Тип | Момо |
---|---|
Место происхождения | Тибет |
Основные ингредиенты | Картофель , мясной фарш , панировочные сухари |
В тибетской кухне момо ксогои — это разновидность момо, в состав которой входит картофельное пюре с тестом, сформированное в шарики, с начинкой из рубленого мяса , подаваемое с панировочными сухарями . [1]