« Зимний банан» — сорт яблок с высококачественными плодами, используемыми для употребления в свежем виде. [1] [2] Плоды крупные, с гладкой желтой кожицей, на которой синяки видны больше, чем на красных яблоках. Мякоть довольно грубой текстуры, умеренно мягкая, сладкая и ароматная. [1] [2] Сахар 12,5%, кислота 7 г/литр, витамин С 12 мг/100 г. [3] Пектин 0,52-0,73%. [4]
Типичный размер высота 78 мм, ширина 74 мм, плодоножка 16 мм. [5]
Зимний банан [6]
----
Когда выбирать
Когда достаточно созреет, чтобы есть
Последний лимит холодного хранения
В северных штатах
3-17 окт.
15-25 ноября
15 марта
В южных штатах
18-25 сентября
20 окт. – 5 дек.
15 февр.
Ссылки
На Викискладе есть медиафайлы по теме « Зимний банан (яблоко)» .
^ ab Beach, SA; Booth, NO; Taylor, OM (1905), «Зимний банан», The apples of New York , т. 1, Albany: JB Lyon, стр. 377–378
^ ab "Winter Banana", Национальная коллекция фруктов , Коллекции Университета Рединга и Брогдейла , получено 18 октября 2015 г.
^ Obst und Garten 10/2020
^ Pomologia Republicii Populare Romine, 1964 г.
↑ Бич, Яблоки Нью-Йорка, 1905 г.
^ Stark Nurseries, каталог, 1917 г.
Эта статья о яблоках или сортах яблок — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.
