Бак (коктейль)

Бак
Коктейль
Тип	Семейство коктейлей
Обычный алкоголь	Джин; виски бурбон; ирландский виски; шотландский виски; виски Теннесси; Виски; бренди; Писко; Водка; Ром;
Подано	Со льдом : наливается поверх льда
Стандартный гарнир	Можно использовать любой обычный гарнир.
Стандартная посуда для питья	стакан Коллинза
Часто используемые ингредиенты	имбирное пиво для классического бакса, более глубокого и сложного коктейля или имбирный эль для нейтрального/сладкого бакса в стиле дайв-бара. Сок лайма или другого цитрусового
Подготовка	Можно смешивать или взбалтывать, если добавить мяту, сиропы или свежие фрукты; энергично встряхнуть со льдом, затем процедить в стакан. Украсить имбирным элем или имбирным пивом.

Семейство смешанных напитков с имбирем, цитрусовым соком и ликером

Бак — это коктейль , который готовится из имбирного эля или имбирного пива , цитрусового сока и любого из ряда базовых спиртных напитков . ^{[1] Бак}- коктейли иногда называют «мулами» из-за популярности водочного бака, который известен как московский мул .

История

Считается, что козёл получил своё имя, когда кто-то добавил порцию виски в ранее безалкогольный Horse's Neck , который состоял из имбирного эля с лимонным соком. Добавленный алкоголь дал лошади «пинок» – отсюда и название «брыкающаяся лошадь». ^[2]

Вариации

Возможны следующие варианты:

Бурбон, ржаной или виски бак. ^[1]
Kentucky Buck, содержащий бурбон и клубнику. ^[3]^[4]^[5]^[6]
Джин-бак, содержащий джин. Иногда его называют British Buck или London Buck. ^[7]^[8]
Джин Джин Мул, содержащий джин и мяту. ^[9]^[10] Также известен как Джинджер Роджерс ^[11]^[12] (в честь актрисы с таким же именем .)
Ирландский бак, содержащий ирландский виски ^[13]
Мейми Тейлор, содержащий шотландский виски. ^[14]^[15]^[16]
Ромовый бак, также называемый барбадосским баком или ямайским баком, чтобы указать на происхождение рома. Добавление лайма в Dark 'n' Stormy создает ромовый бак. ^[1]
«Шанхайский бак», приготовленный из светлого рома, подавался в Шанхайском клубе в 1930-х годах. ^[1]
Водочный бак, также известный как московский мул , был изобретен в Лос-Анджелесе, Калифорния , США, и во многом способствовал популярности водки в Соединенных Штатах с 1940-х по 1960-е годы. ^[1]
Чилькано, приготовленный из Писко . ^[17]^[18]
Вариации с использованием бренди и других спиртных напитков ^[1]
Добавление сиропов, различных видов сока, свежего имбиря, мяты и различных украшений ^[1]

