Арпад Пустаи
Британский биохимик венгерского происхождения (1930–2021)

Арпад Янош Пустаи (8 сентября 1930 г. – 17 декабря 2021 г. [1] ) был британским биохимиком и диетологом венгерского происхождения , который провел 36 лет в исследовательском институте Роуэтт в Абердине , Шотландия. Он был мировым экспертом по растительным лектинам , автором 270 статей и трех книг по этой теме.

В 1998 году Арпад Пуштаи публично заявил, что результаты его исследований показали, что кормление крыс генетически модифицированным картофелем оказывает негативное воздействие на их слизистую оболочку желудка и иммунную систему. Это привело к научной критике. Пуштаи был отстранен, а его годовой контракт не был продлен. Возникшая в результате полемика стала известна как дело Пуштаи .

Жизнь и карьера

Пустаи родился в Будапеште, Венгрия , 8 сентября 1930 года. Он был учеником средней школы Óbudai Árpád Gimnázium, а затем получил диплом по химии в 1953 году в Университете Этвеша Лоранда в Будапеште. Он работал в течение трех лет в качестве ассоциированного научного сотрудника в Венгерской академии наук до венгерской революции против советского контроля в 1956 году. [2] После неудавшейся революции Пустаи бежал в лагерь беженцев в Австрии, а оттуда направился в Англию. [3] Он получил докторскую степень по биохимии в Институте Листера в Лондоне и продолжил там свою постдокторантуру . В 1963 году его пригласили присоединиться к отделу исследований белков в Научно-исследовательском институте Роуэтт в Абердине , Шотландия. Пустаи работал в Институте Роуэтт в течение следующих 36 лет, в основном изучая растительные лектины . За это время он открыл гликопротеины в растениях, написал более 270 научных работ, опубликовал 3 книги [3] и считался «международно известным экспертом по лектинам». [4] В 1988 году он стал членом Королевского общества Эдинбурга и получал стипендии от Leverhulme Trust . [2] Арпад Пустаи был женат на докторе Сьюзан Бардоц, с которой работал в Институте Роуэтт. У него было две дочери от первого брака и пасынок от брака с доктором Бардоц. [5] Он умер у себя дома в Абердине 17 декабря 2021 года в возрасте 91 года. [6]

дело Пуштаи

В 1995 году Пуштаи начал исследования генетически модифицированного картофеля, содержащего ген лектина GNA из подснежника . [3] Его исследовательская группа кормила крыс сырым и приготовленным генетически модифицированным картофелем, используя в качестве контроля картофель сорта Desiree Red . В 1998 году Пуштаи сказал в интервью программе World in Action , что его группа наблюдала повреждения кишечника и иммунной системы крыс, которых кормили генетически модифицированным картофелем. Он также сказал: «Если бы у меня был выбор, я бы его, конечно, не ел» и «Я считаю, что очень несправедливо использовать наших сограждан в качестве подопытных кроликов». [5]

Это привело к ажиотажу в СМИ , и директор Института Роуэтт, Филип Джеймс, первоначально поддержавший Пуштаи, отстранил его и запретил ему и Сьюзан Бардоц выступать публично. Он также использовал процедуры недобросовестного поведения, чтобы изъять необработанные данные. [5] Институт Роуэтт в конечном итоге опубликовал аудит, критикующий результаты Пуштаи [7], и отправил необработанные данные шести анонимным рецензентам, которые также раскритиковали работу Пуштаи. [8] [9] Пуштаи отправил отчет об аудите и свое опровержение ученым, которые его запросили, и в феврале 1999 года двадцать один европейский и американский ученый опубликовал меморандум в поддержку Пуштаи. [10]

Джеймс и Институт Роуэта опубликовали заявление 10 августа, ложно обвинив Пуштаи в использовании лектина (Конканавалина А), который был известным токсином. Это неправда. Пуштаи использовал лектин подснежника, но запрет на разглашение информации не позволял ему защищать себя публично до 1999 года. [11]

Эксперимент Пуштаи был в конечном итоге опубликован в виде письма в The Lancet в 1999 году. [12] Из-за противоречивого характера его исследования письмо было рассмотрено шестью рецензентами — в три раза больше обычного числа. Один публично выступил против письма, другой посчитал, что оно было некорректным, но хотел, чтобы оно было опубликовано, «чтобы избежать подозрений в заговоре против Пуштаи и дать коллегам возможность увидеть данные самостоятельно», в то время как остальные четверо подняли вопросы, на которые ответили авторы. [13] В письме сообщалось о значительных различиях между толщиной эпителия кишечника крыс, которых кормили генетически модифицированным картофелем, и крыс, которых кормили контрольной диетой. [12]

Королевское медицинское общество заявило, что исследование «имеет недостатки во многих аспектах дизайна, выполнения и анализа» и что «из него не следует делать никаких выводов». [14] Например, для получения значимых, статистически значимых данных использовалось слишком мало крыс в каждой тестовой группе. [14]

Он был одним из нескольких ученых, опрошенных в документальном фильме 2010 года «Ученые под атакой: генная инженерия в магнитном поле денег» , которые на основании своих выводов раскритиковали использование генной модификации продуктов питания.

