Амар Сантана

Доминикано-американский шеф-повар
Амар Сантана
Рожденный1982/1983
Карьера кулинара
Текущий ресторан(ы)
  • Бродвей Амара Сантаны
    Ваки
Предыдущий(ие) ресторан(ы)
  • The Hall Global Eatery

Амар Сантана (родился в 1982/1983) [1]доминикано-американский шеф-повар и телеведущий. Он известен как двукратный участник реалити-шоу Top Chef .

Ранний период жизни

Сантана родился в Доминиканской Республике и иммигрировал в Соединенные Штаты в возрасте 13 лет. Он жил в Ист-Элмхерсте, Квинс . После участия в программе «Карьера через кулинарное искусство» в средней школе Лонг-Айленд-Сити он получил стипендию в Кулинарном институте Америки . [2]

Карьера

Сантана учился и работал у шеф-повара Чарли Палмера в течение 10 лет. Сантана открыл ресторан Broadway By Amar Santana в 2011 году в Лагуна-Бич , а затем Vaca в Коста-Меса в 2015 году. [3]

В 2013 году Сантана победил шеф-повара Мирко Падемо в эпизоде ​​Knife Fight . [4] В 2015 году он был представлен в Top Chef: California . Он занял второе место после Джереми Форда . [3] В январе 2020 года Сантана открыл The Hall Global Eatery в South Coast Plaza . Он закрылся к концу 2021 года. [5]

Сантана был приглашен в качестве приглашенного судьи на Top Chef: Portland . [6] В 2023 году он вернулся в качестве участника на Top Chef: World All-Stars . [1] Он был исключен в 11-м эпизоде ​​вместе с Сарой Брэдли . [7]

Ссылки

  1. ^ ab Mosqueda, Sarah (9 марта 2023 г.). «Третий раунд шоу «Лучший шеф-повар» для Амара Сантаны». Daily Pilot . Получено 28 мая 2023 г.
  2. ^ Матуа, Анджела (7 января 2016 г.). «Посмотрите на этого уроженца Ист-Элмхерста в текущем сезоне «Top Chef»». QNS . Получено 28 мая 2023 г.
  3. ^ ab Luna, Nancy (18 марта 2016 г.). «Как Амар Сантана прошел путь от нищего детства до претендента на звание «Лучший шеф-повар». Orange County Register . Получено 28 мая 2023 г.
  4. Луна, Нэнси (20 октября 2015 г.). «Шеф-повар округа Ориндж Амар Сантана появится в программе «Top Chef»». Orange County Register . Получено 29 мая 2023 г.
  5. ^ Вальдеспино, Энн (8 декабря 2021 г.). «The Hall Global Eatery Амара Сантаны закрывается в South Coast Plaza». Orange County Register . Получено 28 мая 2023 г.
  6. Cook, BW (21 мая 2021 г.). «Толпа: местный знаменитый шеф-повар Амар Сантана возвращается в программу Bravo „Top Chef“». Daily Pilot . Получено 28 мая 2023 г.
  7. Монтгомери, Дэниел (19 мая 2023 г.). «Финал «Top Chef: Last Chance Kitchen»: кто из этих трех выбывших шеф-поваров вернется в соревнование?». Yahoo Finance . Получено 28 мая 2023 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Амар_Сантана&oldid=1239005671"