Clathrus ruber | |
---|---|
Научная классификация | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | Грибы |
Разделение: | Базидиомикоты |
Сорт: | Агарикомицеты |
Заказ: | Фаллалес |
Семья: | Фалловые |
Род: | Клатрус |
Разновидность: | C. ruber |
Биномиальное имя | |
Clathrus ruber | |
Синонимы [1] [2] | |
Clathrus ruber — вид гриба семейства Phallaceae и типовой вид рода Clathrus . Он широко известен как решетчатый вонючка , корзинчатый вонючка или красная клетка , что связано с поразительными плодовыми телами , имеющими форму круглой или овальной полой сферы с переплетенными или решетчатыми ветвями. Вид был проиллюстрирован в научной литературе в XVI веке, но официально описан только в 1729 году.
Плодовое тело изначально выглядит как беловатое «яйцо», прикрепленное к земле у основания шнурами, называемыми ризоморфами . Яйцо имеет нежную, кожистую внешнюю мембрану, охватывающую сжатую решетку, которая окружает слой оливково-зеленой спороносной слизи, называемой глебой , которая содержит высокий уровень кальция , помогающего защищать плодовое тело во время развития. По мере того, как яйцо разрывается и плодовое тело расширяется, глеба переносится вверх по внутренним поверхностям губчатой решетки, а яичная мембрана остается в виде вольвы вокруг основания структуры. Плодовое тело может достигать высоты до 20 см (8 дюймов). Цвет плодового тела, который может варьироваться от розового до оранжевого и красного, обусловлен в первую очередь каротиноидными пигментами ликопином и бета -каротином . Глеба имеет зловонный запах, немного похожий на запах гниющего мяса , который привлекает мух и других насекомых, помогающих рассеивать его споры.
Гриб сапробичен , питается гниющим древесным растительным материалом и часто встречается поодиночке или группами в опавших листьях на садовой почве, травянистых местах или на древесной щепе в садовой мульче . Хотя C. ruber считается в первую очередь европейским видом, он был завезен в другие регионы и теперь имеет широкое распространение, которое включает все континенты, кроме Антарктиды. Хотя съедобность гриба точно не известна, он имеет отпугивающий запах. Он был плохо оценен в южноевропейском фольклоре, что предполагает, что те, кто прикасался к грибу, рисковали заразиться различными недугами.
Филогения и взаимоотношения C. ruber и отдельных видов Phallaceae на основе последовательностей рибосомной ДНК [3] |
Clathrus Ruber был проиллюстрирован в 1560 году швейцарским натуралистом Конрадом Геснером в его Nomenclator Aquatilium Animantium — Геснер принял гриб за морской организм. [4] Он появился на гравюре на дереве в «Великом травнике» Джона Джерарда 1597 года , [5] вскоре после этого в книге Карла Клузиуса « 1601 Fungorum» в Pannoniis Observatorum Brevis Historia , [6] и был одним из видов, представленных в книге Кассиано даль Поццо . museo caraceo («музей бумаги»), состоявший из тысяч иллюстраций мира природы. [7]
Гриб был впервые научно описан в 1729 году итальянцем Пьером Антонио Микели в его работе Nova plantarum genera iuxta Tournefortii methodum disposita , которая и дала ему его нынешнее научное название. [8] Вид когда-то упоминался американскими авторами как Clathrus cancellatus L. , поскольку они использовали систему номенклатуры, основанную на бывшем Американском кодексе ботанической номенклатуры, в которой отправной точкой для наименования видов был Species Plantarum Линнея 1753 года . Международный кодекс ботанической номенклатуры теперь использует ту же начальную дату, но названия гастеромицетов, использованные Кристианом Хендриком Персооном в его Synopsis Methodica Fungorum (1801) , санкционированы и автоматически заменяют более ранние названия. Поскольку Персун использовал видовой эпитет ruber , правильным названием вида является Clathrus ruber . Несколько исторических названий гриба теперь являются синонимами : Clathrus flavescens , названный Персооном в 1801 году; [9] Clathrus cancellatus , названный Джозефом Питтоном де Турнефором и опубликованный Элиасом Фрисом в 1823 году; [10] Clathrus nicaeensis , опубликованный Жаном-Батистом Барлой в 1879 году; [11] и Clathrus ruber var. flavescens , опубликованный Ливио Квадрачча и Дарио Лунгини в 1990 году. [12] [13]
Clathrus ruber — типовой вид рода Clathrus , входящий в группу видов Clathrus, известную как Laternoid series. Общие черты, объединяющие эту группу, включают вертикальные ветви цветоложа (плодового тела), которые не соединены вместе у основания, и губчатую структуру цветоложа. [14] Согласно молекулярному анализу, опубликованному в 2006 году, из примерно 40 видов Phallales, использованных в исследовании, C. ruber наиболее тесно связан с Aseroe rubra , Clathrus archeri , Laternea triscapa и Clathrus chrysomycelinus . [3]
