Дамаскон

*альфа*-Дамаскон
Имена
	Название ИЮПАК (E)-1-(2,6,6-триметил-1-циклогекс-2-енил)бут-2-ен-1-он
	Другие имена Кетоны розы
Идентификаторы
Номер CAS	24720-09-0 И;
3D модель ( JSmol )	Интерактивное изображение;
Ссылка Бейльштейна	2208707
ЧЭБИ	ЧЕБИ:53220;
ChemSpider	4518000;
Информационная карта ECHA	100.041.660
Номер ЕС	246-430-4 правильная инфокарта ЕСНА 100.042.195;
CID PubChem	5366077;
Панель инструментов CompTox ( EPA )	DTXSID8051912;
	ИнЧи InChI=1S/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7-8,12H,6,9H2,1- 4H3/b7-5+ Ключ: CRIGTVCBMUKRSL-FNORWQNLSA-N;
	УЛЫБКИ С/С=С/С(=О)С1С(=СССС1(С)С)С;
Характеристики
Химическая формула	С13Н20О
Молярная масса	192,302 г·моль −1
Опасности
	Маркировка СГС :
Пиктограммы
Сигнальное слово	Предупреждение
Предупреждения об опасности	Н302 , Н317 , Н411
Меры предосторожности	P261 , P264 , P270 , P272 , P273 , P280 , P301+P312 , P302+P352 , P321 , P330 , P333+P313 , P363 , P391 , P501
	Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). Н проверить ( что такое ?)ИН Ссылки на инфобокс

*бета*-Дамаскон^[1]
Имена
	Название ИЮПАК ( E )-1-(2,6,6-Триметил-1-циклогексенил)бут-2-ен-1-он
	Другие имена Кетоны розы
Идентификаторы
Номер CAS	23726-91-2 И;
3D модель ( JSmol )	Интерактивное изображение;
ChemSpider	4524302 Н;
Информационная карта ECHA	100.041.660
Номер ЕС	245-842-1;
CID PubChem	5374527;
УНИИ	I75J0X33Q6 И;
Панель инструментов CompTox ( EPA )	DTXSID7051890;
	ИнЧи InChI=1S/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7H,6,8-9H2,1-4H3/ b7-5+ Н Ключ: BGTBFNDXYDYBEY-FNORWQNLSA-N Н; InChI=1/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7H,6,8-9H2,1-4H3/ b7-5+ Ключ: BGTBFNDXYDYBEY-FNORWQNLBE;
	УЛЫБКИ О=С(/С1=С(/CCCC1(С)С)С)/С=С/С;
Характеристики
Химическая формула	С13Н20О
Молярная масса	192,30 г/моль
Плотность	0,934 г/мл
Опасности
	Маркировка СГС :
Пиктограммы
Сигнальное слово	Предупреждение
Предупреждения об опасности	Н315 , Н317 , Н411
Меры предосторожности	P261 , P264 , P272 , P273 , P280 , P302+P352 , P321 , P332+P313 , P333+P313 , P362 , P363 , P391 , P501
	Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). Н проверить ( что такое ?)ИН Ссылки на инфобокс

Химическое соединение

Дамасконы — это ряд тесно связанных химических соединений, которые являются компонентами различных эфирных масел . Дамасконы принадлежат к семейству химических веществ, известных как розовые кетоны, которое также включает дамасценоны и иононы . Бета -дамаскон вносит вклад в аромат роз, несмотря на его относительно низкую концентрацию, и является важным ароматическим химикатом, используемым в парфюмерии. ^[2]

Дамасконы получаются в результате деградации каротиноидов . ^[3]^[4]

Смотрите также

Розовое масло

Ссылки

^ β-Дамаскон в Sigma-Aldrich
^ Роза (Rosa damascena), Джон К. Леффингвелл
^ Биогенерация соединений C13-норизопреноид: эксперименты, подтверждающие апокаротиноидный путь в виноградной лозе. R. Baumes, J. Wirth, S. Bureau, Y. Gunata и A. Razungles, Analytica Chimica Acta, 29 апреля 2002 г., том 458, выпуск 1, страницы 3–14, doi :10.1016/S0003-2670(01)01589-6
^ Летучие соединения, высвобождаемые при ферментативном гидролизе гликоконъюгатов листьев и ягод винограда сортов Vitis vinifera Muscat of Alexandria и Shiraz. Jérémie Wirth, Wenfei Guo, Raymond Baumes и Ziya Günata, J. Agric. Food Chem., 2001, 49 (6), страницы 2917–2923, doi :10.1021/jf001398l

Дальнейшее чтение

Чарльз С. Селл. (2003). Ароматное введение в химию терпеноидов. Кембридж: RSC, Королевское химическое общество. С. 256–257 . ISBN 978-0-85404-681-2.

