финиковая слива | |
---|---|
Ветки с плодами | |
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Клад : | Астериды |
Заказ: | Верескоцветные |
Семья: | Эбеновые |
Род: | Диоспирос |
Разновидность: | D. лотос |
Биномиальное имя | |
Лотос диоспирос Л. [2] | |
Синонимы [2] | |
11 синонимов
|
Diospyros lotus , с общими названиями финиковая слива, кавказская хурма или сиреневая хурма, является широко культивируемым видом рода Diospyros , произрастающим в умеренном поясе Азии и юго-восточной Европе. Его английское название происходит от небольших плодов, которые по вкусу напоминают как сливы , так и финики . Это одно из старейших растений, выращиваемых в культуре.
Ареал вида простирается от Восточной Азии до запада Средиземноморья, вплоть до Испании. Финиковая слива произрастает в Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европе. Древним грекам она была известна как «плод Бога» ( Διός πυρός , Diós purós ), отсюда и научное название рода. Его английское название, вероятно, происходит от персидского Khormaloo خرمالو, буквально «финиковая слива», что указывает на вкус этого плода, который напоминает как сливы , так и финики . В Пакистане этот плод называется Amlok املوک и употребляется в сушеном виде. Этот вид является одним из кандидатов на « дерево лотоса », упомянутое в «Одиссее» : оно было настолько вкусным, что те, кто его ел, забывали о возвращении домой и хотели остаться и съесть лотос с поедателями лотоса . [3]
Дерево произрастает в нижнем и среднем поясе гор Кавказа. Обычно они растут на высоте до 600 м (2000 футов) над уровнем моря. В Средней Азии они поднимаются выше — до 2000 м (6600 футов). Они редко растут в насаждениях, но часто растут с каркасом , ясенем , кленом и другими лиственными породами. Оно не требовательно к почве и может расти на каменистых склонах, но требует хорошо освещенной среды. [ необходима цитата ]
Культивируется на границе ареала, а также в США и Северной Африке. [ необходима цитата ]
Это дерево высотой 15–30 м (49–98 футов) с отслаивающейся корой. Дерево обычно прекращает рост на высоте 15 м (49 футов), растет медленно и распространяется в горизонтальном направлении по мере взросления. [4]
Листья блестящие, кожистые, овальной формы с заостренными концами, длиной 5–15 см (2,0–5,9 дюйма) и шириной 3–6 см (1,2–2,4 дюйма).
Цветки мелкие, зеленоватые, появляются в июне-июле. Растение двудомное , поэтому, очевидно, не самоопыляемое .
Плоды — ягоды с сочной мякотью, желтые при созревании, диаметром 1–2 см (0,39–0,79 дюйма). Семена с тонкой кожицей и очень твердым эндоспермом . Плоды созревают с октября по ноябрь.
Плоды кавказской хурмы съедобны и содержат много сахара, яблочной кислоты и витаминов. Их используют в свежем виде или после заморозки, но обычно сушат. Сушка и заморозка уничтожают их терпкость. [ необходима цитата ]