Булц (еда)
Бульз , [1] также называемый урс-де-мэмэлигэ , — румынское блюдо, приготовленное путем обжаривания поленты ( мэмэлигэ ) и сыра в духовке . Бульз часто едят со сметаной.
В июне 2010 года в городе Ковасна был установлен рекорд самого большого булза в мире длиной 50 метров (160 футов). Этот рекорд был признан Книгой рекордов Гиннесса . [2]
Примеры сервировки
- Бульц с яйцом
- Бульц и пастрама на гриле
- Бульц и пастрама на гриле
- Пастушья булла
Смотрите также
Примечания и ссылки
- ^ «Булз» (на румынском языке). dexonline.ro.
- ^ "Ковасна: Bulz cu mamăligă и brânză de 50 de meters" . ziare.com (на румынском языке). 15 июня 2010 года . Проверено 13 июля 2024 г.
 | Эта статья о румынской кухне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
