Промышленность | Ресторан быстрого питания |
---|---|
Основан | Израиль (1986 ) [1] ( 1986 ) |
Штаб-квартира | |
Количество локаций | 10 (январь 2023) [2] |
Обслуживаемая территория | Израиль |
Продукция | Пицца |
Веб-сайт | www.bigapplepizza.co.il/ |
Big Apple Pizza ( иврит : ביג אפל פיצה ) — израильская сеть пиццерий с 10 филиалами [2] по всему Израилю, основанная в 1986 году. [2]
Big Apple Pizza была основана в 1986 году Хаимом Кедемом [1] в иерусалимском торговом центре Дорот Ришоним [3] .
Кедем провел много лет в Нью-Йорке и, переехав в Израиль, решил открыть пиццерию, чтобы привезти с собой частичку Нью-Йорка. [3] Пицца Кедема, в традиционном нью-йоркском стиле, была приготовлена на тонком тесте. [4]
В 1996 году Кедем впервые расширил бизнес за пределы Иерусалима, открыв свою первую пиццерию в Эйлате . [3]
В 2000 году Кедем умер и оставил бизнес своим двум сыновьям, которые до сих пор им управляют. [3]
В январе 2023 года число магазинов сократилось до десяти по сравнению с 11 в феврале 2016 года.
Интерьер всех пиццерий Big Apple Pizza оформлен так, чтобы напоминать посетителям о Нью-Йорке. Столы расставлены так, как будто это кафе в Нью-Йорке, с фотографиями города. [4] Кроме того, на стенах висит множество американских номерных знаков. [5]
По состоянию на февраль 2016 года [обновлять]насчитывалось 11 филиалов Big Apple Pizza: [2]
Все заведения Big Apple Pizza по всему Израилю являются кошерными [2] , включая Эйлат, который в основном является светским.
Шесть мест в Иерусалиме — это Раббанут Йерушалаим Меадрин. [6]
В августе 2014 года Эндрю Куомо , бывший губернатор Нью-Йорка , отправился в Израиль, чтобы продемонстрировать поддержку стране во время операции Protective Edge . В рамках своей поездки Куомо встретился со студентами из Нью-Йорка, обучающимися в Израиле, в Big Apple Pizza. [7]