Компания Wilbur Chocolate
 | |
| Тип компании | Бренд |
|---|---|
| Промышленность | Производство |
| Основан | 1865 |
| Штаб-квартира | Литиц, Пенсильвания , США |
Ключевые люди | Брайан Вуршер, президент |
| Продукция | Ингредиенты для шоколада и кондитерских изделий |
| Родитель | Каргилл |
| Веб-сайт | www.wilburbuds.com |
Wilbur Chocolate — один из четырех брендов, производимых Cargill Cocoa & Chocolate North America. Большая часть продукции бренда Wilbur была произведена на заводах компании по производству шоколада, расположенных в Литице, штат Пенсильвания .
История
Wilbur Chocolate была основана в Филадельфии в 1865 году Генри Оскаром Уилбуром и Сэмюэлем Крофтом. [1] Cargill Cocoa & Chocolate NA производит сотни миллионов фунтов шоколада и кондитерских изделий в год. Эти ингредиенты продаются производителям продуктов питания и сладостей по всей Америке.
Компания была куплена Cargill в 1992 году [1] и является частью лейблов этой компании по производству какао и шоколада, в который также входят Peter's Chocolate (купленный у Nestlé в 2002 году [1] ), Gerkens Cacao и Veliche Belgian Chocolate [2]
В начале 2016 года компания Cargill закрыла шоколадную фабрику Lititz Wilbur в центре города. [3] К лету 2018 года бывшую фабрику переоборудовали в кондоминиумы. [4]
Источники какао
Компания Cargill Cocoa & Chocolate уделяет особое внимание устойчивому выращиванию какао с помощью программ Cargill Cocoa Promise и сертификации UTZ.
Магазин и музей шоколадных конфет Wilbur
Фабрика Wilbur Chocolate Factory в Литице продает ассортимент шоколада Wilbur и других сладостей, а также располагает бесплатным музеем Candy Americana, который рассказывает историю компании и о том, как изготавливается их шоколад. Среди экспонатов — старинные формы для шоколада, жестяные банки и коробки, а также расписанные вручную европейские и восточные старинные фарфоровые шоколадницы . Музей был создан Пенни Баззард, женой бывшего президента Wilbur Джона Баззарда, и открыт в 1972 году. [5]
31 марта 2008 года тогдашний сенатор Барак Обама посетил Wilbur Chocolate Company. [6] Г-н Обама поприветствовал большую толпу снаружи, прежде чем зайти внутрь, чтобы попробовать различные угощения, предложенные кандидату, следящему за калориями. Газета родного города, Lititz Record Express, задокументировала его визит с помощью фотогалереи.
Закрытие и реконструкция фабрики Wilbur
В январе 2016 года Cargill остановила производство шоколада на этой исторической фабрике и уволила около 130 сотрудников Wilbur. Это официально положило конец 125-летней традиции Wilbur по производству шоколада на этом заводе. [3] Согласно объявлению от 29 октября 2015 года, Cargill «закроет свой завод в Литице, штат Пенсильвания, на Брод-стрит и перенесет производство этих продуктов на другие, более современные и эффективные заводы Cargill в Маунт-Джой, Литице (Западная Линкольн-авеню) и Хейзлтоне, штат Пенсильвания; Милуоки; и Онтарио, Канада». [7]
Закрытая фабрика была перестроена в 25 кондоминиумов и отель. The Market at Wilbur, Blackworth Live Fire Grill, ресторан открылся в августе 2019 года, а Wilbur Lititz, отель Tapestry Collection by Hilton , открылся в сентябре 2019 года . [8]
Уилбур Бадс
Самая популярная конфета Wilbur Bud была представлена в 1893 году. [9] Hershey's Kiss , дебютировавшая в 1907 году, очень похожа на Wilbur Bud. Эти два продукта также часто сравнивают из-за близости их производителей; Lititz находится примерно в 20 милях (32 км) от глобальной штаб-квартиры Hershey Company в Херши, штат Пенсильвания . Wilbur Buds не имеют индивидуальной упаковки, а Wilbur Buds отформованы; формовка позволяет им иметь слово WILBUR на дне шоколада.
Смотрите также
Ссылки
- ^ abc "Timeline - Wilbur Chocolate" . Получено 2007-12-15 .
- ^ "Cargill: Какао и шоколад" . Получено 15 декабря 2007 г.
- ^ ab "Горько-сладкое прощание в Литице, поскольку производство шоколада Wilbur's закрыто". Reading Eagle . 5 февраля 2016 г. Получено 06.02.2016 .
- ^ "Роскошные кондоминиумы '48 on the Park' — горячий билет". Архивировано из оригинала 2018-07-17.
- ^ "Wilbur® Chocolate Candy Americana® Museum & Candy Store". Архивировано из оригинала 2016-05-13 . Получено 2023-10-16 .
- ^ Пауэлл, Майкл (2008-04-01). «Искушение Обамы на тропе». The New York Times .
- ^ «Cargill модернизирует и централизует свой североамериканский бизнес по производству какао и шоколада | Cargill».
- ^ «Бывшая шоколадная фабрика в Пенсильвании превращается в место для жизни, проживания и еды: загляните внутрь». Penn Live . 18 сентября 2019 г. Получено 21 февраля 2020 г.
- ^ "История шоколада Wilbur" . Получено 2007-12-15 .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
- История компании
