Дульсе де батат
Эта статья в значительной степени или полностью основана на одном источнике . ( апрель 2015 г. ) |
 Дульсе де батат с добавлением шоколада, который продавался в жестяной банке | |
| Тип | Десерт |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Сладкий картофель |
Dulce de batata (на испанском : сладкие картофельные конфеты или: джем из сладкого картофеля) или doce de batata doce (португальское выражение с тем же значением) — традиционный аргентинский , бразильский , парагвайский и уругвайский десерт , который готовится из сладкого картофеля . [1] Это сладкое желе , напоминающее мармелад из-за своей твёрдой текстуры. В Бразилии его называют marrom glacê.
При продаже в коммерческих целях его часто можно встретить в консервированных плоских и круглых металлических банках. В некоторых коммерческих версиях этого продукта в него добавляют шоколад .
Его обычно едят с крекерами и/или сыром .
Смотрите также
Ссылки
- ^ Рауфс, Тимоти Г.; Смит Рауфс, Кэтлин (29 июля 2014 г.). Сладости по всему миру: энциклопедия еды и культуры . ABC-CLIO. ISBN 9781610692212.
 | Эта статья о десертах — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о уругвайской кухне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья, связанная с аргентинской кухней , является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о бразильской кухне – заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о парагвайской кухне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
