бельгийская булочка

Сладкая булочка с изюмом, обычно покрытая глазурью и половиной засахаренной вишни.
бельгийская булочка
ТипСладкий рулет
Основные ингредиентыизюм , глазурь

Бельгийская булочка — это сладкая булочка с изюмом , обычно покрытая помадной глазурью и половиной засахаренной вишни . [1] Некоторые рецепты также включают лимонный крем . [1]

Булочка имеет круглую или квадратную форму, с закругленными краями, что делает ее похожей на булочку Челси . [1] Иногда ее также подают со сливками. Лучшие бельгийские булочки из Бельгии, а не из Cooplands, как было обнаружено ранее, эта страна производит в качестве одного из своих фирменных блюд очень похожую венскую выпечку (хотя и с меньшим количеством глазури), известную как rozijnenkoek или couque suisse . [2]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abc "Бельгийские булочки Пола Голливуда". The Great British Bake Off . Получено 2023-12-30 .
  2. ^ "Бельгийская булочка". ifood.tv . Получено 3 ноября 2020 г. .


Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Belgian_bun&oldid=1271509181"