Ферма Колонсей

Ферма Колонсей
Ферма Колонсей (бывшая ферма Дулонг), 2006 г.
Расположение	125 Doolong Road, Кавунган , регион Фрейзер-Кост , Квинсленд , Австралия
Координаты	25°18′48″ ю.ш. 152°50′52″ в.д. / 25,3132° ю.ш. 152,8477° в.д. / -25,3132; 152,8477
Период проектирования	1900 - 1914 (начало 20 века)
Построено	1909
Реестр наследия Квинсленда
Официальное название	Ферма Колонсей (бывшая ферма Дулонг)
Тип	государственное наследие (построено)
Назначенный	11 марта 2011 г.
Номер ссылки	602771
Значимые компоненты	коровьи узы
Расположение фермы Колонсей в Квинсленде Показать карту Квинсленда Ферма Колонсей (Австралия) Показать карту Австралии

Colonsay Farm — это ферма , внесенная в список объектов культурного наследия по адресу 125 Doolong Road, Kawungan , Fraser Coast Region , Queensland , Australia. Она была построена в 1909 году. Также известна как Doolong Farm. Она была добавлена ​​в Реестр культурного наследия Квинсленда 11 марта 2011 года. ^[1]

Colonsay (ранее известный как Doolong Farm) в Кавунгане в заливе Херви стоит на 62,9 гектарах (155 акрах) бывшей фермы площадью 80,9 гектаров (200 акров), выбранной датским иммигрантом в 1879 году. Существующие сооружения были построены в первой половине 20-го века, в расцвет молочного хозяйства в Квинсленде, и они иллюстрируют прошлые методы молочного животноводства в регионе залива Уайд . Фермерский комплекс включает в себя жилой дом  1909 года , амбар с плитами с ранней молочной фермой ручного доения, сарай-сепаратор/сливочный домик, два свинарника и проходную электрифицированную молочную ферму 1940-х годов с дворами. ^[1]

Европейское поселение в заливе Херви началось с создания пастбищного участка Далгарум (16 000 акров (6 500 га)) в середине 1850-х годов, а добыча древесины началась в районе в середине 1860-х годов. Согласно Закону об отчуждении земель короны (1868 г.) весь регион Уайд-Бей был объявлен заселенной территорией, и крупные земельные владения больше не разрешались. Участок Далгарум был сокращен до 14 000 акров (5 700 га) и переименован в Тугум, в то время как остальная часть земли была отведена под железнодорожный резерв. С 1870 года участок Тугум был возобновлен и разделен на блоки для продажи. Многие селекционеры вокруг залива Херви были датскими иммигрантами, прибывшими с 1871 года в рамках программы вспомогательной миграции. Фермы в районе Пиалбы выращивали фрукты, кукурузу и картофель, но они не процветали выше прожиточного минимума, пока в декабре 1896 года не открылась железная дорога из Колтона в Пиалбу. ^[1]

Еще одной культурой, выращиваемой местными селекционерами, был сахар. В 1880-х годах в Пиалбе работали четыре небольших сахарных завода, включая завод, открытый в 1883 году Хансеном и Йоргенсеном, к юго-востоку от фермы Колонсей. Хотя все заводы Пиалбы закрылись к 1889 году, после открытия железной дороги в Пиалбу район стал основным поставщиком тростника на сахарный завод Maryborough Sugar Factory, Mount Bauple Central Mill, Doolbi Mill и Isis Central Mill . ^[1]

Помимо сахара, потенциальным источником дохода для местных фермеров было молочное животноводство, которое не развивалось как крупная отрасль в Квинсленде до начала 20 века. Первоначально скотоводы Квинсленда или местные фермеры держали несколько коров для домашних нужд, а небольшие молочные хозяйства поставляли молоко и масло на ограниченные местные рынки. Однако сочетание завезенных видов трав, технологических достижений, улучшенных транспортных сетей и правительственного поощрения посредством законодательства способствовало росту коммерческого молочного животноводства в Квинсленде. ^[1]

Появление механических сепараторов сливок в Австралии в 1880-х годах, тест Бабкока на жирность масла в 1890-х годах, государственная классификация масла и начало рефрижераторных перевозок из Брисбена в 1884 году также способствовали развитию молочного хозяйства. Кроме того, распространение железнодорожной сети Квинсленда означало, что часть сливок можно было легко перевозить на маслодельные заводы, а масло можно было перевозить с заводов в порты для экспорта. Еще одним стимулом для молочного хозяйства стало кооперативное движение, где производители владели акциями предприятий, которые перерабатывали и продавали их продукцию. ^[1]

