Дедсток Кофе

Дедсток Кофе
Дедсток Кофе
	Интерьер, 2022
Информация о ресторане
Владелец(и)	Ян Уильямс
адрес улицы	408 Нортвест Коуч Стрит
Город	Портленд
Состояние	Орегон
Почтовый индекс	97209
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	45°31′25.4″с.ш. 122°40′29.2″з.д. / 45.523722°с.ш. 122.674778°з.д. / 45.523722; -122.674778
Веб-сайт	deadstockcoffee.com

Американская кофейная компания со штаб-квартирой в Портленде, штат Орегон.

Deadstock Coffee — это афроамериканская кофейная компания, расположенная в Портленде, штат Орегон . Компания управляет кофейней в районе Чайнатаун в Старом городе и продает зерна через Интернет. ^[1]

Описание

Deadstock позиционирует себя как «свободный от снобов» и использует слоган «Кофе должен быть крутым». ^[2] Напитки включают Steph Curry ( белый шоколадный мокко), Lebronald Palmer (смесь кофе, сладкого чая и лимонада ) и Luther Vandross (лавандовый мокко). Напитки можно украсить кроссовками с трафаретным рисунком ( Adidas , Jordan, Nike или Reebok ). ^[3] Чай латте готовится с использованием One Stripe Chai. ^[4]

История

Бизнес начинался как передвижная кофейня, а с августа 2015 года в районе Чайнатаун в Старом городе открылась кофейня в кроссовочном стиле ^{[5] .}^[6]^[7] В 2020 году бизнес резко вырос, ^[8]^[9] и владелец Ян Уильямс подтвердил планы открыть заведение в Alberta Alley, новом районе на северо-востоке Портленда . ^[10]

В 2023 году Deadstock Coffee и гаитянский ресторан Kann объединились для запуска индивидуальной кофейной смеси. ^[11]

Прием

В 2020 году Williams был включен в список 40 лучших заведений моложе 40 лет по версии Portland Business Journal . [ ^12]^[13] Ник Таунсенд включил Deadstock в список Eater Portland 2021 года «11 мест, где можно найти очаровательный чай латте в Портленде». ^[4]

Смотрите также

Список ресторанов, принадлежащих чернокожим

Ссылки

^ Делани, Алекс (2020-03-17). "Где купить отличный кофе онлайн". Приятного аппетита . Архивировано из оригинала 2022-02-02 . Получено 2022-05-21 .
^ Ziots, Megan (2019-03-27). «Лучшие кофейни Портленда — обязательные к посещению места для любого любителя кофеина». Журнал PaperCity . Архивировано из оригинала 21-05-2022 . Получено 21-05-2022 .
^ Гамильтон, Кэтрин Чу (2021-03-09). "8 креативных способов кофеинизировать с помощью местных коктейлей". Portland Monthly . Архивировано из оригинала 2022-05-21 . Получено 2022-05-21 .
^ ab Townsend, Nick (28.01.2021). "11 мест, где можно найти очаровательные чаи-латте в Портленде". Eater Portland . Архивировано из оригинала 29.10.2021 . Получено 21.05.2022 .
^ Джардино, Нил; Малдофски, Мэк; Янг, Элли (05.05.2021). «После года протестов терпение жителей Портленда к антифа истощается». ABC News . Архивировано из оригинала 29.04.2022 . Получено 21.05.2022 .
^ Мур, Дженни (15.06.2021). «'Buy Black' Was a Boon for Deadstock Coffee. It Was Also a Burden». Eater Portland . Архивировано из оригинала 14.02.2022 . Получено 21.05.2022 .
^ Торн, Брет (28.08.2020). «Deadstock Coffee смешивает культуру кроссовок с пивом третьей волны». Ресторанное гостеприимство . Архивировано из оригинала 23.01.2021 . Получено 21.05.2022 .
^ Reaume, Genevieve (2020-06-05). "В Портленде наблюдается всплеск числа предприятий, принадлежащих черным". KATU . Архивировано из оригинала 2020-06-06 . Получено 2022-05-21 .
^ Чалмерс, Кили (3 июня 2020 г.). «Бизнес, принадлежащий чернокожим в Портленде, получает поддержку в трудные времена». kgw.com . Архивировано из оригинала 19.11.2021 . Получено 21.05.2022 .
^ Джексон-Глидден, Брук (18.11.2020). «Taqueria Papi Chulo's и кофейный бренд Deadstock переезжают в новый район на северо-востоке Альберты». Eater Portland . Архивировано из оригинала 23.11.2020 . Получено 21.05.2022 .
^ Вонг, Джейни (2023-12-08). «Национально знаменитый ресторан Kann сотрудничает с Deadstock, чтобы выпустить гаитянский пряный кофе». Eater Portland . Получено 2023-12-08 .
↑ Чалмерс, Кили (10 декабря 2020 г.). «Владелец кофейни в Портленде, получивший признание на местном и национальном уровне за свой уникальный бизнес». kgw.com . Архивировано из оригинала 17.02.2022 . Получено 21.05.2022 .
^ "Forty Under 40 2020: Ian Williams, Deadstock Coffee". Portland Business Journal . Архивировано из оригинала 2020-12-12 . Получено 2022-05-21 .

