Чисюру | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Учредил | 1 сентября 2020 г. [1] ( 2020-09-01 ) |
Владелец(и) | Адехоке Бакаре Мэтт Пайс |
Шеф-повар | Адехоке Бакаре |
Тип еды | Западная Африка [1] |
Рейтинг | ( Гид Мишлен ) |
Город | Вестминстер , Лондон |
Веб-сайт | https://www.chishuru.com/ |
Chishuru — африканский ресторан , отмеченный звездой Мишлен в Лондоне, Великобритания. [2]
Chishuru изначально начинался как временный ресторан, работавший три месяца в лондонском районе Брикстон , прежде чем переехать на постоянное место в район Фицровия . [1]
Ресторан был назван лучшим рестораном 2022 года по версии журнала Time Out London. [3] Благодаря награде «Звезда Мишлен» ресторану Chishuru в 2024 году его владелица и шеф-повар Адехоке Бакаре стала первой чернокожей женщиной, удостоенной этого признания в Соединенном Королевстве. [1]