Джим Деллигатти
Джим Деллигатти | |
|---|---|
 | |
| Рожденный | Майкл Джеймс Деллигатти ( 1918-08-02 )2 августа 1918 г. Юнионтаун, Пенсильвания , США |
| Умер | 28 ноября 2016 г. (28.11.2016)(98 лет) Фокс Чапел, Пенсильвания , США |
| Образование | Старшая средняя школа Фэрмонт |
| Занятие | Бизнесмен |
| Известный | Создание Биг Мака |
| Супруги |
|
| Дети | 2 |
Майкл Джеймс Деллигатти (2 августа 1918 г. – 28 ноября 2016 г.) был американским предпринимателем. Он был одним из первых франчайзи сети ресторанов быстрого питания McDonald's , открыв первый из своих 48 филиалов в Юнионтауне, штат Пенсильвания , в 1957 г. Деллигатти также считается создателем гамбургера « Биг Мак » от McDonald's в 1967 г. [1] [2]
Ранний период жизни
Майкл Джеймс Деллигатти родился в Юнионтауне , штат Пенсильвания , 2 августа 1918 года, сын Джеймса Деллигатти, кузнеца, сапожника и кондитера, и его жены Люсиль Дандреа. Он получил образование там и в старшей школе Фэрмонта в Фэрмонте, Западная Вирджиния . Он служил в Европе во время Второй мировой войны в армии Соединенных Штатов , откуда был демобилизован после того, как заболел окопной стопой . [2] [3] [4] [5]
Карьера
После войны Деллигатти владел рестораном с обслуживанием за рулем в Ньюпорт-Бич, Калифорния . После встречи с Рэем Кроком на ресторанной ярмарке в 1955 году Деллигатти начал работать франчайзи McDonald's в 1957 году . [5] [6] Его франшиза была основана в Юнионтауне , штат Пенсильвания , примерно в 40 милях (64 км) к югу от Питтсбурга , и его владения выросли до 48 магазинов. [1] [2]
Деллигатти придумал Биг Мак в 1965 году на кухне своего первого ресторана McDonald's на Макнайт-роуд в пригороде Росс-Тауншип. Он начал подавать его в своем ресторане Uniontown McDonald's в апреле 1967 года за 45 центов. [2] [3] К 1968 году Биг Мак был в меню каждого американского McDonald's, а в 1969 году на него приходилось 19% от общего объема продаж. [2] Согласно рекламному объявлению 1970-х годов, в состав бургера входят: «две говяжьи котлеты, специальный соус, салат, сыр, соленые огурцы, лук в булочке с кунжутом». [2]
В интервью Los Angeles Times в 1993 году Деллигатти согласился, что он не был изобретателем двухэтажного бургера: «Это не было похоже на открытие лампочки. Лампочка уже была там. Все, что я сделал, это вкрутил ее в патрон». [3] В интервью питтсбургскому телеканалу Деллигатти сказал, что он не получал никаких роялти за создание Биг Мака, но получил памятную табличку. [7] По словам его сына Майкла, Джим ел Биг Мак каждую неделю. [8]
В 2007 году Деллигатти открыл Музей Биг Мака, где хранится «самый большой в мире Биг Мак», диаметр которого составляет более 13 футов (4 метра). [6] По состоянию на 2016 год McDonald's продает около 550 миллионов Биг Маков в США каждый год. [2]
Личная жизнь и смерть
Деллигатти был женат дважды, его первый брак с Энн Вунора закончился разводом. У них был один сын. У него и его второй жены, Элеоноры «Элли» Кармоди, было один сын, пять внуков и восемь правнуков. [3] [5] Он умер 28 ноября 2016 года в своем доме в Фокс-Чапел, штат Пенсильвания , в возрасте 98 лет . [3] [4]
Ссылки
- ^ ab "Создатель Биг Мака Джим Деллигатти умер в возрасте 98 лет". USA Today . 21 августа 2008 г. Получено 30 ноября 2016 г.
- ^ abcdefg Граймс, Уолтер (30 ноября 2016 г.). «Майкл Джеймс Деллигатти, создатель Биг Мака, умер в возрасте 98 лет». The New York Times . Получено 7 декабря 2016 г. .
- ^ abcde Hagerty, James R. (30 ноября 2016 г.). «Джим Деллигатти, создатель Биг Мака, умер в возрасте 98 лет». The Wall Street Journal . Получено 30 ноября 2016 г. .
- ^ ab "Джим Деллигатти, изобретший Биг Мак, умер в возрасте 98 лет". Nasdaq . Dow Jones Business News. 30 ноября 2016 г. Архивировано из оригинала 1 декабря 2016 г. Получено 30 ноября 2016 г.
- ^ abc Bernstein, Adam (30 ноября 2016 г.). «Джим Деллигатти, подаривший миру сэндвич «Биг Мак», умер в возрасте 98 лет». The Washington Post . Получено 30 декабря 2016 г. .
- ^ ab "Изобретатель Биг Мака умер в возрасте 98 лет". BBC News. 30 ноября 2016 г. Получено 30 ноября 2016 г.
- ↑ Whipp, Lindsay (1 декабря 2016 г.). «Майкл «Джим» Деллигатти, создатель Биг Мака, умер в возрасте 98 лет» . Financial Times . Получено 30 декабря 2016 г.
- ^ Моллой, Марк (30 ноября 2016 г.). «Джим» Деллигатти: изобретатель Биг Мака умер в возрасте 98 лет». The Daily Telegraph . Получено 30 декабря 2016 г.
