![]() | |
Имена | |
---|---|
Предпочтительное название ИЮПАК (2 E , 4 E , 6 E , 8 E , 10 E , 12 E , 14 E )-16-оксогексадека-2,4,6,8,10,12,14-гептаеновая кислота | |
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol ) |
|
ChemSpider |
|
CID PubChem |
|
УНИИ | |
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| |
| |
Характеристики | |
С16Н16О3 | |
Молярная масса | 256,301 г·моль −1 |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
Калостомал — это органическое соединение, которое имеет карбоновую кислоту и альдегидную группу. Это оранжевое твердое вещество, которое извлекается из гриба Calostoma cinnabarinum , отсюда и его название. Структура этого соединения была подтверждена ЯМР и масс-спектрометрией производного метилового эфира. [1] Это соединение является полиеном ; его сопряженная система объясняет его интенсивный цвет, похожий на цвет ликопина , обнаруженного в томатах.