В 1926 году около 78% производства молока в Квинсленде шло на изготовление масла, а в 1928 году около 10% населения Квинсленда в значительной степени зависели от молочной промышленности. К 1929 году округ Уайд-Бей (частью которого был Херви-Бей) был вторым по величине производителем молока после округа Мортон. Однако, когда молочная промышленность в Квинсленде пришла в упадок с 1950-х годов из-за возросшей конкуренции, потери рынков сбыта масла и более высоких накладных расходов, многие фермеры либо переключились на производство молока оптом, либо покинули отрасль. В то время как некоторые старые молочные фермы были модернизированы теми фермерами, которые остались в отрасли, остальные были снесены, использованы для хранения или оставлены заброшенными. ^[1]

В округе Пиалба в 1890-х годах сепараторы для сливок были слишком дорогими для покупки отдельными фермерами, и в результате в Ольборге (названном в честь города в Дании , теперь известного как Никенбах ) открылся маслозавод. Маслозаводы отделяли сливки от молока, чтобы затем отправлять сливки на маслодельный завод, а фермеры могли забирать оставшееся обезжиренное молоко домой, чтобы кормить своих телят или свиней. Благодаря этому процессу свиноводство стало обычным дополнением к молочному животноводству. В 1901 году маслодельный завод открылся в Мэриборо, и фермеры Пиалбы смогли купить собственные сепараторы для сливок на заводе в кредит под будущие платежи за свои сливки. ^[1]

И сахар, и сливки производились на ферме Колонсей, которая была впервые основана Андерсом Йенсеном. Родившийся в Ольборге, Дания, в 1848 году, Йенсен сражался во Второй Шлезвигской войне 1864 года . Он прибыл в Квинсленд 4 марта 1871 года на корабле Reichstag из Гамбурга вместе с 328 другими иммигрантами, в основном датчанами и немцами. Из 6400 датчан в Австралии к 1891 году около половины жили в Квинсленде, и как искусные фермеры они играли важную роль в австралийской молочной промышленности. ^[1]

Дженсен женился на Магдалене (Мадлен) Мортенсен в Мэриборо в 1872 году, а в январе 1879 года он подал заявку на аренду земли в приходе Уранган, графство Марч , в соответствии с Законом об отчуждении земель короны (1876). Дженсен проживал на этом участке, расположенном примерно в 4,5 километрах (2,8 мили) к северо-востоку от Ольборга, с марта 1879 года, а участок номер 1212, площадью 200 акров (81 га), был обследован в мае того же года. Карта обследования показала, что земля была покрыта «густым лесом» на севере и «кустарником» на юге. ^[1]

Часть 1212 была осмотрена в июне 1883 года, и грубая карта, составленная в ходе осмотра, показывает, что дом Йенсена находился в юго-восточном углу участка. Это был четырехкомнатный дом, построенный с сосновыми частоколами и покрытый сосновой черепицей. Другие строения включали кухню, птичник, конюшню, свинарник и подземный резервуар. Из 10 акров (4,0 га) расчищенного и выжженного кустарника, пять акров земли были засажены сахарным тростником, а остальная часть была засажена кукурузой, картофелем и фруктовыми деревьями. Необрабатываемая земля использовалась для крупного рогатого скота и лошадей. ^[1]

Дженсен подал заявку на покупку своего выбора пастбищных земель 2-го класса в ноябре 1883 года. Акт о предоставлении был зарегистрирован на имя Дженсена в феврале 1884 года, и позднее в том же месяце ферма была передана Джеймсу Бьюкенену. Дженсен выкупил ферму у вдовы Бьюкенена в начале 1902 года, а позднее в том же году он продал 40 акров (16 га) фермы (в юго-восточном углу, включая участок его первого дома) Гансу Йоргенсену. Андерс Дженсен указан в почтовом справочнике Квинсленда как фермер в Пиалбе с 1900 по 1910 год, а когда его жена Магдалена умерла в июне 1906 года, Андерс указан в ее свидетельстве о смерти как проживающий на ферме Дулонг, Уранган. Андерс умер в 1923 году. ^[1]

Ферма Дулонг была продана Александру Макферсону, железнодорожному охраннику, в конце 1909 года. По словам семьи Макферсон, нынешний фермерский дом был построен примерно в это время с использованием древесины с участка. Пока строился нынешний дом, Макферсоны жили в другом доме (построенном либо Бьюкененом, либо Дженсеном), расположенном совсем рядом, но позже он сгорел. Совместное право собственности Александра Макферсона и его сына Александра Макферсона-младшего было зарегистрировано в феврале 1913 года, и последний получил полное право собственности на землю в феврале 1925 года. Оба мужчины и их жены жили в доме  1909 года постройки в течение нескольких лет до того, как младший Макферсон стал единоличным владельцем фермы, и на передней веранде были добавлены жалюзи, чтобы сформировать зону отдыха для молодой пары. В это время сахар выращивался в южной части фермы, в то время как передние 100 акров (40 га) использовались для выпаса скота. Сарай из плит к юго-востоку от дома, с доильными стойлами с восточной стороны, скорее всего, был построен Макферсонами. ^[1]

