Черный кофе Северо-Запад
Сеть кофеен в американском штате Вашингтон
Черный кофе Северо-Запад
Информация о ресторане
Учредил18 октября 2020 г. ( 2020-10-18 )
Владелец(и)Дарнеша и Эдвин Вири
адрес улицы2300 S Джексон Стрит
ГородСиэтл
СостояниеВашингтон
СтранаСоединенные Штаты
Другие локацииБереговая линия (бывшая)
Веб-сайтblackcoffeenw.com

Black Coffee Northwest (иногда сокращенно Black Coffee NW ) [1] — афроамериканская кофейная компания, расположенная в столичном районе Сиэтла , штат Вашингтон , США . Компания управляла кофейнями в районах Шорлайн и Баллард в Сиэтле , а также занимается обжаркой цельных зерен . [2] [3] Black Coffee Northwest планирует открыть магазин в Центральном районе Сиэтла в 2024 году.

Black Coffee Northwest также служит общественным центром [4] и предоставляет обучение и стажировки для бариста . [5] Eater Seattle заявил, что бизнес создал пространство «для искусства, взаимопомощи и активизма», [6] а Seattle Metropolitan заявил, что Black Coffee Northwest «сочетает в себе напитки с культурными салонными разговорами». [7]

В меню есть «Karen», кофе мокко с белым шоколадом , названный в честь уничижительного термина и мема с таким же названием . [8] [9] До открытия своего обжарочного цеха Black Coffee NW использовала зерна от Boon Boona Coffee , еще одной кофейной компании, принадлежащей чернокожим, базирующейся в Вашингтоне. [10]

Компания приняла участие в кампании «Черная пятница », организованной компаниями Сиэтла, принадлежащими чернокожим гражданам. [11]

История

Береговая линия и Северный Сиэтл

Дарнеша и Эрвин Вири открыли Black Coffee Northwest в Шорлайне в октябре 2020 года. [12] [13] Бизнес работал в здании, арендованном церковью Bethany Community Church. [14]

Black Coffee Northwest подвергался поджогам, кражам и вандализму. [15] [16] [17] Перед изначально запланированным торжественным открытием в здание был брошен коктейль Молотова . [18] [19] Двум братьям были предъявлены обвинения в незаконном хранении разрушительного устройства. [20] После инцидента компания обратилась за финансовой поддержкой к сообществу и открылась несколько недель спустя. [21] [22] В январе 2021 года на фасаде кафе была нарисована свастика. [23] [24] [25]

В ноябре 2020 года кафе провело кампанию по регистрации избирателей . В день выборов заведение продлило часы работы и, по данным Eater Seattle , предложило «скидку в размере 0,45 доллара на заказы для клиентов, которые говорят, что они проголосовали против 45». [26] В 2021 году заведение провело вечеринку в честь годовщины и различные мероприятия, предшествовавшие Хэллоуину . [27] [28] Заведение также проводило «кофейные беседы» и репетиторов для студентов. [29]

По состоянию на ноябрь 2021 года в Black Coffee Northwest работало 14 человек, большинство из которых — цветные женщины . [30]

Магазин закрылся в июне 2023 года после того, как владелец магазина выселил их из-за более чем $22 000 невыплаченной арендной платы. Владельцы назвали владельца магазина и джентрификацию причинами закрытия. Они подтвердили планы продолжить работу и намерены открыть магазин в Центральном районе в 2023 году. [9]

В 2022 году компания открыла второе кафе в Балларде. [31] С 2023 года кафе в Балларде больше не работает. [9] С января 2024 года Black Coffee NW работает на территории кампуса колледжа Северного Сиэтла . Кафе на территории кампуса известно как Black Coffee Northwest at the Lily Pad Café. [32]

Центральный округ

Фотография здания в Центральном районе Сиэтла, которое планирует занять Black Coffee Northwest, сделанная в 2023 году , о чем свидетельствуют вывески на окнах.

