Бременский Ратскеллер

Ратскеллер около 1900 года
Сокровищница в Ратскеллере, в которой хранятся самые ценные вина
Главный вход сегодня

Бременский Ratskeller — это винный погреб (нем. Ratskeller ) городской ратуши Бремена . С момента его возведения в 1405 году там хранились и продавались немецкие вина . Имея более чем 600-летнюю историю, бременский Ratskeller является одним из старейших винных погребов Германии, кроме того, здесь хранится старейшая винная бочка Германии — вино из Рюдесхайма , датируемое 1653 годом.

В подвале долгое время находилась традиционная таверна , а сегодня большую ее часть занимает ресторан высокой кухни .

История

С 1330 года Совет Бремена имел привилегию на белое вино, которая действовала до 1815 года. Ни один гражданин не мог продавать вино без разрешения совета. Все вина должны были храниться в погребе совета. Целью был контроль цен и уплаты налогов.

В Ratskeller представлено около 650 сортов вин, что является крупнейшим в мире выбором эксклюзивных немецких вин; в общей сложности предлагается около 1200 различных спиртных напитков.

Комнаты подвала

Расширение Ратскеллера под ратушей и прилегающей к ней площади к западу
  • Большой зал
  • Перед Вакхом
  • Зал Гауфа
  • Погреб роз
  • Залы сената Бремена и кайзера
  • Погреб Бахуса
  • Комната сокровищ

Знаменитые гости

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Das Rathaus, unter welchem ​​Hauff's der berühmte Keller ist, u. der Roland dabei sind äußerst merkwürdig u. würden die Kinder in Ekstase versetzen". Письмо Жаннетте дю Буа-Реймон, Хамм, 21 марта 1879 г., Отдел рукописей, Берлинская государственная библиотека
  2. Гитлер, Адольф (1 октября 2000 г.). Борман, Мартин (ред.). Застольные беседы Гитлера 1941–1944 гг . . пер. Кэмерон, Норман; Стивенс, Р. Х. Предисловие и введение: Мышление Адольфа Гитлера Х. Р. Тревора-Ропера (3-е изд.). Лондон: Enigma Books. стр.  172–173 . ISBN 1-929631-05-7.

Литература

  • Герман Энтхольт: «Крысиный погребок в Бремене» . Перевод с немецкого Гарольда Стайринга, Бремен 1930.
  • www.rathaus.bremen.de (официальный сайт ратуши Бремена): Ratskeller/Cuncil Cellar – Ratskeller of Rathaus
  • http://www.bremer-ratskeller.eu/

53°04′34″с.ш. 8°48′29″в.д. / 53.07611°с.ш. 8.80806°в.д. / 53.07611; 8.80806

Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Bremen_Ratskeller&oldid=1245356402"