Коробка китайских конфет
| Коробка китайских конфет | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||
| китайский | Да | ||||||||||||
| Буквальное значение | целая коробка | ||||||||||||
| |||||||||||||
Китайская коробка для сладостей (全盒, или chuen hup/zan hup) — традиционная коробка, используемая во время китайского Нового года для хранения сладостей и других съедобных товаров. Она появилась еще во времена династии Мин в 1567 году. [1]
У коробки обычно есть крышка; некоторые из них более причудливые и сложные, чем другие. Обычно она окрашена в красный или черный цвет, поскольку традиционные коробки для конфет были лакированными . Также красный цвет символизирует удачу и радость (см. Цвет в китайской культуре ). [2] Они в основном имеют круглую или восьмиугольную форму.
Из-за высокой цены на лакированные изделия большинство современных китайских коробок для конфет изготавливаются из пластика, но некоторые из них по-прежнему изготавливаются из лакированных изделий.
Имя
Фраза cheun hup/zan hup объединяется как «собрание вместе» или «единение». [2] Коробку также можно назвать «Подносом единения».
Случаи
Коробка обычно используется для китайского Нового года, хотя некоторые региональные китайские культуры могут использовать ее для других важных событий, таких как китайские браки . [2] Обычно она состоит из 12, 9, 8 или 6 (китайские благоприятные счастливые числа, см. Китайская нумерология ) отделений, которые содержат консервированные в сахаре сухофрукты и овощи, завернутые конфеты, жареные закуски и орехи. Некоторые из этих продуктов имеют традиционные ассоциации со смыслом. [2]
Разновидности
Версия на кантонском диалекте
В набор кантонских сладостей входят предметы, имеющие традиционную, языковую и культурную значимость для кантонского народа .
Конфеты Lucky — это твердые леденцы со вкусом клубники, упакованные в красную алюминиевую обертку, напоминающую красный конверт . Самая популярная и давняя версия этих конфет производится The Garden Company Unlimited . Как и красные конверты, эти конфеты символизируют удачу и процветание.
Кокосовые конфеты (椰子糖) , изначально произведенные Янь Чим Ки (甄沾記), являются еще одним часто добавляемым предметом. Кокос является символом единения и крепких семейных уз. [3] Кантонское произношение слова «coconut» ( ye zi) звучит похоже на «дедушка» и «внук».
Конфеты White Rabbit и Sugus , а в последние годы и Ferrero Rocher [4] — это другие упакованные сладости, которые часто можно найти в кантонских коробках сладостей и которые обычно добавляют, чтобы олицетворять сладость жизни. [4]
Также можно включить в угощение такие кондитерские изделия, как сладкие или соленые жареные пельмени ( Yau gok ), символизирующие богатство и удачу, и улыбающиеся шарики из кунжутного печенья (笑口棗, или siu hau zou), символизирующие счастье [5] .
Хранимые предметы
Типичные предметы, которыми обмениваются во время праздников, включают в себя:
- Шоколадные монеты
- Сушеный засахаренный корень лотоса
- Сушеные засахаренные семена лотоса
- Сушеный засахаренный кумкват
- Сушеные засахаренные мандарины (柑桔)
- Сушеные цукаты из ананаса
- Сушеные цукаты из кокоса
- Сушеные засахаренные ломтики моркови
- Сушеный засахаренный имбирь
- Сушеные засахаренные водяные каштаны
- Сушеная засахаренная зимняя дыня táng dōng guā (буквально: засахаренная зимняя дыня)
- Сушеные семена дыни (瓜子)
- Сушеный арахис
- Фисташки
- Конфеты Белый Кролик
- Конфеты сугус
- Пикантные и сладкие жареные закуски
Смотрите также
Ссылки
- ^ Хуэй, Анджела (2018-02-16). «Поднос единения — это счастливый десерт со сладостями, орехами и удачей». Vice . Получено 2024-02-09 .
- ^ abcd "Что такое чуэн хуп или коробка конфет на Лунный Новый год?". South China Morning Post . 2021-02-10 . Получено 2024-02-08 .
- ^ Лёнг, Фло (13 февраля 2018 г.). «Коробка сладостей на китайский Новый год: как мы собираем наш поднос единения».
- ^ ab Leung, Maggie Hiufu Wong, иллюстрации Натали (2018-02-13). "Значение конфет "удача" на Лунный Новый год". CNN . Получено 2024-02-09 .
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ "Наслаждайтесь благословениями в китайский Новый год с этими счастливыми блюдами | Совет по туризму Гонконга". dhk-local-market . Получено 2024-02-09 .
