Арилла

Сорт винограда

Арилла — сорт белого итальянского винограда , который выращивается на острове Искья в Тирренском море недалеко от Неаполитанского залива . Однако, несмотря на то, что он встречается исключительно на острове, ампелографы полагают, что виноград на самом деле мог возникнуть на Сицилии . [1]

Сегодня Арилла славится очень высокой урожайностью винограда, из которого производят вино с относительно нейтральным вкусом, которое часто смешивают с другими местными итальянскими сортами винограда, такими как Бьянколелла , Форастера и Сан Лунардо. [1]

История

Остров Искья в северной части Неаполитанского залива, где выращивают ариллу.

Хотя сорт Арилла имеет долгую историю производства на острове Искья, недалеко от города Неаполь , ампелографы полагают, что этот виноград на самом деле не является родным для Искьи или Кампании , а скорее происходит с острова Сицилия. [1]

Виноградарство

Арилла процветает на вулканических виноградных почвах южных склонов острова Искья. Здесь виноград славится своими очень большими урожаями, часто давая урожай более 10 килограммов (22 фунта) винограда с лозы. [1]

Винодельческие регионы

На вулканических почвах, оставшихся от спящего вулкана Эпомео (на фото) , виноградная лоза Арилла прекрасно себя чувствует и способна давать очень большие урожаи.

Сегодня этот виноград произрастает почти исключительно на острове Искья, где из него производят относительно нейтральные вина, которые часто смешивают с другими местными сортами винограда, включая Бьянколелла, Форастера и Сан-Лунардо. [1]

Синонимы

На протяжении многих лет Арилла была известна под различными синонимами, включая: Агрилла, Арилло, Рилле и Ува Рилла. [2]

Ссылки

  1. ^ abcde Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйамоз Виноград - Полное руководство по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкусы стр. 51 Allen Lane 2012 ISBN  978-1-846-14446-2
  2. ^ Vitis International Variety Catalogue (VIVC) Arilla Архивировано 04.03.2016 на Wayback Machine Дата обращения: 12 марта 2014 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Arilla&oldid=1012811419"