Зонья Элизабет Валлен-Лоуренс (17 сентября 1892 г. – 28 января 1986 г.) – американский биохимик шведского происхождения, профессор колледжа и диетолог. Она работала в Министерстве сельского хозяйства США в 1920-х годах и была профессором химии в колледжах Вассар и Маунт-Холиок .
Ранняя жизнь и образование
Валлен родилась в Стокгольме , дочь Карла Вильгельма Валлена и Евы Шарлотты Андерсдоттер Валлен. Она переехала в Соединенные Штаты в 1903 году вместе со своей семьей. Она окончила Чикагский университет в 1915 году и получила там степень доктора философии по биохимии в 1936 году. [1] [2] В 1927–1928 учебном году она получила стипендию от Ассоциации сгущенного молока для проведения исследований в Чикагском университете. [3]
Карьера
Уоллен преподавала химию в Чикагском университете с 1916 по 1918 год. [4] С 1917 по 1920 год и с 1922 по 1923 год она преподавала химию в колледже Вассар. [5] [6] Она преподавала в колледже Маунт-Холиок с 1918 по 1920 год. [1] [7]
Во время Второй мировой войны Уоллен-Лоуренс преподавала общественное питание для Американского Красного Креста в Медицинской школе Вашингтонского университета в Сент-Луисе. [10] [11] [12] После войны она была членом исполнительного комитета Федерации потребителей Сент-Луиса, [13] [14] и Комитета по борьбе с инфляцией Большого Сент-Луиса, [15] а также принимала активное участие в Американской ассоциации женщин с университетским образованием (AAUW). [16] Она консультировала кампании по инспекции молочных продуктов и обогащению хлеба. «У нас есть такой огромный фонд знаний, который не приносит никакой пользы, пока не попадет в руки обывателя, или, точнее, домохозяйки, и не будет понятен всем», — объясняла она в 1950 году свою работу по образованию в области питания. [1]
«Относительная усвояемость несладкого сгущенного молока, кипяченого молока и сырого молока трипсином in vitro» (1930, совместно с Ф.К. Кохом) [19]
«О гормоне роста гипофиза» (1930, совместно с Х. Б. Ван Дайком) [20]
«Разница между стимуляцией гонад экстрактами мочи беременных и гипофиза» (1931, совместно с Х. Б. Ван Дайком) [23]
«Дальнейшие наблюдения над принципом стимуляции гонад передней долей гипофиза» (1933, совместно с Х. Б. Ван Дайком) [22]
«Доказательство существования фолликулостимулирующего и лютеинизирующего гормонов в передней доле гипофиза» (1934) [21]
Личная жизнь
Уоллен вышла замуж за врача и медицинского исследователя Джона Винсента Лоуренса в 1920 году. [24] Ее муж умер в 1960 году, а она умерла в 1986 году в возрасте 93 лет в Вашингтоне, округ Колумбия.
Ссылки
^ abc Brainerd, Dorothy (1950-04-02). «Доктор Зония Лоуренс распространяет Евангелие хороших пищевых привычек». St. Louis Post-Dispatch . стр. 75. Получено 28 декабря 2023 г. – через Newspapers.com.
↑ Список американских докторских диссертаций, напечатанных в 1912-1938 гг. Типография правительства США. 1986.
↑ Чикагский университет (1925). Ежегодный реестр.
↑ Чикагский университет (1918). Ежегодный каталог. стр. 234.
^ «Назначения 1923-1924» The Vassar Miscellany News (15 июня 1923 г.): 10. через Hudson River Valley Heritage Historical Newspapers.
^ Ассоциация выпускников колледжа Маунт-Холиок (1937). Столетний биографический справочник колледжа Маунт-Холиок, 1837-1937. Генеалогический центр публичной библиотеки округа Аллен. [Южный Хэдли, Массачусетс] Опубликовано и составлено Ассоциацией выпускников колледжа Маунт-Холиок. стр. 32 – через Интернет-архив.
^ Вассар-колледж (1923). Отчеты президента и казначея. С. 47–48 .
^ "Корзина-миска". Национальный музей американских индейцев . Получено 28.12.2023 .
^ "Корзина-кувшин". Национальный музей американских индейцев . Получено 28.12.2023 .
^ «Специальный курс по питанию, спонсируемый для учителей». The St. Louis Star and Times . 1942-08-24. стр. 17. Получено 28 декабря 2023 г. – через Newspapers.com.
↑ «Новости медицинской школы и связанных с ней больниц» Washington University Medical Alumni Quarterly (апрель 1943 г.): 149.
^ «Высокий стандарт питания, более низкая стоимость возможна». St. Louis Post-Dispatch . 1946-11-19. стр. 23. Получено 28 декабря 2023 г. – через Newspapers.com.
↑ Конгресс США (1957). Отчет Конгресса: Труды и дебаты ... Конгресса. Типография правительства США.
^ «Потолки цен на продукты питания, навязанные потребителями». St. Louis Post-Dispatch . 1951-02-28. стр. 3. Получено 28 декабря 2023 г. – через Newspapers.com.
^ «Образец техники Американского комитета ветеранов». St. Louis Globe-Democrat . 1946-07-11. стр. 2. Получено 28 декабря 2023 г. – через Newspapers.com.
^ "University Women". St. Louis Globe-Democrat . 1955-11-27. стр. 49. Получено 28 декабря 2023 г. – через Newspapers.com.
^ ab Harris, J. Arthur, Zonja Wallen Lawrence, Walter F. Hoffman, John Vincent Lawrence и AT Valentine. "Тканевые жидкости египетского и апландского хлопка и их гибрида F". Журнал сельскохозяйственных исследований 27 (1924): 267-328.
^ ab Ronzoni, Ethel; Wallen-Lawrence, Zonja (август 1927 г.). «Определение молочной кислоты в крови». Журнал биологической химии . 74 (2): 363–377 . doi : 10.1016/s0021-9258(18)84223-5 . ISSN 0021-9258.
^ ab Wallen-Lawrence, Zonja (1930-01-01). "Относительная усвояемость несладкого сгущенного молока, кипяченого молока и сырого молока трипсином in vitro". Архивы педиатрии и подростковой медицины . 39 (1): 18. doi :10.1001/archpedi.1930.01930130030003. ISSN 1072-4710.
^ ab Van Dyke, HB; Wallen-Lawrence, Zonja (1930-12-01). «О гормоне гипофиза, способствующем росту». Журнал фармакологии и экспериментальной терапии . 40 (4): 413– 422. ISSN 0022-3565.
^ ab Wallen-Lawrence, Zonja (1934-07-01). «Доказательство существования фолликулостимулирующего и лютеинизирующего гормонов в передней доле гипофиза». Журнал фармакологии и экспериментальной терапии . 51 (3): 263–286 . ISSN 0022-3565.
^ ab Van Dyke, HB, и Zonja Wallen-Lawrence. «Дальнейшие наблюдения о стимулирующем гонады принципе передней доли гипофиза». Журнал фармакологии и экспериментальной терапии 47, № 2 (1933): 163-181.
^ ab Wallen-Lawrence, Z.; Van Dyke, HB (1931-06-01). "Разница между стимуляцией гонад экстрактами мочи беременных и гипофиза". Experimental Biology and Medicine . 28 (9): 956. doi :10.3181/00379727-28-5616. ISSN 1535-3702. S2CID 75166607.
^ «Браки». Журнал Чикагского университета . 13 (2): 76. Декабрь 1920 г.