Адриан Джон Браун
Адриан Джон Браун | |
|---|---|
| Рожденный | ( 1852-04-27 )27 апреля 1852 г. Бертон-он-Трент, Стаффордшир, Англия |
| Умер | 2 июля 1919 г. (1919-07-02)(67 лет) |
| Образование | Королевский колледж науки, Лондон |
| Научная карьера | |
| Поля | Соложение и пивоварение, брожение, действие ферментов |
| Учреждения | Бертон-он-Трент, Больница Святого Варфоломея , Лондон, Бирмингемский университет |
Адриан Джон Браун , член Королевского общества (27 апреля 1852 г. – 2 июля 1919 г. [1] ), был британским профессором солодовни и пивоварения в Бирмингемском университете и пионером в изучении кинетики ферментов .
Он родился в Бертон-он-Трент, Стаффордшир, в семье Эдвина Брауна, банковского менеджера в городе. Его старшим братом был Хорас Табберер Браун . Он посещал местную гимназию, а затем продолжил изучать химию в Королевском колледже наук в Лондоне. Он стал личным помощником доктора Рассела в Медицинской школе при больнице Святого Варфоломея . В 1873 году он вернулся в Бертон, чтобы работать химиком в пивоваренной промышленности в течение следующих двадцати пяти лет. В 1899 году [2] он уехал, чтобы стать профессором пивоварения и солодовни в колледже университета Мейсона (который стал университетом Бирмингема в 1900 году). [3]
Он изучал скорость ферментации сахарозы дрожжами и предположил в 1892 году, что вещество в дрожжах может быть ответственным за ускорение реакции. [4] Это был первый раз, когда ферменты были предложены как отдельные сущности от организмов и обсуждались в химических терминах. Позже он изучил ответственный фермент и сделал поразительное предположение, что наблюдаемая им кинетика была результатом комплекса фермент-субстрат, образующегося во время реакции, [5] концепция, которая легла в основу всех последующих работ по кинетике ферментов. [6] Аналогичные идеи были высказаны ранее немецким химиком и лауреатом Нобелевской премии Германом Эмилем Фишером, который сравнил субстрат и фермент с ключом и замком.
Ссылки
- ^ См. запись Королевского общества здесь.
- ^ «Кафедры и профессора университетов Соединенного Королевства». Who's Who Year-book за 1908 год . 1908. С. 132.
- ^ Кнехт, Э.; Торп, TE; Триггер, О.; Робертсон, Р. (1922). «Примечания к некрологам: Джеймс Роберт Эпплярд, 1870–1921; Адриан Браун, 1852–1919; Уильям Гоуленд, 1842–1922; профессор Филипп А. Гай, 1862–1922; Уильям Келлнер, 1839–1922; Джордж Уильям Мак Дональд; Лайонел Уильям Стэнселл, 1861–1922». Дж. Хим. Соц. Транс . 121 : 2898–2916. дои : 10.1039/CT9222102898.
- ↑ Новое пиво в старой бутылке: Эдуард Бухнер и рост биохимических знаний. Архивировано 13 декабря 2010 г. в Wayback Machine , отредактировано Ателем Корниш-Боуденом и опубликовано Университетом Валенсии (1997) ISBN 84-370-3328-4 , История ранней энзимологии.
- ^ AJ Brown AJ: Действие ферментов, J. Chem. Soc. 81 (1902) 373–388
- ↑ Harden A (1 февраля 1920 г.). «Некролог: Адриан Джон Браун». Biochem. J . 14 (1): 1–3. doi :10.1042/bj0140001. PMC 1258887 . PMID 16742879.
- Биография Королевского химического общества
Внешние ссылки
- Краткая история ферментативной кинетики. Архивировано 10 февраля 2007 г. в Wayback Machine.
 | Эта статья о британском биохимике — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