Александр Макферсон-младший умер в апреле 1944 года, и ферма была передана Гарольду Споллу в 1945 году, а затем Генриху Штайнхардту в 1949 году. Штайнхардт выращивал сахарный тростник, держал небольшое молочное стадо и выращивал небольшие культуры и дыни. Частокол перед домом, возможно, был построен во время его занятий, а «проходная» электрифицированная молочная ферма к северу от дома, вероятно, была построена в 1940-х годах либо Споллом, либо Штайнхардтом. Старый проходной стиль молочных ферм теперь заменен в молочной промышленности молочными фермами типа «елочка» или роторного типа. Более поздними владельцами фермы были Герберт и Марджори Данн (1952) и Томас и Роуз Корнуэлл (1954). Уокер и Джин Редман недолго владели фермой в 1968 году и перевезли молочных коров на другую территорию, прежде чем ферма была перепродана Маршаллу Джону Макфи и Мэвис Джоан Макфи, которые переехали туда позже в том же году. ^[1]

После того, как МакФи приобрели ферму (которую они назвали в честь родового поместья клана МакФи, острова Колонсей у западного побережья Шотландии), они внесли некоторые изменения в дом, в том числе огородили юго-восточную веранду створчатыми окнами и обшивкой, а также переделали стены закрытой юго-западной веранды, прилегающей к кухне. Небольшие жилые кварталы были отделены от фермы для детей МакФи в 1984, 1986 и 1994 годах, вместе с некоторой землей для дорожных целей, и к 2008 году ферма занимала 155,4 акра (62,9 га). Сейчас она используется для разведения крупного рогатого скота и медленно окутывается новыми жилыми комплексами по мере расширения городской зоны Херви-Бей. ^[1]

Ферма Колонсей расположена на Доолонг-роуд в Кавунгане в южной части города Херви-Бей, а доступ к постройкам фермы осуществляется по дороге, которая идет на юг от Доолонг-роуд. Молочная ферма 1940-х годов находится примерно в 170 метрах (560 футов) к северу от дома  1909 года постройки . Сарай -сепаратор находится примерно в 20 метрах (66 футов) к юго-востоку от дома, под большим деревом. Плитный амбар находится примерно в 60 метрах (200 футов) к юго-востоку от дома, а два свинарника расположены прямо к югу от амбара. ^[1]

Молочная ферма 1940-х годов представляет собой прямоугольное деревянное здание, частично открытое на восток. У нее однослойные стены, обшитые обшивочными досками, и двускатная крыша, обшитая металлическими листами, которая простирается, чтобы покрыть небольшую веранду на северо-востоке. Здание разделено на три секции двумя внутренними стенами, облицованными вертикальными досками. С севера на юг они включают: помещение для хранения сена с дверным проемом на востоке и гофрированную железную обшивку части западной стены; секцию загонов в стиле «прохода», открытую на дворы на востоке, с четырьмя загонами и четырьмя выходными дверями в западной стене, а также молокопроводами из нержавеющей стали над загонами; и молочную комнату, содержащую сепаратор сливок, оборудование для охлаждения молока, силовой щит, электродвигатель и другое оборудование, две скамейки, желоб для мытья и двери на восток и юг. Полы выполнены из бетона. Дворы находятся на северо-востоке и севере от молочной фермы и огорожены деревянными столбами и решетчатыми ограждениями. К югу от здания находится бетонный резервуар для воды. ^[1]

Дом  1909 года постройки стоит высоко на деревянных пнях, с нижним этажом, закрытым деревянными рейками. Основной план дома, обращенного на северо-восток, состоит из центральной секции с пирамидальной крышей, в которой размещаются три спальни и гостиная, а также крыло кухни/ванной, которое простирается на юго-запад от северного заднего угла дома. На северо-востоке, юго-востоке и юго-западе есть веранды. Северо-западный конец северо-восточной веранды был огорожен навесными досками и деревянными жалюзи, а юго-восточная веранда огорожена навесными досками и створчатыми окнами, образуя несколько небольших комнат. Г-образная юго-западная веранда огорожена фиброцементными листами, а часть этой веранды вдоль юго-восточной стороны кухонного крыла стала столовой. В юго-западном конце кухни есть ниша для печи, облицованная гофрированным металлическим листом. Внутренняя лестница ведет от огороженной юго-западной веранды вниз к нижнему этажу. Внутренние стены облицованы вертикальными деревянными досками. ^[1]