В 2023 году Black Coffee Northwest объявила о планах по повторному открытию в Центральном районе, в здании, где ранее располагался Starbucks . [9] [33] [34]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Оуэн, Тесс (2020-10-15). «Shoreline's Black Coffee NW — это гораздо больше, чем чашка кофе». Seattle Refined . Архивировано из оригинала 2021-11-02 . Получено 2023-06-26 .
  2. ^ Хо, Тиа (27.02.2023). "В интенсивной ротации в Black Coffee NW: социальное воздействие и молодежное лидерство". KEXP . Архивировано из оригинала 02.04.2023 . Получено 26.06.2023 .
  3. ^ Мёллер, Кайла (2023-02-13). "Кофейня поддерживает бизнес, принадлежащий чернокожим - CW Seattle". CW11 - KSTW . Архивировано из оригинала 2023-02-14 . Получено 2023-06-26 .
  4. ^ Скотт, Джи; Рейтин, Урсула (2020-10-07). «Открытие Black Coffee Northwest отложено из-за поджога, но «сердце этого места живо»». MyNorthwest.com . Архивировано из оригинала 2021-05-12 . Получено 2023-06-27 .
  5. ^ Луна, Руби де (2021-07-14). «Эта кофейня Shoreline предоставляет безопасное пространство для чернокожей молодежи». www.kuow.org . Архивировано из оригинала 2023-02-06 . Получено 2023-06-27 .
  6. ^ Ван Стрифкерк, Марк; Чидл, Гарри (19.09.2016). "11 Essential Seattle Coffee Shops". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 22.06.2023 . Получено 27.06.2023 .
  7. ^ Кэссиди, Бенджамин (11 октября 2022 г.). «Фонд кооператива Black Future меняет филантропию Вашингтона». Seattle Metropolitan . Получено 27 июня 2023 г.
  8. ^ Питерс, Алекса (24.10.2020). «Несмотря на попытку поджога, Black Coffee Northwest приносит бизнес и осведомленность о береговой линии, принадлежащие черным». South Seattle Emerald . Архивировано из оригинала 03.12.2022 . Получено 27.06.2023 .
  9. ^ abcd Чидл, Гарри (2023-06-26). «Black Coffee Northwest закрывается, обвиняя своего арендодателя и «джентрификацию»». Eater Seattle . Получено 2023-06-26 .
  10. ^ Риццо, Эйми (16 октября 2020 г.). «Каково это — открыть кофейню и общественное пространство, принадлежащие чернокожим, в 2020 году». The Infatuation . Получено 27 июня 2023 г.
  11. ^ Мишель, Джахаура (13.11.2023). «В Сиэтле пройдет «черная пятница» для поддержки предприятий, принадлежащих чернокожим, в преддверии праздничного сезона». Yahoo! News. Blavity .
  12. ^ Sayler, Zoe (2023-02-07). "Бизнес, принадлежащий чернокожим в районе Сиэтла | 2023". Seattle Metropolitan . Архивировано из оригинала 2023-02-15 . Получено 2023-06-26 .
  13. ^ Уокер, Меган (2021-10-07). "Black Coffee Northwest откроется в Балларде". Мой Баллард . Архивировано из оригинала 2022-11-26 . Получено 2023-06-27 .
  14. ^ Браун, Ник (2020-10-02). «Black Coffee Northwest собирает средства на открытие после поджога». Daily Coffee News от Roast Magazine . Архивировано из оригинала 2023-02-07 . Получено 2023-06-26 .
  15. ^ Ли, Дженнифер (27.07.2021). «Кофейня, принадлежащая чернокожему человеку, в Шорлайне была ограблена через несколько дней после того, как ее осквернили». Q13 FOX . Получено 26.06.2023 .
  16. ^ «Кофейня в Шорлайне, принадлежащая чернокожим, снова подверглась вандализму; владельцы говорят: «Хватит!». FOX 13 Сиэтл . 2022-09-28 . Получено 2023-06-26 .
  17. ^ Криг, Ханна (29.09.2022). «Slog AM: Seattle Public Schools сталкиваются с дефицитом в 190 миллионов долларов, длинные очереди в Seattle Children's, а Black Coffee Northwest видит больше краж». The Stranger . Архивировано из оригинала 10.12.2022 . Получено 27.06.2023 .
  18. ^ "Коктейли Молотова брошены в готовящуюся к открытию кофейню, принадлежащую чернокожим в Шорлайне". The Seattle Times . 2020-10-01. Архивировано из оригинала 2023-03-02 . Получено 2023-06-27 .
