Тип | Сладкий рулет |
---|---|
Основные ингредиенты | изюм , глазурь |
Бельгийская булочка — это сладкая булочка с изюмом , обычно покрытая помадной глазурью и половиной засахаренной вишни . [1] Некоторые рецепты также включают лимонный крем . [1]
Булочка имеет круглую или квадратную форму, с закругленными краями, что делает ее похожей на булочку Челси . [1] Иногда ее также подают со сливками. Лучшие бельгийские булочки из Бельгии, а не из Cooplands, как было обнаружено ранее, эта страна производит в качестве одного из своих фирменных блюд очень похожую венскую выпечку (хотя и с меньшим количеством глазури), известную как rozijnenkoek или couque suisse . [2]