Бета-гидроксикарбоновая кислота
Бета -гидроксикарбоновая кислота или β-гидроксикарбоновая кислота ( BHA ) — это карбоновая кислота , содержащая гидроксильную функциональную группу , разделенную двумя атомами углерода. Они относятся к альфа-гидроксикислотам , в которых две функциональные группы разделены только одним атомом углерода. [1]
Реакции
При дегидратации бета-гидроксикислоты дают альфа-бета-ненасыщенную кислоту .
По сравнению с их негидроксилированными аналогами бета-гидроксикарбоновые кислоты сильнее, хотя и слабее альфа- гидроксикислот . Из-за большего расстояния внутримолекулярный водородный мостик образуется менее легко по сравнению с альфа-гидроксикислотами. В таблице суммированы некоторые значения пропионового ряда.
| Имя | п К а |
|---|---|
| пропановая кислота | 4.87 [2] |
| α-Гидроксипропионовая кислота | 3,86 [3] |
| β-гидроксипропионовая кислота | 4.51 [2] |
Другие бета-гидроксикислоты включают:
- β-гидроксимасляная кислота
- 3-Гидроксипентановая кислота
- 3-Гидроксиоктановая кислота
- 3-Гидроксидекановая кислота
- β-Гидрокси β-метилмасляная кислота
- Карнитин
- Салициловая кислота , β-гидроксикислота. В косметике термин бета-гидроксикислота относится конкретно к салициловой кислоте, которая используется в некоторых «антивозрастных» кремах и средствах от угревой сыпи . Она используется для борьбы с воспалениями.
Смотрите также
Ссылки
- ^ Мильтенбергер, Карлхайнц (2000). «Гидроксикарбоновые кислоты алифатические». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. дои : 10.1002/14356007.a13_507. ISBN 3527306730.
- ^ ab Справочник по химии и физике, CRC press, 58-е издание, стр. D150-151 (1977)
- ^ Доусон, Р. М. К. и др ., Данные для биохимических исследований , Оксфорд, Clarendon Press, 1959.
