Ассоциация производителей пасты Корнуолла
Cornish Pasty Association — британская торговая ассоциация , базирующаяся в Корнуолле , Англия. По состоянию на 2013 год [обновлять]в ассоциацию входило около 50 независимых пекарей, производящих корнуоллские пирожки . [1] Ассоциация успешно добилась защиты названия «Cornish Pasty» в качестве одного из защищенных географических указаний . [2] Несмотря на разрешение вопроса « Налога на пирожки » 2012 года, BBC сообщила, что некоторые члены Cornish Pasty Association все еще не уверены, применяется ли налог на добавленную стоимость к их выпечке. [3]
Ассоциация спонсирует чемпионат мира по выпечке , ежегодное мероприятие, проводимое в Eden Project . [4] Чемпионат мира по выпечке проводится с 2012 года, это международный конкурс по выбору лучших корнуольских выпечек и других соленых закусок. [5] [6] Город Реал-дель-Монте в Мексике является местом проведения Международного фестиваля выпечек . В ноябре 2011 года Реал-дель-Монте открыл первый в мире музей выпечек из Корнуолла, организованный городским Советом по культуре Корнуолла. [7] Перед открытием музея группа из Совета по регулированию корнуольского наследия Реал-дель-Монте посетила Корнуолл с недельной миссией по сбору фактов и встретилась с Ассоциацией корнуольских выпечек. [8]
Ссылки
- ^ "Цели Ассоциации производителей корнуольских пирожков". Ассоциация производителей корнуольских пирожков . Получено 17 января 2014 г.
- ↑ Пуарье, Агнес (24 февраля 2011 г.). «Возвращаем корнуэльские пирожки». The Guardian . Получено 17 января 2014 г.
- ^ "Путаница с налогом на пасту для корнуольских предприятий, превышающим 20% НДС". BBC News . British Broadcasting Corporation . 14 мая 2013 г. Получено 17 января 2014 г.
- ↑ World Pasty Championships, Eden Project , получено 13 августа 2016 г.
- ^ "Выбраны победители чемпионата мира по выпечке", BBC News , 4 марта 2012 г. , получено 13 августа 2016 г.
- ↑ Нил Шоу (5 марта 2016 г.), «Фотографии чемпионата мира по выпечке пирожков проводятся в Eden Project в День Святого Пирана 2016 года», The Herald (Плимут) , дата обращения 13 августа 2016 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
- ↑ Дэвид Миллворд (14 ноября 2011 г.), «Первый в мире музей корнуэльских пирожков открывается в Мексике», The Daily Telegraph , дата обращения 11 августа 2016 г.
- ^ Мексиканские производители пасты получают советы от Корнуолла, Ассоциация производителей пасты Корнуолла, 11 ноября 2011 г. , получено 11 августа 2016 г.
