Группа Ypióca

Ypióca Group — бразильский традиционный производитель кашасы, расположенный в штате Сеара . В мае 2012 года Diageo согласилась приобрести бренд Ypióca за 450 миллионов долларов; сделка была закрыта к концу 2012 года. ^[1]

Группа Ypióca состоит из семи компаний, которые занимаются производством минеральной воды и фермерством. Это старейшая непрерывно действующая частная компания в Бразилии. ^[2]

Группа выпускает множество продуктов, большинство из которых используют название Ypióca с последующим названием (например, Ypióca Gold, Ypióca Crystal, Ypioca 150 и т. д.). Sapupara — это название другого известного продукта Группы, который продается под названиями Sapupara Ouro (золото) и Sapupara Prata (серебро).

Есть также много других продуктов Ypióca Group, таких как коктейли (Ypióca Limão, Sapupara Limão), вина (Catuaba Garanhão и Catuaba Vinhagrinha) и Naturágua, известный бренд минеральной воды в Сеаре.

Группа имеет пять производственных предприятий с собственными полями для выращивания сахарного тростника , расположенными в сельской местности штата Сеара .

При переработке и перегонке сахарного тростника Ypióca Group использует технологию, импортированную из Англии и Шотландии . Для выдержки группа использует традиционные деревянные бочки.

Группа Ypióca в своем Музее кашасы в Марангуапе , Сеара , Бразилия, хранит самую большую деревянную бочку в мире, вместимостью до 374 000 литров (82 000 британских галлонов; 99 000 галлонов США). ^[3]

• Официальный сайт. Архивировано 05.03.2016 на Wayback Machine - (начинается на португальском языке, но его можно изменить на английский) .
• Музей Кашаса в Ипиоке

Эта статья о бразильской кухне – заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

• в
• т
• е