Эта статья о кетоне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

[1] β-Дамаскон в Sigma-Aldrich

[2] Роза (Rosa damascena), Джон К. Леффингвелл

[3] Биогенерация соединений C13-норизопреноид: эксперименты, подтверждающие апокаротиноидный путь в виноградной лозе. R. Baumes, J. Wirth, S. Bureau, Y. Gunata и A. Razungles, Analytica Chimica Acta, 29 апреля 2002 г., том 458, выпуск 1, страницы 3–14, doi :10.1016/S0003-2670(01)01589-6

[4] Летучие соединения, высвобождаемые при ферментативном гидролизе гликоконъюгатов листьев и ягод винограда сортов Vitis vinifera Muscat of Alexandria и Shiraz. Jérémie Wirth, Wenfei Guo, Raymond Baumes и Ziya Günata, J. Agric. Food Chem., 2001, 49 (6), страницы 2917–2923, doi :10.1021/jf001398l

Имена

Название ИЮПАК ( E )-1-(2,6,6-Триметил-1-циклогексенил)бут-2-ен-1-он
Другие имена Кетоны розы
Идентификаторы
Номер CAS	23726-91-2^И
3D модель ( JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	4524302^Н
Информационная карта ECHA	100.041.660
Номер ЕС	245-842-1
CID PubChem	5374527
УНИИ	I75J0X33Q6^И
Панель инструментов CompTox ( EPA )	DTXSID7051890
ИнЧи InChI=1S/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7H,6,8-9H2,1-4H3/ b7-5+^Н Ключ: BGTBFNDXYDYBEY-FNORWQNLSA-N^Н InChI=1/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7H,6,8-9H2,1-4H3/ b7-5+ Ключ: BGTBFNDXYDYBEY-FNORWQNLBE
УЛЫБКИ О=С(/С1=С(/CCCC1(С)С)С)/С=С/С
Характеристики
Химическая формула	С13Н20О
Молярная масса	192,30 г/моль
Плотность	0,934 г/мл
Опасности
Маркировка СГС :
Пиктограммы
Сигнальное слово	Предупреждение
Предупреждения об опасности	Н315 , Н317 , Н411
Меры предосторожности	P261 , P264 , P272 , P273 , P280 , P302+P352 , P321 , P332+P313 , P333+P313 , P362 , P363 , P391 , P501
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). Н проверить ( что такое ?)^ИН Ссылки на инфобокс

Имена

Название ИЮПАК (E)-1-(2,6,6-триметил-1-циклогекс-2-енил)бут-2-ен-1-он
Другие имена Кетоны розы
Идентификаторы
Номер CAS	24720-09-0^И
3D модель ( JSmol )	Интерактивное изображение
Ссылка Бейльштейна	2208707
ЧЭБИ	ЧЕБИ:53220
ChemSpider	4518000
Информационная карта ECHA	100.041.660
Номер ЕС	246-430-4 правильная инфокарта ЕСНА 100.042.195
CID PubChem	5366077
Панель инструментов CompTox ( EPA )	DTXSID8051912
ИнЧи InChI=1S/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7-8,12H,6,9H2,1- 4H3/b7-5+ Ключ: CRIGTVCBMUKRSL-FNORWQNLSA-N
УЛЫБКИ С/С=С/С(=О)С1С(=СССС1(С)С)С
Характеристики
Химическая формула	С13Н20О
Молярная масса	192,302 г·моль ⁻¹
Опасности
Маркировка СГС :
Пиктограммы
Сигнальное слово	Предупреждение
Предупреждения об опасности	Н302 , Н317 , Н411
Меры предосторожности	P261 , P264 , P270 , P272 , P273 , P280 , P301+P312 , P302+P352 , P321 , P330 , P333+P313 , P363 , P391 , P501
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). Н проверить ( что такое ?)^ИН Ссылки на инфобокс