Шефердия
| Шефердия | |
|---|---|
 | |
| Шефердия серебристая | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Плантае |
| Клад : | Трахеофиты |
| Клад : | Покрытосеменные |
| Клад : | Эвдикоты |
| Клад : | Росиды |
| Заказ: | Росалес |
| Семья: | Лоховые |
| Род: | Шепердия Натт. |
| Разновидность | |
См. текст | |
| Синонимы | |
| |
Шефердия , обычно называемая буйволовой ягодой [1] или бычьей ягодой , — род небольших кустарников семейства лоховых (Elaeagnaceae) . Растения произрастают в северной и западной части Северной Америки. [2] Они являются небобовыми азотфиксаторами .
Шефердия — двудомное растение , мужские и женские цветки которого развиваются на разных растениях. [3]
Разновидность
Род насчитывает три современных вида:
- Shepherdia argentea - серебристая буйволица [4]
- Shepherdia canadensis - Канадская буйволица
- Shepherdia rotundifolia - круглолистная буйволица, эндемик южной части Юты и северной части Аризоны.
В этот род также включен еще один вымерший вид:
Фрукты
Ягода узнаваема по темному оттенку красного цвета с маленькими белыми точками на них. Они шершавые на ощупь и встречаются как на деревьях, так и на кустарниках.
Дикая природа
Растения имеют довольно горькие на вкус ягоды. Плоды часто поедаются медведями , которые, по легенде, предпочитают ягоды для поддержания жировых запасов во время спячки . [6]
Ягоды буйволицы используются в качестве пищевых растений личинками некоторых видов чешуекрылых , включая Ectropis crepuscularia (зарегистрирован у S. canadensis ) и Coleophora elaeagnisella .
Как еда
Ягоды буйволицы кислые, из них можно делать джем, пироги, желе, сироп, супы или готовить как клюквенный соус с добавлением сахара. [6]
Ссылки
- ^ NRCS . "Shepherdia". База данных PLANTS . Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Получено 11 ноября 2015 г.
- ^ "Shepherdia Nutt". РАСТЕНИЯ USDA .
- ^ Реннер, Сюзанна С. (2014). «Относительные и абсолютные частоты половых систем покрытосеменных: двудомность, моноэция, гинодиэция и обновленная онлайн-база данных». Американский журнал ботаники . 101 (10): 1588–1596 . doi : 10.3732/ajb.1400196 . PMID 25326608.
- ^ "Серебряная ягода буйвола" (PDF) .
- ^ LaMotte, RS (1952). Каталог растений кайнозоя Северной Америки по 1950 год . Мемуары Геологического общества Америки. Том 51. Геологическое общество Америки . doi :10.1130/MEM51.
- ^ ab Элиас, профессор, Томас С. (1983). Съедобные дикие растения. Североамериканский полевой справочник (оцифровано онлайн с помощью Google books) . Питер А. Дайкман. Cengage Learning . стр. 9–28 , 258. ISBN 0-442-22254-8. Получено 25.01.2009 .
Внешние ссылки
 | Эта статья о Росалесе — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
