Джемпут-джемпут
 Лук Джемпут-джемпут. | |
| Альтернативные названия | Чекодок |
|---|---|
| Тип | Закуска |
| Курс | Закуска |
| Место происхождения | Индонезия [1] и Малайзия [2] |
| Ассоциированная кухня | Малайзия , Индонезия , Сингапур , Бруней |
| Температура подачи | Горячий |
| Основные ингредиенты | Мука (альтернативные ингредиенты для вкусов: банан , анчоусы , креветки , лук или кукуруза ) |
Jemput-jemput или cekodok — это традиционная оладья, популярная в Малайзии , Брунее , Индонезии и Сингапуре , которая готовится из пшеничной муки . Обычно она имеет круглую форму и может различаться по размеру. Существует множество разновидностей этой закуски, некоторые из них готовятся с использованием бананов, [3] анчоусов или креветок , лука или кукурузы .
Ссылки
- ^ "Jemput jemput pisang kuliner khas anambas, kepulauan riau" .(Индонезийский)
- ^ «Куих Кодок / Джемпут-Джемпут Писанг - Малазийские оладьи из бананового пюре - Кухня Сэма Тана» .
- ^ "Местные бананы: шпаргалка по распространённым видам бананов, продаваемым здесь". The Straits Times. 15 апреля 2014 г. Получено 3 октября 2016 г.
 | Эта статья, связанная с индонезийской кухней , является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о малазийской кухне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о сингапурской кухне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
 | Эта статья о Брунее-Даруссаламе является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
