винодельня Ятир

Винодельня Ятир
Винодельня Ятир
Расположение	Тель-Арад , Израиль
Координаты	31°16′41.53″с.ш. 35°7′37.37″в.д. / 31.2782028°с.ш. 35.1270472°в.д. / 31.2782028; 35.1270472
Винодельческий регион	пустыня Негев
Основан	2000 ( 2000 )
Посажены первые виноградные лозы	1997
Первый урожай	2001
Материнская компания	Винодельня Кармель
Известный	Лес Ятир
Распределение	международный
Веб-сайт	www.yatir.net

Израильская винодельня

Винодельня Ятир ( ивр . יקב יתיר ) — израильская винодельня в Тель-Араде , Израиль . Виноградники Ятира расположены на холме высотой 900 метров над уровнем моря на окраине леса Ятир . ^[3]

Посадка виноградников началась в 1997 году. Эран Голдвассер, выпускник Университета Аделаиды , Австралия, является главным виноделом. ^[4] Компания принадлежит Carmel Winery . По состоянию на 2012 год годовой объем производства составляет около 150 000 бутылок. ^[2]

Винодельня начала производить вина на двух уровнях: Yatir и Yatir Forest, последний из которых стал флагманской серией винодельни. В 2004 году Yatir представил вино Sauvignon Blanc, а в следующем году — односортовое вино Cabernet Sauvignon и Syrah . В 2006 году она выпустила сортовое вино Viognier . ^[5]

Вино Ятира получило похвалы от критиков, таких как Роберт Паркер . ^[6] Это первое израильское вино , которое было включено в основной ассортимент Selfridges в Лондоне. ^[7]

На территории винодельни обнаружено 180 старинных винных прессов ^[8]

Смотрите также

Ссылки

^ "Сайт винодельни".
^ Аб Рогов, Дэниел (2012). Полный путеводитель Рогова по израильскому вину . п. 611.
^ Рогов, Дэниел (2009). Путеводитель Рогова по израильскому вину . Лондон, Англия: Тоби Пресс. п. 467. ИСБН 978-1592642106.
^ "Израильское вино - гордость Израиля". Вина Израиля. 10 сентября 2008 г.
^ Пробковая доска Йосси: винодельня Ятир
^ «Винодельческая промышленность Израиля признана американским критиком». 3 января 2008 г.
^ Израиль и Палестинские территории
^ Тарнопольски, Нога (15 сентября 2006 г.). «Винодельни Upstart увлажняют ранее засушливую страну». The Forward .

Внешние ссылки

Официальный сайт

[website-1] "Сайт винодельни".

[rogov-2] Аб Рогов, Дэниел (2012). Полный путеводитель Рогова по израильскому вину . п. 611.

[rogov2009-3] Рогов, Дэниел (2009). Путеводитель Рогова по израильскому вину . Лондон, Англия: Тоби Пресс. п. 467. ИСБН 978-1592642106.

[4] "Израильское вино - гордость Израиля". Вина Израиля. 10 сентября 2008 г.

[5] Пробковая доска Йосси: винодельня Ятир

[6] «Винодельческая промышленность Израиля признана американским критиком». 3 января 2008 г.

[7] Израиль и Палестинские территории

[8] Тарнопольски, Нога (15 сентября 2006 г.). «Винодельни Upstart увлажняют ранее засушливую страну». The Forward .