Родовое название Clathrus происходит от древнегреческого κλειθρον или «решетка», а видовой эпитет — латинское ruber , что означает «красный». [15] Гриб широко известен как «корзиночный вонючий рог», [16] «решетчатый вонючий рог» [17] или «красная клетка». [18] Он был известен местным жителям Адриатического побережья в бывшей Югославии как veštičije srce или vještičino srce , что означает «сердце ведьмы». [19] Это до сих пор актуально в некоторых частях сельской Франции, где он известен как cœur de sorcière . [20]
Глебальный гимений | |
Нет четкого ограничения | |
Прикрепление гимения не применимо | |
У Стайпа есть вольва | |
Споровый отпечаток имеет цвет от оливкового до оливково-коричневого. | |
Экология сапротрофная. |
До того, как вольва раскроется, плодовое тело имеет яйцевидную или почти сферическую форму, до 6 см ( 2+1 ⁄ 4 дюйма) в диаметре, с студенистой внутренней частью толщиной до3 мм ( 1 ⁄ 8 дюйма). Цвет от белого до сероватого, изначально гладкий, но на поверхности появляется сеть полигональных отметин перед открытием, поскольку внутренние структуры расширяются и растягивают перидий . [ 21] Плодовое тело, или вместилище , разрывает яйцо по мере его расширения (процесс, который может занять всего несколько часов), [6] и оставляет остатки перидия в виде чаши или вольвы , окружающей основание. [21] Цвет вместилища варьируется от красного до бледно-оранжевого, и оно часто становится светлее по мере приближения к основанию. Цвет, по-видимому, зависит от температуры и влажности окружающей среды. [22] Вместилище состоит из губчатой сети «рук», переплетенных, чтобы создать ячейки неравного размера. В верхней части цветоложа, руки достигают толщины до1,5 см ( 1 ⁄ 2 дюйма), но они сужаются к основанию до меньшей ширины. Поперечное сечение руки показывает, что она губчатая и состоит из одной широкой внутренней трубки и двух нечетких рядов трубок по направлению к внешней стороне. Внешняя поверхность цветоложа ребристая или морщинистая. [21] В цветоложе есть 7–20 угловых окон [23] и 80–120 отверстий сетки. [24]
Сообщалось о значительном изменении высоты цветоложа, от 5 до 20 см (от 2 до 8 дюймов) в высоту. [ 6] [23] Основание плодовых тел прикреплено к субстрату ризоморфами (утолщенными шнурами мицелия ). Темно-оливково-зеленая или оливково-коричневая, дурно пахнущая липкая глеба покрывает внутреннюю поверхность цветоложа, за исключением около основания. Запах, описываемый как напоминающий гниющее мясо [25] [26], привлекает мух, других насекомых и, в одном отчете, жука-скарабея ( Scarabaeus sacer ) [27], которые помогают рассеивать споры. [22] [28] Гнилостный запах и реакция людей на него были хорошо задокументированы. В 1862 году Мордехай Кубитт Кук написал: «О ботанике, который собрал один цветок с целью высушить его для своего гербария, было сказано, что он был вынужден ночью из-за зловония встать и выбросить нарушителя в окно». [29] Американский миколог Дэвид Арора назвал этот запах «самым отвратительным из всех вонючек». [22] Вместилище разрушается примерно через 24 часа после его первоначального извержения из яйца. [6]
Споры удлиненные, гладкие и имеют размеры 4–6 на 1,5–2 мкм . [21] Сканирующая электронная микроскопия показала, что у C. ruber (в дополнение к нескольким другим видам Phallales) есть рубец ворот — небольшое углубление на поверхности споры, где она ранее была соединена с базидией через стеригму . [ 30] Базидии (спороносные клетки) шестиспоровые. [31]
Как и другие грибы-вонючки, C. ruber биоаккумулирует элемент марганец . Было высказано предположение, что этот элемент играет роль в ферментативном расщеплении глебы с одновременным образованием пахучих соединений. Такие соединения, как диметилсульфид , альдегиды и амины , которые способствуют неприятному запаху глебы, производятся путем ферментативного декарбоксилирования кетокислот и аминокислот, но ферменты будут работать только в присутствии марганца. [6] Химический анализ элементного состава студенистого внешнего слоя , эмбрионального вместилища и глебы показал, что студенистый слой наиболее богат ионами калия , кальция , марганца и железа . Ион кальция стабилизирует полисахаридный гель, защищая эмбриональное вместилище от высыхания во время роста яйца. Калий необходим для того, чтобы студенистый слой сохранял свое осмотическое давление и удерживал воду; Высокая концентрация элемента необходима для поддержки быстрого роста вместилища. Высокая концентрация элементов предполагает, что желатиновый слой имеет функцию « плаценты » — выступая в качестве резервуара, из которого вместилище может черпать, поскольку оно быстро расширяется. [6]