Внешние ссылки

Официальный сайт

[1] Делани, Алекс (2020-03-17). "Где купить отличный кофе онлайн". Приятного аппетита . Архивировано из оригинала 2022-02-02 . Получено 2022-05-21 .

[2] Ziots, Megan (2019-03-27). «Лучшие кофейни Портленда — обязательные к посещению места для любого любителя кофеина». Журнал PaperCity . Архивировано из оригинала 21-05-2022 . Получено 21-05-2022 .

[3] Гамильтон, Кэтрин Чу (2021-03-09). "8 креативных способов кофеинизировать с помощью местных коктейлей". Portland Monthly . Архивировано из оригинала 2022-05-21 . Получено 2022-05-21 .

[NT-4] Townsend, Nick (28.01.2021). "11 мест, где можно найти очаровательные чаи-латте в Портленде". Eater Portland . Архивировано из оригинала 29.10.2021 . Получено 21.05.2022 .

[5] Джардино, Нил; Малдофски, Мэк; Янг, Элли (05.05.2021). «После года протестов терпение жителей Портленда к антифа истощается». ABC News . Архивировано из оригинала 29.04.2022 . Получено 21.05.2022 .

[6] Мур, Дженни (15.06.2021). «'Buy Black' Was a Boon for Deadstock Coffee. It Was Also a Burden». Eater Portland . Архивировано из оригинала 14.02.2022 . Получено 21.05.2022 .

[7] Торн, Брет (28.08.2020). «Deadstock Coffee смешивает культуру кроссовок с пивом третьей волны». Ресторанное гостеприимство . Архивировано из оригинала 23.01.2021 . Получено 21.05.2022 .

[8] Reaume, Genevieve (2020-06-05). "В Портленде наблюдается всплеск числа предприятий, принадлежащих черным". KATU . Архивировано из оригинала 2020-06-06 . Получено 2022-05-21 .

[9] Чалмерс, Кили (3 июня 2020 г.). «Бизнес, принадлежащий чернокожим в Портленде, получает поддержку в трудные времена». kgw.com . Архивировано из оригинала 19.11.2021 . Получено 21.05.2022 .

[10] Джексон-Глидден, Брук (18.11.2020). «Taqueria Papi Chulo's и кофейный бренд Deadstock переезжают в новый район на северо-востоке Альберты». Eater Portland . Архивировано из оригинала 23.11.2020 . Получено 21.05.2022 .

[11] Вонг, Джейни (2023-12-08). «Национально знаменитый ресторан Kann сотрудничает с Deadstock, чтобы выпустить гаитянский пряный кофе». Eater Portland . Получено 2023-12-08 .

[12] Чалмерс, Кили (10 декабря 2020 г.). «Владелец кофейни в Портленде, получивший признание на местном и национальном уровне за свой уникальный бизнес». kgw.com . Архивировано из оригинала 17.02.2022 . Получено 21.05.2022 .

[13] "Forty Under 40 2020: Ian Williams, Deadstock Coffee". Portland Business Journal . Архивировано из оригинала 2020-12-12 . Получено 2022-05-21 .