коктейль брют

Коктейль брют — один из первых коктейлей, который впервые появился в работе Уильяма «Коктейля» Бутби « Напитки мира и как их смешивать» 1908 года ^[1] как «a la (крепкая сигара) Тома Уолша, Сиэтл, Вашингтон. В небольшой смесительный стакан, наполненный колотым льдом, поместите несколько капель биттера Ангостура , две капли биттера Оранж , одну треть джиггера Пикона и две трети джиггера французского вермута ; энергично размешайте, процедите в коктейльный бокал , выдавите сверху кусочек лимонной цедры и не забудьте пробить деньги».