Пекарня Бивертон
Эта статья является сиротой , поскольку на нее не ссылаются другие статьи . Пожалуйста, введите ссылки на эту страницу из связанных статей ; попробуйте найти инструмент ссылок для предложений. ( Январь 2019 ) |
| Пекарня Бивертон | |
|---|---|
 Внешний вид пекарни в 2016 году | |
 | |
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 1925 |
| Закрыто | 2018 |
| Тип еды | Пекарня |
| адрес улицы | 12375 SW Бродвей Стрит |
| Город | Бивертон |
| Графство | Вашингтон |
| Состояние | Орегон |
| Почтовый индекс | 97005 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 45°29′15.7″с.ш. 122°48′12.1″з.д. / 45.487694°с.ш. 122.803361°з.д. / 45.487694; -122.803361 |
Beaverton Bakery — пекарня в Бивертоне, штат Орегон , США. Бизнес был основан Чарльзом Йегером в 1925 году. Бизнес был хорошо известен на местном уровне своими свадебными тортами и пончиками, а также множеством других хлебобулочных изделий. Он закрылся в 2018 году, проработав 93 года. [1] [2]
История
Пекарня Beaverton Bakery занимала участок из трех зданий на Бродвее в центре Бивертона. Истоки этого места можно проследить до 1887 года, когда Фрэнсис Мэрион Робинсон, первый врач Бивертона, построил оригинальное здание в качестве своего дома. Доктор Робинсон добавил аптеку к дому в 1893 году, в том же году, когда Бивертон получил статус города. В конечном итоге оба здания стали местом расположения бизнеса. [2] [3]
Чарльз Йегер открыл пекарню в бывшем доме Робинсона в 1925 году и расширил ее, включив в нее два соседних здания. [3] Чарльз Шуберт начал работать там пекарем в 1952 году в возрасте 19 лет и выкупил ее у Йегера в 1965 году. После выхода на пенсию его дочь Кэрри Шуберт взяла на себя роль президента и управляющего пекарней Beaverton. [4]
Роберт Ф. Кеннеди посетил пекарню в 1968 году во время предвыборной кампании в Орегоне на первичных президентских выборах. Ему подали кленовый батончик, который, как сообщается, ему понравился. Часы, спроектированные Джозефом Майером, были построены между 1912 и 1915 годами и установлены на месте пекарни в 1983 году. [1] [2]
В какой-то момент Beaverton Bakery управляла тремя филиалами в Лейк-Освего , Международном аэропорту Портленда , а также еще одним магазином в Бивертоне. Все три в конечном итоге были закрыты до закрытия первоначального филиала в Бивертоне. [2]
В феврале 2017 года пекарня Beaverton Bakery закрылась на четыре дня из-за нашествия крыс в здании, которое было обнаружено инспекторами здравоохранения. Пекарня опубликовала заявление с извинениями за такие условия, указав в качестве вероятных причин возраст здания, а также недавнее наводнение. Департамент сельского хозяйства штата Орегон заявил, что, хотя нашествия крыс — относительно обычное явление, гораздо реже бывает активное заражение, достаточно значительное, чтобы оправдать закрытие пекарни на четыре дня. [5]
Пекарня Beaverton Bakery официально закрылась 27 сентября 2018 года, опубликовав накануне заявление, адресованное сообществу. Закрытие вызвало значительный локальный отклик, включая людей, спешащих доесть остатки выпечки, а также заявление тогдашнего мэра Бивертона Денни Дойла . [ 2]
Смотрите также
Ссылки
- ^ ab Russell, Michael (26 сентября 2018 г.). «Пекарня Beaverton Bakery закроется после почти столетия производства тортов». The Oregonian . Архивировано из оригинала 3 октября 2018 г. Получено 3 октября 2018 г.
- ^ abcde Вонг, Питер (27 сентября 2018 г.). "Beaverton Bakery закрывается после 93 лет". Beaverton Valley Times . Архивировано из оригинала 3 октября 2018 г. Получено 3 октября 2018 г.
- ^ ab "История". Город Бивертон. Архивировано из оригинала 19 июля 2022 года . Получено 18 июля 2022 года .
- ↑ Uno, Wesley (30 апреля 2009 г.). «Выход на пенсию не останавливает владельца пекарни Beaverton Bakery». The Oregonian . Архивировано из оригинала 19 июля 2022 г. Получено 18 июля 2022 г.
- ^ Бакалл, Саманта (3 февраля 2017 г.). «Нашествие крыс закрывает пекарню Beaverton». The Oregonian . Архивировано из оригинала 19 июня 2021 г. Получено 18 июля 2022 г.
Внешние ссылки
