Пивоваренная компания Williams Bros.

Для проверки этой статьи нужны дополнительные цитаты . Помогите улучшить эту статью , добавив ссылки на надежные источники . Материалы без источников могут быть оспорены и удалены. Найти источники:  «Williams Bros Brewing Co» – новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( январь 2021 г. ) ( Узнайте, как и когда удалять это сообщение )

Williams Bros Brewing Company (юридически Heather Ale Ltd. ) ^[1] — шотландская семейная мини-пивоварня , основанная и управляемая братьями Брюсом и Скоттом Уильямсами. Она базируется в Аллоа , Шотландия. ^[2]

Williams Bros начали варить пиво в 1988 году. Их первый эль был вдохновлен гэльским рецептом 17-го века leann fraoich (вересковый эль). Вересковый эль производится с использованием болотного мирта и цветов вереска . Эль производился в крошечной пивоварне на железнодорожной станции Taynuilt , которая могла производить не более пяти бочек за партию, как раз достаточно, чтобы снабжать пять пабов по всей Шотландии. По мере роста спроса рецепт перенесли в старую пивоварню Maclay's Brewery в шотландском пивоваренном городе Аллоа.

Компания разработала другие исторические эли, используя натуральные шотландские продукты, такие как бузина , побеги шотландской сосны , морские водоросли и крыжовник. В 1998 году пивоварня Heather Ale переехала в Крейгмилл, за пределами Стратхейвена в Ланаркшире. В 2004 году компания снова переехала, в пивоварню Forth Brewery в Келлибанке, Аллоа, где они являются последней оставшейся пивоварней в бывшей шотландской столице пивоварения. После переезда компания переименовалась в Williams Bros Brewing Co. и продолжает расширять свой ассортимент.

• Грюйт

• Веб-сайт компании Williams Bros Brewing Co.

Эта статья о компании Шотландии — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее.

• в
• т
• е

Эта статья о пиве или пивоварне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

• в
• т
• е