия&oldid=1239938110"