Пиво Детройт
 | Эта статья содержит рекламный контент . ( Август 2020 г. ) |
 | |
| Тип | Контрактная пивоварня |
|---|---|
| Расположение | Исторический район Корктаун , Детройт , Мичиган , США |
| Координаты | 42°19′40″с.ш. 83°03′42″з.д. / 42,327659°с.ш. 83,061773°з.д. / 42,327659; -83,061773 |
| Открыто | 24 сентября 2012 г. ( 2012-09-24 ) |
| Дегустация | Дегустационный зал для посетителей |
| Веб-сайт | brewdetroit.com |
Brew Detroit — контрактная пивоварня, работающая в Детройте, штат Мичиган . Компания также производит мелкосерийное крафтовое пиво. [1]
История
Небольшая группа инвесторов из Мичигана основала Brew Detroit в сентябре 2012 года. [2] Их целью было создание контрактной пивоваренной компании, которая предоставляла бы услуги по производству большего объема для множества новых пивных брендов Мичигана . Предприятие началось с 8 миллионов долларов частного капитала, что позволило компании построить завод в историческом районе Детройта Корктаун . [3]
В рамках своих обязательств по инвестированию в Детройт предприятие пожертвовало 2% своей доли в капитале New Common School Foundation , который собирает стипендиальные средства для школ Cornerstone Schools города . [3]
Brew Detroit запустила производство пива и его упаковку на своем заводе в Корктауне в начале 2014 года. [1] Позднее, в ноябре 2015 года, компания открыла дегустационный зал и розничный магазин. [4] Первыми клиентами компании были четыре бренда из Мичигана: Atwater Brewery , BADASS American Lager , Motor City Brewing Works и Big Red Beverages . [4]
В 2016 году пивоварня Stroh's вошла в число ее клиентов, когда получила разрешение на производство пильзнера в богемском стиле на основе оригинальной формулы Stroh. [5]
Процесс поиска:
Brew Detroit получает продукты питания и напитки от местных ферм и поставщиков. Мясо, которое они используют, поставляется местными фермерскими хозяйствами Black Angus. Затем оно транспортируется через мясную лавку Grand River Butchery на рынок Manchester в Манчестере, штат Мичиган . В пекарне Grand River Bakery десерты и выпечка готовятся с нуля каждый день. [6]
Текущие марки пива
- Пивоваренная компания Old Nation [7]
Ссылки
- ^ ab "О нас". Brew Detroit . Получено 15 июня 2017 г.
- ^ "Результат поиска Michigan Business Entity" . Получено 15 июня 2017 г.
- ^ ab Furnari, Chris (12 февраля 2014 г.). "Brew Detroit's 'Big Boy' Bet on Contract Brewing". Brewbound . Получено 15 июня 2017 г. .
- ^ ab Coombe, Doug (12 февраля 2015 г.). "Inside Brew Detroit in Corktown". Crain's Detroit Business . Получено 15 июня 2017 г.
- ↑ Аллен, Роберт (26 июля 2016 г.). «Пиво Stroh возвращается в Детройт в следующем месяце». Detroit Free Press . Получено 15 июня 2017 г.
- ^ «Их процесс».
- ^ "Наши клиенты". Brew Detroit . Получено 15 июня 2017 г.
Внешние ссылки
- https://www.brewdetroit.com/