  19. ^ Guarente, Gabe (2020-10-16). "Новое кафе и общественный центр Shoreline, принадлежащие черным, официально открылись в субботу". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2023-06-26 . Получено 2023-06-27 .
  20. ^ «Братья не признают себя виновными по обвинениям, связанным с поджогом кофейни Shoreline». KING5.com . 2021-10-29. Архивировано из оригинала 1 ноября 2021 г. Получено 27 июня 2023 г.
  21. ^ Кадваладер, Зак (2023-06-14). «Black Coffee NW ищет поддержки после инцидента с ночным поджогом». Sprudge . Получено 2023-06-26 .
  22. ^ Wippel, Teresa (2020-10-15). «После попытки поджога Black Coffee принимает поддержку сообщества, планирует торжественное открытие 17 октября». My Edmonds News . Архивировано из оригинала 2022-09-30 . Получено 2023-06-27 .
  23. ^ Спирс, Майкл (16.01.2021). «'Это обостряется': свастики, нарисованные на кофейне Shoreline, принадлежащей чернокожим, в которую ранее бросали коктейли Молотова». KIRO 7 News Seattle . Архивировано из оригинала 27.05.2022 . Получено 27.06.2023 .
  24. ^ Guarente, Gabe (2021-01-15). "Shoreline's Black Coffee Northwest временно закрывается после расистских граффити и других угроз". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2023-03-26 . Получено 2023-06-27 .
  25. ^ Кадваладер, Зак (14.06.2023). «На Black Coffee NW компании Shoreline снова напали — вот как вы можете их поддержать». Sprudge.com . Получено 27.06.2023 .
  26. ^ Guarente, Gabe (2020-11-03). "Рестораны и бары Сиэтла предлагают специальные предложения в день выборов". Eater Seattle . Получено 27-06-2023 .
  27. ^ Стрифкерк, Марк Ван (15.10.2021). «Звездный ресторатор Рене Эриксон представляет Сиэтл в шоу «Келли и Райан». Eater Seattle . Архивировано из оригинала 08.02.2023 . Получено 27.06.2023 .
  28. ^ Streefkerk, Mark Van (28.10.2021). "The Eater Seattle Guide to Halloween 2021". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 20.11.2021 . Получено 27.06.2023 .
  29. ^ Стрифкерк, Марк Ван (10.12.2020). «Черный кофе Северо-Запад позволяет молодежи лидировать». Barista Magazine Online . Архивировано из оригинала 11.12.2020 . Получено 27.06.2023 .
  30. ^ "Самые влиятельные люди 2021 года по версии журнала Seattle". Seattle Magazine . 2021-11-30. Архивировано из оригинала 2023-04-02 . Получено 2023-06-27 .
  31. ^ Симоес, Виктор (2022-02-09). "Black Coffee Northwest softly opens in Ballard". Мой Баллард . Архивировано из оригинала 2023-02-05 . Получено 2023-06-26 .
  32. ^ "Еда и напитки". North Seattle College . Архивировано из оригинала 19 января 2024 года . Получено 19 января 2024 года .
  33. ^ Джеральдо, Рената (2023-06-01). "Старое место в Сиэтле Starbucks станет Black Coffee Northwest". The Seattle Times . Архивировано из оригинала 2023-06-09 . Получено 2023-06-26 .
  34. ^ Cheadle, Harry (2023-06-02). "The Old Jackson Street Starbucks Is Being Taken Over by Black Coffee Northwest". Eater Seattle . Архивировано из оригинала 2023-06-03 . Получено 2023-06-26 .

Дальнейшее чтение

  • Стефани Пагонес (2 октября 2020 г.). «Предполагаемый поджигатель забросал коктейлями Молотова принадлежащий чернокожим бизнес в районе Сиэтла: сообщения». Fox News.
  • Мэтт Брюс (22 января 2021 г.). «Кофейня, принадлежащая чернокожему, выдерживает граффити со свастикой спустя три месяца после того, как поджигатели взорвали заведение: «Чего вы не сделаете, так это не выгоните нас»». Atlanta Black Star .
  • Официальный сайт
Получено с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Black_Coffee_Northwest&oldid=1245631547"