Чапел-Даун

английский винодел

Chapel Down, базирующаяся в Тентердене в графстве Кент , является английским виноградником и виноделом. ^[1] Это крупнейший производитель английского вина, имеющий более 950 акров виноградных лоз, ^[2] что позволит достичь мощности в 2,4 миллиона бутылок в год.

Вина

Chapel Down в основном производит игристые вина традиционным методом , хотя также производит и тихие вина. ^[3]^[4]

История

В 2011 году Chapel Down основала Curious Brewing (ранее Curious Brewery) в Эшфорде, графство Кент . Пивоварня получила разрешение на развитие от городского совета в конце 2016 года. Участок был куплен для развития в ноябре 2017 года после инвестиций в размере 1,7 млн фунтов стерлингов, в основном за счет краудфандинга . ^[5] В феврале 2021 года, после катастрофических убытков в торговле из-за пандемии COVID-19, Chapel Down передала пивоваренный бизнес в управление. Впоследствии он был продан Risk Capital Partners. ^[6]

В октябре 2018 года Chapel Down объявили об открытии бара и ресторана на вокзале Кингс-Кросс в Лондоне , Gin Works, специализирующегося на крепких напитках Chapel Down. Впоследствии он открылся в январе 2019 года. ^[7] Он закрылся всего год спустя, в феврале 2020 года, из-за плохой посещаемости, несмотря на хорошие отзывы от посетителей. ^[8]

Награды

Вино Rosé Brut получило платиновую награду на конкурсе Decanter World Wine Awards 2021. ^[9]^[10]

Смена руководства

Бывший генеральный директор Фрейзер Томпсон вышел на пенсию в ноябре 2021 года после 20 лет работы и был заменен Эндрю Картером. ^[11]

Краудфандинговая кампания

В 2021 году компания начала краудфандинговую кампанию на сумму до 7 млн фунтов стерлингов, чтобы помочь бизнесу расширить виноградники и нарастить экспорт. ^[12]

Ссылки

^ "Chapel Down Winery". Английские вина . Получено 13 сентября 2020 г.
^ "Продажи Chapel Down выросли на 10%, а общий объем производства вина к 2024 году составит 2,4 млн бутылок". The Drinks Business . 31 мая 2019 г. Получено 13 сентября 2020 г.
^ "Chapel Down Awards". Chapel Down Winery . Архивировано из оригинала 20 октября 2020 года . Получено 13 сентября 2020 года .
^ Джонсон, Хью (5 сентября 2017 г.). Hugh Johnson's Pocket Wine Book (ред. 2018 г.). Octopus Publishing Group. стр. 218. ISBN 978-1-78472-293-7.
^ "Chapel Down завершает оплату за 1,6 акра участка Curious Brewery". The Drinks Business . Ноябрь 2017. Архивировано из оригинала 25 ноября 2017.
^ «Tenterden's Chapel Down избавляется от бренда пива и сидра Curious и его пивоварни в Эшфорде, а частная инвестиционная компания Risk Capital Partners готовится к поглощению». Kent Online . 9 февраля 2021 г. Архивировано из оригинала 9 февраля 2021 г.
^ "Chapel Down opens new 'gin works'". Great British Life . Архивировано из оригинала 24 января 2022 года.
^ "Chapel Down закрывает лондонский бар и ресторан Gin Works". The Drinks Business . 4 февраля 2020 г. Архивировано из оригинала 14 марта 2020 г.
^ "Decanter World Wide Awards". awards.decanter.com . Получено 5 августа 2021 г. .
^ "Результаты Decanter Awards 2021. Chapel Down получает платину!". Блог Chapel Down . 9 июля 2021 г. Архивировано из оригинала 5 августа 2021 г.
^ "Chapel Down нанимает нового генерального директора, поскольку Фрейзер Томпсон уходит в отставку". The Grocer . Архивировано из оригинала 2 августа 2021 г.
^ "Winemaker Chapel Down собирает средства на сумму до 7 млн фунтов стерлингов для расширения масштабов". The Guardian . 4 июня 2021 г. Получено 5 августа 2021 г.

51°02′28″с.ш. 0°41′53″в.д. / 51,0410°с.ш. 0,6981°в.д. / 51,0410; 0,6981

[1] "Chapel Down Winery". Английские вина . Получено 13 сентября 2020 г.

[2] "Продажи Chapel Down выросли на 10%, а общий объем производства вина к 2024 году составит 2,4 млн бутылок". The Drinks Business . 31 мая 2019 г. Получено 13 сентября 2020 г.

[3] "Chapel Down Awards". Chapel Down Winery . Архивировано из оригинала 20 октября 2020 года . Получено 13 сентября 2020 года .

[4] Джонсон, Хью (5 сентября 2017 г.). Hugh Johnson's Pocket Wine Book (ред. 2018 г.). Octopus Publishing Group. стр. 218. ISBN 978-1-78472-293-7.

[5] "Chapel Down завершает оплату за 1,6 акра участка Curious Brewery". The Drinks Business . Ноябрь 2017. Архивировано из оригинала 25 ноября 2017.

[6] «Tenterden's Chapel Down избавляется от бренда пива и сидра Curious и его пивоварни в Эшфорде, а частная инвестиционная компания Risk Capital Partners готовится к поглощению». Kent Online . 9 февраля 2021 г. Архивировано из оригинала 9 февраля 2021 г.

[7] "Chapel Down opens new 'gin works'". Great British Life . Архивировано из оригинала 24 января 2022 года.

[8] "Chapel Down закрывает лондонский бар и ресторан Gin Works". The Drinks Business . 4 февраля 2020 г. Архивировано из оригинала 14 марта 2020 г.

[9] "Decanter World Wide Awards". awards.decanter.com . Получено 5 августа 2021 г. .

[10] "Результаты Decanter Awards 2021. Chapel Down получает платину!". Блог Chapel Down . 9 июля 2021 г. Архивировано из оригинала 5 августа 2021 г.

[11] "Chapel Down нанимает нового генерального директора, поскольку Фрейзер Томпсон уходит в отставку". The Grocer . Архивировано из оригинала 2 августа 2021 г.

[12] "Winemaker Chapel Down собирает средства на сумму до 7 млн фунтов стерлингов для расширения масштабов". The Guardian . 4 июня 2021 г. Получено 5 августа 2021 г.