Бока-Гранде Такерия
 | Эта статья включает список ссылок , связанных с ней материалов или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Август 2011 ) |
 | |
| Промышленность | Рестораны |
|---|---|
| Штаб-квартира | Бостон , Массачусетс , |
Обслуживаемая территория | Соединенные Штаты |
Boca Grande Taqueria — сеть мексиканских ресторанов в районе Бостона , штат Массачусетс .
Обзор
В меню Boca Grande входят буррито, кесадилья, тако и энчиладас. Они также предоставляют услуги общественного питания. Название «Boca Grande» на испанском языке буквально означает «Большой рот».
История
Boca Grande был основан в 1986 году Марико Камио. Ресторан был создан по образцу Gordo's Taqueria, успешного ресторана в Сан-Франциско, принадлежавшего кузену Камио. Брат Марико, Майкл Камио, недолгое время работал в ресторане, прежде чем основать собственную сеть ресторанов Anna's Taqueria . [1]
Соревнование
Boca Grande пытается конкурировать с другими такериями в районе Бостона, такими как Anna's Taqueria , Felipe's, Baja Betty's, Picante и El Pelón, а также с национальными сетями, включая Qdoba Mexican Grill и Chipotle Mexican Grill .
Смотрите также
Ссылки
- ↑ Вольфсон, Джон (февраль 2005 г.). «Война буррито». Boston Magazine . Архивировано из оригинала 30 июня 2006 г.
Внешние ссылки
- Бока-Гранде Такерия
- Пикантность соперничества между братьями и сестрами
