Эта статья включает список ссылок , связанных материалов или внешних ссылок , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Сентябрь 2017 г. ) |
Aarschotse Stadsbrouwerij («Городская пивоварня Арсхота»), расположенная в городе Арсхот , Бельгия, является инициативой городского руководства в сотрудничестве с местными энтузиастами пивоварения.
В 1989 году город решил обеспечить возобновление производства Aarschotse Bruine , типичного фламандского красно-коричневого пива из более обширной сельской местности Арсхота, после того как последний местный пивовар прекратил свою деятельность в 1969 году. До этого года многие местные пивовары производили пиво, но поглощения и консолидация рынка заставили их прекратить варку. В 2012 году губернаторы города решили поддержать инициативу туристического совета и предоставить амбар культурного центра Het Gasthuis для переоборудования в пивоварню.
Местная гильдия пивоваров и виноделов Bier- en wijngilde 't Alternatief и De Aarschotse Bierwegers возродили вкус, процесс пивоварения и производство пива. Разработка продукта успешно возродила пиво Forto (светлое) и Duc (темное).
Посетители могут понаблюдать за процессом пивоварения на городском пивоваренном заводе и продегустировать продукцию в «'t Bruine Café» .
Пиво производства Aarschotse Stadsbrouwerij: