Блаттерле

Blatterle — сорт белого итальянского винограда из Альто-Адидже на северо-востоке Италии. Этот виноград, который исторически выращивался вокруг коммуны Больцано в Южном Тироле и долины Айзакталь , получил свое название от термина на местном тирольском диалекте, означающего «маленькие листья». Хотя этот сорт не так широко используется в коммерческом производстве вина , его иногда смешивают с другими местными тирольскими сортами, такими как Фраулер и Мюллер-Тургау . ^[1]

Blatterle имеет долгую историю выращивания на северо-востоке Италии, особенно вдоль реки Айзак и вокруг коммуны Больцано. Исторически виноград был также известен под синонимом Platterle , а его название произошло от местного тирольского слова, означающего «маленькие листья». За последние несколько столетий посадки Blatterle резко сократились, и к началу XXI века сорт оказался на грани исчезновения, и лишь немногие производители все еще выращивали его. ^[1]

Blatterle — это сорт винограда раннего созревания , который хорошо приспособлен к континентальному климату и короткому вегетационному периоду региона Альто-Адидже. Название винограда, означающее «маленькие листья», относится к морфологическому признаку маленьких листьев виноградной лозы, которые можно наблюдать в пологе . ^[1]

Сегодня сорт блаттерле выращивается почти исключительно в регионе Альто-Адидже, где его использовали как для производства сортового вина «Вино да Тавола» , так и в качестве компонента для купажа с другими местными сортами, такими как Фраулер и Мюллер-Тургау . ^[1]

На протяжении многих лет Блаттерле был известен под различными синонимами, включая: Бьянкетто де Верцуоло, Блатерле, Блаттерль и Платтерле. ^[2]