(2 S ,3 R ,4 S ,5 R ,6 R )-6-{[(3,4,5-Тригидроксибензоил)окси]метил}оксан-2,3,4,5-тетраил тетракис(3,4,5-тригидроксибензоат)
Другие имена
1,2,3,4,6-Пента- О -галлоил-β -D -глюкоза 1,2,3,4,6-Пентакис- О -галлоил- бета- D - глюкоза бета -Пента- О -галлоил- глюкоза PGG 1,2,3,4,6-Пента- О -галлоил- бета - D -глюкоза
Пентагаллоилглюкоза , или, точнее, 1,2,3,4,6-пента -O -галлоил-β- D - глюкоза , представляет собой пентагалловый эфир глюкозы . Это галлотаннин и предшественник эллаготанинов . [1]
Пентагаллоилглюкоза может осаждать белки, [2] включая α-амилазу слюны человека . [3]
Теллимаграндин II образуется из пентагаллоилглюкозы путем окислительного дегидрирования и связывания двух галлоильных групп.
β-глюкогаллин: 1,2,3,4,6-пентагаллоил-β-D-глюкоза галлоилтрансфераза — фермент, обнаруженный в листьях Rhus typhina , который катализирует галлоилирование 1,2,3,4,6-пента- O -галлоил-β- D -глюкозы в 3-O-дигаллоил-1,2,4,6-тетра-O-галлоил-β-D-глюкозу (гексагаллоилглюкозу). [6]
Химия
Пентагаллоилглюкоза может подвергаться реакциям окисления, которые зависят от pH. [10]
Исследовать
Пентагаллоилглюкоза изучалась на предмет ее потенциального использования в качестве противомикробного , противовоспалительного , противоракового , противодиабетического и антиоксидантного средства . [11] Она также изучалась на предмет радиозащиты. [5] Это соединение помогает стабилизировать эластин и коллаген в сосудистых тканях [12] и восстанавливает биомеханические свойства артериального ECM. [13] Кроме того, было показано, что пентагаллоилглюкоза снижает артериальную кальцификацию и способствует сохранению внеклеточного матрикса в животных моделях аневризмы брюшной аорты. [14] Исследования in vitro с использованием миобластов мышей C2C12 показали, что PGG помогает снизить экспрессию активных форм кислорода (ROS) и матриксной металлопротеиназы-2 (MMP-2) в зависимости от дозы. [15]
Ссылки
^ Cammann J, Denzel K, Schilling G, Gross GG (август 1989). "Биосинтез галлотанинов: бета-глюкогаллин-зависимое образование 1,2,3,4,6-пентагаллоилглюкозы путем ферментативного галлоилирования 1,2,3,6-тетрагаллойлглюкозы". Архивы биохимии и биофизики . 273 (1): 58– 63. doi :10.1016/0003-9861(89)90161-6. PMID 2757399.
^ Хагерман AE, Райс ME, Ричард NT (1998). «Механизмы осаждения белков для двух танинов, пентагаллоилглюкозы и эпикатехина 16(4→8) катехина (процианидина)». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 46 (7): 2590– 2595. doi :10.1021/jf971097k.
^ Gyémánt G, Zajácz A, Bécsi B, Ragunath C, Ramasubbu N, Erdodi F, Batta G, Kandra L (февраль 2009 г.). «Доказательства связывания пентагаллоилглюкозы с альфа-амилазой слюны человека через остатки ароматических аминокислот». Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Белки и протеомика . 1794 (2): 291– 6. doi :10.1016/j.bbapap.2008.10.012. PMID 19038368.
^ Танака Т., Нонака Г.И., Нишиока I (1985). «Пуникафолин, эллагитаннин из листьев Punica granatum». Фитохимия . 24 (9): 2075. Бибкод : 1985PChem..24.2075T. дои : 10.1016/S0031-9422(00)83125-8.
^ ab Park E, Lee NH, Baik JS, Jee Y (август 2008 г.). «Elaeocarpus sylvestris модулирует иммуносупрессию, вызванную гамма-излучением, у мышей: влияние на радиозащиту». Phytotherapy Research . 22 (8): 1046–51 . doi :10.1002/ptr.2430. PMID 18570220. S2CID 44278609.
