Вега Сицилия

испанская винодельня
Бутылка Vega Sicilia Único урожая 2000 года

Bodegas Vega Siciliaиспанская винодельня , расположенная в Рибера-дель-Дуэро Denominación de Origen в провинции Вальядолид , Кастилия и Леон (север Испании). Винодельня была основана в 1864 году доном Элоем Леканда-и-Чавесом, который посадил различные сорта винограда из винодельческого региона Бордо во Франции, включая Каберне Совиньон и Мерло , которые до сих пор используются в винах. [1]

С 1982 года, в том же году, когда Рибера-дель-Дуэро получил статус Denominación de Origen (DO), винодельня принадлежит семье Альварес, которая является членами Primum Familiae Vini . [1]

Сравнивая вина Испании с винами Первого Роста Бордо , винный эксперт Хью Джонсон , сравнив производителей Риохи Marqués de Riscal и Marqués de Murrieta с Château Lafite Rothschild и Château Mouton Rothschild соответственно, заявил: «Vega Sicilia — это Latour ; но Latour урожая, который заимел виноград и поджарил сборщиков винограда». — ссылка на значительно более теплый климат и другие условия выращивания в Рибера-дель-Дуэро. [2]

Вина Vega Sicilia признаны во всем мире одними из лучших и самых ценных красных вин на рынке, а их топовые вина продаются в среднем по 497 долларов за бутылку. [3] В 2022 году Vertical 36 вина Único было продано на швейцарском аукционе за рекордную сумму в 111 477 евро. [4]

История

Комната-бочка в Vega Sicilia

Vega Sicilia была основана в 1864 году Элоем Леканда-и-Чавесом, испанским виноделом, который обучался в винодельческом регионе Бордо во Франции. Когда он вернулся на родину в Кастилию , дон Элой Леканда привез с собой несколько сортов винограда из Бордо . [5] В 20 веке Vega Sicilia заслужила репутацию одного из самых известных вин в Испании. [6]

За свою историю винодельня имела много известных виноделов, включая Мариано Гарсию, который был виноделом с 1966 по 1996 год, прежде чем перейти к производству собственных вин. Сегодня нынешним виноделом является Хавьер Аусас. [1]

Хотя точно неизвестно, почему владелец Vega Sicilia выбрал именно это название для своей винодельни, слово Sicilia в названии относится к католической святой Цецилии, а не к острову Сицилия.

Название Vega Sicilia появилось в испанских документах, которые существовали за несколько столетий до основания винодельни, хотя точное происхождение названия в настоящее время неизвестно. Несмотря на сходство названия, Vega Sicilia не имеет никакого отношения к острову Сицилия или итальянским винам этого региона. Слово Vega относится к зеленой растительности, которая растет вдоль берега реки Дуэро, в то время как Sicilia относится к Святой Сесилии , покровительнице музыкантов, в честь которой названы несколько деревень в Кастилии и Леоне . Основатель винодельни Дон Элой Леканда и Чавес не оставил известных письменных записей о том, почему он выбрал Vega Sicilia в качестве названия своей винодельни. [5]

Виноградники

Когда Дон Элой Леканда и Чавес впервые посадил виноградники Вега Сицилия, он включил в свои посадки Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо и Мальбек . Широкое использование сортов Бордо было необычным в Рибера-дель-Дуэро в то время, и хотя будущие посадки были сосредоточены больше на Темпранильо, почти 40% виноградников Вега Сицилия по-прежнему засажены традиционными сортами Бордо, включая почти 25% посаженных только Каберне Совиньон. [6]

Многие из 250 акров Vega Sicilia засажены старыми лозами, некоторым из которых более 100 лет, и поэтому обычно дают очень низкий урожай во время сбора урожая . Фактически, многие из насаждений, которые идут на флагманские вина Unico , часто собирают менее чем одну тонну с акра. Los Hernandez раньше обеспечивал свою сущность натуральными добавками. [5]

Вина

Редкий урожай 1983 года, Вальбуэна 5°.

Vega Sicilia славится своим терпением в виноделии и готовностью хранить свои запасы и выдерживать вина в бочках и бутылках в течение многих лет, пока они не будут соответствовать стилю, который ищут производители. В зависимости от урожая, вино может храниться Vega Sicilia десятилетиями, пока не будет выпущено. Например, в 1991 году винодельня выпустила урожай 1968 и 1982 годов после 23 и 9 лет выдержки. [5]

Vega Sicilia производит три разных типа вина. [1]

  • Unico - Это вино Gran Reserva является фирменным вином Vega Sicilia, которое обычно выпускается через 10 лет после урожая, хотя некоторые разливы могут не выпускаться до 15 лет или даже дольше. Вино, полученное из некоторых старейших лоз в Рибера-дель-Дуэро, в основном состоит из Темпранильо (примерно 80%, но в зависимости от урожая) и Каберне Совиньон (примерно 20%). В среднем урожае Unico составит чуть менее трети производства Vega Sicilia. [6] Хотя в плохие урожаи винодельня может не производить Unico. [5]
  • Valbuena 5° - 5° указывает на то, что это вино выдерживалось в течение пяти лет перед выпуском. Вино состоит в основном из Темпранильо с добавлением Мерло и Каберне Совиньон.
  • Vega Sicilia Unico Reserva Especial - невинтажная смесь разных вин Unicos , выдержанная не менее 10 лет. Это вино может включать виноград из урожаев, собранных с разницей более 30 лет, и обычно доступно только частным клиентам по строгому распределению. [5]

Другие вина

Знаменитая арка из плюща на винодельне

До 1998 года Vega Sicilia также производила вино Valbuena 3° (что указывает на трехлетнюю выдержку перед выпуском), хотя с тех пор это вино было снято с продажи.

В 1991 году семья Альварес основала винодельню Alión рядом с Vega Sicilia с целью производства более современных красных вин Tinto Fino , которые выдерживаются в новых бочках из французского дуба . В 1997 году они основали винодельню Pintía в соседнем винодельческом регионе Торо . [1]

Ссылки

  1. ^ abcde Дж. Гордон (редактор) Opus Vino , стр. 215, DK Publishing, Нью-Йорк, 2010, ISBN  978-0-7566-6751-1
  2. ^ High Johnson Vintage: История вина стр. 429–432 Simon and Schuster 1989 ISBN 0-671-68702-6 
  3. ^ "Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Рибера-дель-Дуэро, Испания: цены" . Винный искатель . Проверено 23 ноября 2016 г.
  4. ^ Альварес, Хуан Игнасио (2022). «Vega Sicilia записала запись и купила драгоценность в 112 000 евро за лот из 36 бутылок». Эль Экономиста . Проверено 22 ноября 2023 г.
  5. ^ abcdef К. Макнил Библия вина стр. 430-435 Workman Publishing 2001 ISBN 1-56305-434-5 
  6. ^ abc A. Bespaloff Complete Guide to Wine стр. 174-175 Penguin Books 1994 ISBN 0-451-18169-7 
  • Сайт Vega Sicilia
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Vega_Sicilia&oldid=1270891792"