Деликатесы Каплански

Деликатесы Каплански
Деликатесы Каплански
Информация о ресторане
Учредил	2009
Тип еды	Кошерные еврейские деликатесы
Дресс-код	Повседневный
адрес улицы	6301 Silver Dart Drive ; (Терминал 3, Международный аэропорт Торонто Пирсон )
Город	Миссиссога
Состояние	Онтарио
Почтовый индекс	Л5П 1Б2
Страна	Канада
Веб-сайт	Деликатесы Каплански

Деликатесы в Торонто, Онтарио, Канада

Caplansky's Delicatessen — это деликатесная лавка в Торонто, Онтарио , Канада. Она появилась в 2007 году в помещении таверны Monarch Tavern на Клинтон-стрит, которую Зейн Каплански арендовал в качестве площадки для приготовления и продажи сэндвичей и книшей из копченого мяса домашнего приготовления и ручной нарезки . ^[1] Предприятие оказалось успешным, и в 2009 году Каплански открыл свою одноименную полную кулинарную лавку по адресу 356 College Street, недалеко от рынка Kensington Market . В 2011 году Caplansky's открыл фургончик с едой под названием «Thunderin' Thelma», который ездил по различным мероприятиям и местам города, чтобы продавать еду на улице. ^[2]

В 2013 году компания Caplansky's запустила линейку горчицы в продуктовых магазинах и специализированных магазинах Онтарио , Квебека и Новой Шотландии .

Компания Caplansky's получила всемирную известность в следующем году, когда выступила спонсором Палестинского кинофестиваля в Торонто. ^[3]

В августе 2014 года Caplansky's открыл франшизу в международном аэропорту Пирсон . Еще одно заведение открылось в районе Йорквилл в Торонто . ^[4]

В 2016 году Caplansky's подал в суд на своего арендодателя на College Street после того, как арендодатель запер помещение, объявив договор аренды Caplansky's расторгнутым из-за спора по поводу ремонта. Месяц спустя Высший суд Онтарио подтвердил законность договора аренды и вернул Caplansky's «исключительное владение» помещением, приказав арендодателю разрешить Caplansky's возобновить работу. ^[5]

3 января 2018 года Зейн Каплански объявил о закрытии филиала в колледже, заявив, что бизнес так и не восстановился после перерыва в работе в 2016 году. Caplansky's также столкнулся с растущими судебными издержками из-за продолжающихся споров с арендодателем. Филиал Caplansky's в Йорквилле внезапно закрылся 31 января 2018 года после того, как партнер Caplansky в Йорквилле, разочарованный только безубыточностью, выкупил аренду и расторг ее. ^[6]^[7]^[8]

Расположенный в аэропорту объект, принадлежащий HMSHost и лицензирующий название Caplansky's, продолжает работать, в то время как фудтрак больше не работает и был продан. ^[9]^[8]

В 2019 году Caplansky's открыл продуктовый киоск в Rogers Centre и перезапустил линейку горчицы, продавая ее онлайн. ^[10]^[11]

Смотрите также

Ссылки

^ "История двух традиций: TO Deli возрождается с Caplansky's и старым добрым Monarch". CityNews . Получено 12 мая 2015 г.
^ "История Каплански". Каплански . Архивировано из оригинала 18 мая 2015 года.
^ «Миротворчество посредством кино и пастрами: Caplansky's подписывает контракт на спонсирование Палестинского кинофестиваля в Торонто». thestar.com . 24 июля 2014 г. Получено 12 мая 2015 г.
^ "Locations". caplanskys.com . Caplansky's Deli . Получено 31 октября 2017 г. .
^ Рейнольдс, Кристофер (10 июня 2016 г.). «Caplansky's настроен на повторное открытие после решения суда». Toronto Star . Получено 23 сентября 2020 г.
^ "Новые рестораны Торонто: Five Points, Brunswick Bierworks Plus The Aviary, Plancha, Caplansky's (снова мир), Parallel и другие". Журнал NOW . 6 февраля 2018 г. Архивировано из оригинала 12 февраля 2018 г.
^ О'Нил, Лорен (2 февраля 2018 г.). «Каплански's location in Yorkville is now closed» (Местоположение Каплански в Йорквилле теперь закрыто). BlogTO.com . Получено 23 сентября 2020 г. .
^ ab Efron, Sarah (25 февраля 2018 г.). «Как все изменилось в отношении Зейна Каплански, короля деликатесов Торонто». The Globe and Mail . Получено 23 сентября 2020 г.
^ Манцокко, Наталия (3 января 2018 г.). «Caplansky's on College закрыт навсегда». Журнал NOW . Получено 23 марта 2021 г.
^ Глэдис, Кайла (25 марта 2019 г.). «Легендарный гастроном Caplansky's предложит еду на играх Blue Jays в этом сезоне». dailyhive.com . Получено 23 марта 2021 г. .
^ Мангаласерил, Жасмин (19 октября 2019 г.). «Король деликатесов из Торонто вернулся, и его путь вымощен золотом». Kitchenertoday.com . Получено 23 марта 2021 г. .

Внешние ссылки

Гастроном Каплански

43°39′26″N 79°24′15″W / 43.6573°N 79.4042°W / 43.6573; -79.4042

Эта статья о ресторане или сети ресторанов в Канаде — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее.

[1] "История двух традиций: TO Deli возрождается с Caplansky's и старым добрым Monarch". CityNews . Получено 12 мая 2015 г.

[2] "История Каплански". Каплански . Архивировано из оригинала 18 мая 2015 года.

[3] «Миротворчество посредством кино и пастрами: Caplansky's подписывает контракт на спонсирование Палестинского кинофестиваля в Торонто». thestar.com . 24 июля 2014 г. Получено 12 мая 2015 г.

[4] "Locations". caplanskys.com . Caplansky's Deli . Получено 31 октября 2017 г. .

[5] Рейнольдс, Кристофер (10 июня 2016 г.). «Caplansky's настроен на повторное открытие после решения суда». Toronto Star . Получено 23 сентября 2020 г.

[6] "Новые рестораны Торонто: Five Points, Brunswick Bierworks Plus The Aviary, Plancha, Caplansky's (снова мир), Parallel и другие". Журнал NOW . 6 февраля 2018 г. Архивировано из оригинала 12 февраля 2018 г.

[7] О'Нил, Лорен (2 февраля 2018 г.). «Каплански's location in Yorkville is now closed» (Местоположение Каплански в Йорквилле теперь закрыто). BlogTO.com . Получено 23 сентября 2020 г. .

[glob-8] Efron, Sarah (25 февраля 2018 г.). «Как все изменилось в отношении Зейна Каплански, короля деликатесов Торонто». The Globe and Mail . Получено 23 сентября 2020 г.

[9] Манцокко, Наталия (3 января 2018 г.). «Caplansky's on College закрыт навсегда». Журнал NOW . Получено 23 марта 2021 г.

[10] Глэдис, Кайла (25 марта 2019 г.). «Легендарный гастроном Caplansky's предложит еду на играх Blue Jays в этом сезоне». dailyhive.com . Получено 23 марта 2021 г. .

[11] Мангаласерил, Жасмин (19 октября 2019 г.). «Король деликатесов из Торонто вернулся, и его путь вымощен золотом». Kitchenertoday.com . Получено 23 марта 2021 г. .