^ ab Niemetz R, Gross GG (1998). "Биосинтез галлотанина: очистка β-глюкогаллина: 1,2,3,4,6-пентагаллоил-β-d-глюкоза галлоилтрансфераза из листьев сумахаfn1fn1В честь 75-летия профессора GH Neil Towers". Фитохимия . 49 (2): 327. Bibcode : 1998PChem..49..327N. doi : 10.1016/S0031-9422(98)00014-4.
^ Фудзивара Х, Табучи М, Ямагути Т, Ивасаки К, Фурукава К, Секигути К, Икараши Ю, Кудо Ю, Хигучи М, Сайдо TC, Маэда С, Такашима А, Хара М, Яэгаси Н, Касе Ю, Араи Х (июнь) 2009). «Традиционная лекарственная трава Paeonia suffruticosa и ее активный компонент 1,2,3,4,6-пента-O-галлоил-бета-D-глюкопираноза оказывают сильное антиагрегационное действие на бета-амилоидные белки болезни Альцгеймера in vitro и in vivo». Журнал нейрохимии . 109 (6): 1648–57 . doi : 10.1111/j.1471-4159.2009.06069.x . PMID 19457098. S2CID 205620592.
^ Torres-León C, Rojas R, Aguilar C (2017). «Извлечение антиоксидантов из косточек манго: оптимизация с помощью микроволн». Обработка пищевых продуктов и биопродуктов . 105 : 188– 196. doi : 10.1016/j.fbp.2017.07.005. S2CID 102513001.
^ Kantapan J, Paksee S, Chawapun P, Sangthong P, Dechsupa N (2020). «Экстракт семян мапранга, богатый пентагаллоилглюкозой и этилгаллатом, вызывает апоптоз в клетках рака груди MCF-7 через митохондриальный путь». Evidence -Based Complementary and Alternative Medicine . 2020 : 1– 19. doi : 10.1155/2020/5686029 . PMC 7193289. PMID 32382295.
^ Chen Y, Hagerman AE (февраль 2005 г.). «РН реакции и белок влияют на продукты окисления бета-пентагаллоилглюкозы». Free Radical Research . 39 (2): 117– 24. doi :10.1080/10715760400013789. PMID 15763959. S2CID 85098105.
^ Torres-Leon C, Ventura-Sobrevilla J, Serna-Cock L, Ascacio-Valdes JA, Contreras-Esquivel J, Aguilar CN (2017). «Пентагаллоилглюкоза (PGG): ценное фенольное соединение с функциональными свойствами». Журнал функциональных продуктов питания . 37 : 176– 189. doi :10.1016/j.jff.2017.07.045.
^ Patnaik SS, Simionescu DT, Goergen CJ, Hoyt K, Sirsi S, Finol EA (январь 2019 г.). «Пентагаллоилглюкоза и ее функциональная роль в здоровье сосудов: биомеханика и характеристики доставки лекарств». Annals of Biomedical Engineering . 47 (1): 39– 59. doi :10.1007/s10439-018-02145-5. PMC 6318003. PMID 30298373 .
^ Anderson JL, Niedert EE, Patnaik SS, Tang R, Holloway RL, Osteguin V, Finol EA, Goergen CJ (январь 2021 г.). «Зависимая от модели животных реакция на пентагаллоилглюкозу при повреждении брюшной аорты у мышей». Журнал клинической медицины . 10 (2): 219. doi : 10.3390/jcm10020219 . PMC 7827576. PMID 33435461 .
^ Arnold F, Muzzio N, Patnaik SS, Finol EA, Romero G (2021-05-24). "Наночастицы поли(лактид-ко-гликолида), нагруженные пентагаллоилглюкозой, для стабилизации биомеханического внеклеточного матрикса модели аневризмы брюшной аорты in vitro". ACS Applied Materials & Interfaces . 13 (22): 25771– 25782. doi :10.1021/acsami.1c05344. ISSN 1944-8252. PMID 34030437. S2CID 235199265.