Последствия

Годовой контракт Пуштаи в Rowett не был продлен после инцидента, и он вернулся в Венгрию. Он читал лекции о своей работе с генно-модифицированным картофелем и об общих опасностях генной инженерии сельскохозяйственных культур. [15] В 2005 году он получил премию Whistleblower Award от Федерации немецких ученых и немецкого отделения Международной ассоциации юристов против ядерного оружия (IALANA). [2] [16] В 2009 году Пуштаи и его жена, профессор Бардоц Жужа, получили Штутгартскую премию мира . [17] [18]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Пустаи
  2. ^ abc Дитер Дейзерот, Аннегрет Фальтер (Hrsg.) (2006). Информатор в Gentechnik und Rüstungsforschung Preisverleihung 2005: Теодор А. Постол, Арпад Пустаи . ВМВ. ISBN 978-3-8305-1262-2.
  3. ^ abc Роуэлл, Эндрю (2003). Не волнуйтесь, это безопасно есть: правдивая история о ГМ-еде, губчатой ​​энцефалопатии крупного рогатого скота и ящуре . Earthscan. ISBN 978-1-85383-932-0.
  4. ^ Левидов, Л.; Мерфи, Дж.; Карр, С. (2007). «Переосмысление «существенной эквивалентности»: трансатлантическое управление ГМ-продуктами» (PDF) . Наука, технологии и человеческие ценности . 32 : 26–64 . doi :10.1177/0162243906293885. S2CID  550454.
  5. ^ abc «Арпад Пустаи: Биологический разрыв - Джеймс Рандерсон берет интервью у биолога Арпада Пустаи». Хранитель . Лондон. 15 января 2008 года . Проверено 25 апреля 2010 г.
  6. ^ "ПУШТАИ, доктор Арпад FRSE" . Таймс . 29 декабря 2021 г. Проверено 29 декабря 2021 г.
  7. ^ Bourne, FJ, et al (1998) Обзор аудиторского отчета Rowett Research Institute, 28 октября 1998 г., получено 28 ноября 2010 г. Архивировано 5 февраля 2010 г. на Wayback Machine
  8. ^ Боуден, Ребекка Шесть рецензентов комментируют данные по картофелю Пустаи Архивировано 31 июля 2012 г. в archive.today электронное письмо от Королевского общества Пустаи, 10 мая 1999 г., получено 28 ноября 2010 г.
  9. ^ Мюррей, Норин и др. (1999) Обзор данных о возможной токсичности ГМ-картофеля Архивировано 19 ноября 2021 г. в Wayback Machine Королевское общество, 1 июня 1999 г., получено 28 ноября 2010 г.
  10. ^ Энсеринк, М. (1999). «БИОИНЖЕНЕРИЯ: предварительные данные вызывают генетическую пищевую битву». Science . 283 (5405): 1094– 5. Bibcode :1999Sci...283.1094.. doi :10.1126/science.283.5405.1094. PMID  10075564. S2CID  8268328.
  11. ^ Рэмптон, Шелдон, Стаубер, Джон (2001). Доверьтесь нам, мы эксперты!. Нью-Йорк: Джереми П. Тарчер. С.  152–160 . ISBN 1585421391.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  12. ^ ab Ewen SW, Pusztai A (октябрь 1999 г.). «Влияние диет, содержащих генетически модифицированный картофель, экспрессирующий лектин Galanthus nivalis, на тонкий кишечник крыс». Lancet . 354 (9187): 1353– 4. doi :10.1016/S0140-6736(98)05860-7. PMID  10533866. S2CID  17252112.
  13. ^ Энсеринк, Мартин (1999). «The Lancet ругают за статью Пустаи». Science . 286 (5440): 656a–656. doi :10.1126/science.286.5440.656a. PMID  10577214. S2CID  153199625.
  14. ^ ab Key, Suzie; Julian; Ma, KC; Drake, Pascal MW (2008). «Генетически модифицированные растения и здоровье человека». Журнал Королевского медицинского общества . 101 (6): 290– 298. doi :10.1258/jrsm.2008.070372. PMC 2408621. PMID  18515776 . 
  15. ^ Канадский институт экологического права и политики
  16. ^ «Федерация немецких ученых» (PDF) .
  17. ^ "Stuttgarter Friedenspreis 2009: профессор доктор Арпад Пустаи" (на немецком языке). 23 декабря 2009 года . Проверено 10 февраля 2011 г.
  18. ^ NJ Jaeger (декабрь 2009 г.). «От глобального к локальному: Штутгартская премия мира вручается информаторам о ГМО». LA Examiner .
  • Персональная домашняя страница доктора Пустаи
  • Документальный фильм РИСК НАУКИ (2001) Габриэлы Нойхаус/Анджело Скуделетти
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Арпад_Пустаи&oldid=1273567442"