Смотрите также

Ссылки

^ abcdefg Camper English (24 июля 2009 г.). «Имбирное пиво дает на доллар больше энергии». San Francisco Chronicle.
^ "Рецепты коктейлей и напитков на основе бурбона | Maker's Mark". www.makersmark.com . Получено 8 сентября 2023 г. .
^ "Kentucky Buck". Saveur . 18 марта 2019 г. Получено 16 мая 2020 г.
↑ Английский, Camper; Chronicle, Special to The (26 июля 2009 г.). «Имбирное пиво дает больше удовольствия». SFGate . Получено 16 мая 2020 г. .
^ "Рецепт коктейля Kentucky Buck". www.diffordsguide.com . Получено 16 мая 2020 г. .
↑ Imbibe (2 мая 2014 г.). «Рецепт Кентуккийского оленя». Журнал Imbibe . Получено 16 мая 2020 г.
^ "London Buck with Thomas Henry Spicy Ginger | Drinks with Gin | Recipes". Thomas Henry . Архивировано из оригинала 12 августа 2020 г. . Получено 16 мая 2020 г. .
^ "British Buck | Kindred Cocktails". kindredcocktails.com . Получено 16 мая 2020 г. .
^ "Gin Gin Mule". Washington Post . Получено 16 мая 2020 г.
^ "Gin-Gin Mule". Los Angeles Times . 26 апреля 2006 г. Получено 16 мая 2020 г.
↑ Imbibe (15 сентября 2015 г.). «Коктейль Ginger Rogers». Журнал Imbibe . Получено 16 мая 2020 г.
^ Пунш. "ПУНШ | Рецепт коктейля Ginger Rogers". ПУНШ . Получено 16 мая 2020 г.
^ Грэм, Коллин (19 октября 2019 г.). «Классический виски хайбол — легкий и освежающий». The Spruce Eats .
^ «Если вы любите «Московский мул», попробуйте «Мэми Тейлор». Liquor.com . Получено 16 мая 2020 г. .
↑ Imbibe (4 декабря 2009 г.). «Коктейль Мэми Тейлор». Журнал Imbibe . Получено 16 мая 2020 г.
^ Фелтен, Эрик (19 июля 2008 г.). «Возможно, Мами, возможно, нет». Wall Street Journal . Получено 19 марта 2022 г.
^ «Чилькано — это коктейль «Писко», который вы так жаждете». Liquor.com . Получено 16 мая 2020 г.
↑ Imbibe (16 августа 2016 г.). «Коктейль Чилькано». Журнал Imbibe . Получено 16 мая 2020 г.

[bang-1] Camper English (24 июля 2009 г.). «Имбирное пиво дает на доллар больше энергии». San Francisco Chronicle.

[2] "Рецепты коктейлей и напитков на основе бурбона | Maker's Mark". www.makersmark.com . Получено 8 сентября 2023 г. .

[3] "Kentucky Buck". Saveur . 18 марта 2019 г. Получено 16 мая 2020 г.

[4] Английский, Camper; Chronicle, Special to The (26 июля 2009 г.). «Имбирное пиво дает больше удовольствия». SFGate . Получено 16 мая 2020 г. .

[5] "Рецепт коктейля Kentucky Buck". www.diffordsguide.com . Получено 16 мая 2020 г. .

[6] Imbibe (2 мая 2014 г.). «Рецепт Кентуккийского оленя». Журнал Imbibe . Получено 16 мая 2020 г.

[7] "London Buck with Thomas Henry Spicy Ginger | Drinks with Gin | Recipes". Thomas Henry . Архивировано из оригинала 12 августа 2020 г. . Получено 16 мая 2020 г. .

[8] "British Buck | Kindred Cocktails". kindredcocktails.com . Получено 16 мая 2020 г. .

[9] "Gin Gin Mule". Washington Post . Получено 16 мая 2020 г.

[10] "Gin-Gin Mule". Los Angeles Times . 26 апреля 2006 г. Получено 16 мая 2020 г.

[11] Imbibe (15 сентября 2015 г.). «Коктейль Ginger Rogers». Журнал Imbibe . Получено 16 мая 2020 г.

[12] Пунш. "ПУНШ | Рецепт коктейля Ginger Rogers". ПУНШ . Получено 16 мая 2020 г.

[13] Грэм, Коллин (19 октября 2019 г.). «Классический виски хайбол — легкий и освежающий». The Spruce Eats .

[14] «Если вы любите «Московский мул», попробуйте «Мэми Тейлор». Liquor.com . Получено 16 мая 2020 г. .

[15] Imbibe (4 декабря 2009 г.). «Коктейль Мэми Тейлор». Журнал Imbibe . Получено 16 мая 2020 г.

[WSJ-mamie-taylor-16] Фелтен, Эрик (19 июля 2008 г.). «Возможно, Мами, возможно, нет». Wall Street Journal . Получено 19 марта 2022 г.

[17] «Чилькано — это коктейль «Писко», который вы так жаждете». Liquor.com . Получено 16 мая 2020 г.

[18] Imbibe (16 августа 2016 г.). «Коктейль Чилькано». Журнал Imbibe . Получено 16 мая 2020 г.