36°20′00″N 119°38′49″W / 36.333273°N 119.646889°W / 36.333273; -119.646889
Императорская династия | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Учредил | 1883 |
Закрыто | 2006 |
Город | Хэнфорд |
Состояние | Калифорния |
Страна | НАС |
Ресторан Imperial Dynasty был рестораном высокой кухни в Ханфорде, Калифорния . Ресторан был основан в 1883 году в Чайнатауне Ханфорда и управлялся одной семьей на протяжении четырех поколений, начав как простую лапшичную в 19 веке. [1]
Ричард Винг объединил французскую и китайскую кухню в 1960-х годах, чтобы создать одну из первых кухонь фьюжн . Ресторан закрылся в начале 2006 года из-за ухудшения здоровья владельца, который умер в 2010 году в возрасте 89 лет. [2]
В 2011 году Национальный фонд сохранения исторического наследия включил переулок Чайна-Элли , где располагался ресторан, в список 11 наиболее уязвимых исторических мест Америки . [3]