Пигменты, ответственные за оранжевый и красный цвета зрелых плодовых тел, были идентифицированы как каротины , в основном ликопин и бета -каротин — те же соединения, которые отвечают за красный и оранжевый цвета томатов и моркови соответственно. Ликопин также является основным пигментом в близкородственном грибе Clathrus archeri , в то время как бета -каротин является преобладающим пигментом в видах Phallaceae Mutinus caninus , M. ravenelii и M. elegans . [32]
Clathrus ruber можно отличить от близкородственного тропического вида C. crispus по отсутствию гофрированных ободов, которые окружают каждую сетку плодового тела C. crispus . [33] Филогенетически близкий вид C. chrysomycelinus имеет желтое цветоложе с более простыми по строению руками, а его глеба сосредоточена на специализированных «глебиферах», расположенных на пересечениях решеток. Он известен только от Венесуэлы до юга Бразилии. [21] Clathrus columnatus имеет плодовое тело с двумя-пятью длинными вертикальными оранжевыми или красными губчатыми столбиками, соединенными вместе на вершине. [34]
Как и большинство видов отряда Phallales , Clathrus ruber является сапробным — разрушителем древесины и растительных остатков — и обычно плодоносит на мульчированных грядках. [35] Гриб растет поодиночке или группами вблизи древесных остатков, на газонах, в садах и на возделываемой почве. [36]
Clathrus ruber был первоначально описан Микели из Италии. Считается, что он произрастает в южной и центральной континентальной Европе, а также в Макаронезии ( Азорские [21] и Канарские острова [37] ), западной Турции, [38] Северной Африке (Алжир) и западной Азии (Иран). [21] Гриб редко встречается в центральной Европе, [19] и занесен в Красную книгу Украины. [39]
Гриб, вероятно, был завезен в другие места, часто из-за использования импортной мульчи, используемой в садоводстве и ландшафтном дизайне . [36] Он мог расширить свой ареал на север до Британских островов или был завезен в девятнадцатом веке. [40] В настоящее время он имеет в основном южное распространение в Англии и был зарегистрирован в Корнуолле , [41] Девоне , [42] Дорсете , Сомерсете , [21] острове Уайт , [43] Хэмпшире , Беркшире , Сассексе , Суррее и Миддлсексе . В Шотландии он был зарегистрирован в Аргайле . Он также известен из Уэльса, Нормандских островов , [21] и Ирландии. [44] Гриб также встречается в Соединенных Штатах в городских районах его вероятного завоза [23] (в Калифорнии , Флориде , Джорджии , Гавайях , Алабаме , Вирджинии , Северной Каролине и Нью-Йорке ), [45], а также в Канаде, Мексике и Австралазии . [46] Вид также был зарегистрирован в Южной Америке ( Аргентина ). [47] В Китае он был собран в провинциях Гуандун , Сычуань , Гуйчжоу и Тибет . [24] Записи из Японии [48] относятся к Clathrus kusanoi ; записи из стран Карибского бассейна, вероятно, относятся к C. crispus . [21]
В Северной Америке этот вид можно встретить с октября по март. [23]
Хотя съедобность C. ruber официально не подтверждена, его неприятный запах отпугнул бы большинство людей от его употребления. В целом, грибы-вонючки считаются съедобными, пока они находятся в стадии яиц, и даже считаются деликатесами в некоторых частях Европы и Азии, где их маринуют сырыми и продают на рынках как «яйца дьявола». [ 22] Отчет 1854 года содержит предостерегающую историю для тех, кто рассматривает возможность употребления в пищу зрелого плодового тела. Доктор Ф. Пейр Порчер из Чарльстона, Южная Каролина , описал случай отравления, вызванного грибом:
Молодой человек, съевший немного гриба, через шесть часов страдал от болезненного напряжения в нижней части желудка и сильных судорог. Он потерял дар речи и впал в состояние ступора, которое длилось сорок восемь часов. После приема рвотного средства он выплюнул фрагмент гриба с двумя червями и слизью, окрашенной кровью. Затем с успехом применялись молоко, масло и смягчающие припарки. [49]
Во многих британских публикациях о грибах с 1974 по 2008 год C. ruber обычно упоминается как несъедобный или ядовитый.
Британский миколог Дональд Дринг в своей монографии 1980 года о семействе Clathraceae писал, что C. ruber не пользовался большим уважением в южноевропейском фольклоре. Он упоминает случай отравления после его приема внутрь, о котором сообщил Барла в 1858 году, и отмечает, что Чиро Поллини сообщил о том, что обнаружил его растущим на человеческом черепе в гробнице заброшенной церкви. [21] По словам Джона Рамсботтома , гасконцы считают этот гриб причиной рака; [50] они обычно закапывают найденные ими образцы. [6] В других частях Франции считалось, что он вызывает кожную сыпь или судороги. [50]
Миколог Дэвид Арора сравнил необычную форму цветоложа с мячом для игры в виффлбол . [22] Немецкое микологическое общество описало его как «инопланетянина из научно-фантастического фильма ужасов» и назвало вид «Грибом года» 2011 года. [51]
Diese Kreatur выглядит как Чужой в нашем научно-фантастическом фильме ужасов.