Сарай-сепаратор/сливочный домик — это небольшое, без окон, каркасное деревянное сооружение, обшитое обшивочными досками. Оно расположено под большим фиговым деревом, стоит на бетонной плите и имеет крутую скатную крышу, обшитую гофрированным металлическим листом. С южной стороны есть дверной проем, а в верхней части каждой стены — вентиляционные отверстия с проволочной сеткой. Внутри сарая есть несколько деревянных полок, прикрепленных к стойкам стены. ^[1]

Плитный амбар представляет собой конструкцию с двускатной крышей с двумя боковыми комнатами с крышами из скиллиона, на востоке и западе. Большие круглые деревянные столбы образуют каркас здания, а стены центральной фронтонной секции облицованы гофрированным металлическим листом. Стены боковых секций скиллиона на востоке и западе построены из вертикальных деревянных плит и некоторого количества гофрированного металлического листа. Восточная секция скиллиона содержит четыре коровьих загона, образованных деревянными столбами и рельсами. В верхней части загона в стене прорезаны небольшие люки, позволяющие кормить коров мякиной, приготовленной в центральной секции амбара. ^[1]

Два свинарника находятся к югу от сарая с дровяными складами и низкими навесами, состоящими из деревянных каркасов с двускатными крышами, покрытыми гофрированными металлическими листами. ^[1]

На участке имеются сооружения, которые не считаются объектами культурного наследия, в том числе: навес для транспортных средств, расположенный между амбаром и домом, и два открытых навеса для транспортных средств, расположенных к юго-востоку от дома, к востоку от сарая-сепаратора. ^[1]

Ферма Колонсей (ранее ферма Дулонг) была включена в Реестр культурного наследия Квинсленда 11 марта 2011 года, поскольку она удовлетворяет следующим критериям. ^[1]

Это место играет важную роль в демонстрации эволюции и закономерностей истории Квинсленда.

Colonsay Farm — это нетронутый пример небольшой семейной молочной фермы начала 20 века. Она представляет собой важное свидетельство развития молочного хозяйства в округе Уайд-Бей, регионе, который стал вторым по величине районом производства молока в Квинсленде. Молочное животноводство когда-то было важной и широко распространенной сельскохозяйственной деятельностью в Квинсленде, и к 1928 году около 10% населения Квинсленда в значительной степени зависело от молочной промышленности. ^[1]

Два типа молочных коровников на ферме: коровники с ручным доением в коровнике с плитным полом и более поздняя «проходная» молочная ферма с электрическими доильными аппаратами — демонстрируют два этапа в развитии технологии молочного животноводства в Квинсленде. ^[1]

Это место демонстрирует редкие, необычные или находящиеся под угрозой исчезновения аспекты культурного наследия Квинсленда.

Ферма Колонсей демонстрирует образ жизни, функцию и использование земли, которые когда-то были обычным явлением, но теперь не распространены. Мелкое молочное хозяйство когда-то было обычным способом получения регулярного дохода для фермеров в сельских районах Квинсленда, особенно в районе Уайд-Бей и Бернетт. После того, как молочное хозяйство в Квинсленде пришло в упадок, многие старые молочные здания были разрушены, заброшены или приспособлены для хранения, поскольку фермеры либо ушли из отрасли, либо модернизировали свои здания. ^[1]

Такие фермерские комплексы, как Колонсей, которые до сих пор содержат все основные элементы молочной фермы, существовавшей до 1950 года, такие как дом, проходная молочная ферма, свинарник и сарай для сепаратора или молокозавод, встречаются все реже. ^[1]

Место важно для демонстрации основных характеристик определенного класса культурных мест.

Colonsay Farm — это нетронутый пример небольшой семейной молочной фермы, созданной в начале 20-го века. Состоящая из дома  1909 года с огороженным передним двором, амбара начала 20-го века с коровьими стойлами, проходной молочной фермы 1940-х годов с дворами, сарая-сепаратора/сливочного хозяйства под большим фиговым деревом (фикусом) и двух свинарников, она включает в себя многие из основных характеристик ранней молочной фермы. ^[1]

Эта статья Википедии изначально была основана на "The Queensland heritage register", опубликованном штатом Квинсленд под лицензией CC-BY 3.0 AU (доступ 7 июля 2014 г., архив 8 октября 2014 г.). Геокоординаты изначально были вычислены на основе "Queensland heritage register bounds", опубликованного штатом Квинсленд под лицензией CC-BY 3.0 AU (доступ 5 сентября 2014 г., архив 15 октября 2014 г.).

Медиа, связанные с Colonsay Farm на Wikimedia Commons