кофе «Мустанг»
Кофе «Мустанг» — это ликёрный кофе, состоящий из кофе, сахара или мёда, масла и ракси (непальское рисовое или просяное вино [1] ), причём количество кофе в два раза превышает количество остальных ингредиентов. Он особенно популярен в Непале , особенно в регионах, посещаемых треккерами. [ требуется цитата ]
Кофе готовится путем обжаривания смеси ракши и масла на горячей сковороде, а затем добавления сахара. [2]
Для приготовления кофе Mustang можно использовать и другие спиртные напитки, например, ром Khukuri. [3] В Nomad Lounge в Disneyworld подают вариант, приготовленный с Crown Royal . [4]
Кофе «Мустанг» назван в честь округа Мустанг в Непале. [5]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Свен Хаакансон, Эми Стеффиан (редакторы), Творческая Аляска: десятилетняя ретроспектива поддержки художников Аляски, 2004-2013 , стр. 138, Издательство Университета Аляски, 2016 ISBN 1602232857 .
- ^ Герман Варт, Lebensrad und Windpferd: Wege в Непале , Unionsverlag, ISBN 2019 329330883X (на немецком языке).
- ^ Джеймс Макконначи, Дэвид Рид, Краткий путеводитель по Непалу , Rough Guides UK, 2009 ISBN 1405380489 .
- ↑ Меню Nomad Lounge Lounge, disneyworld.co.uk, получено 7 мая 2022 г.
- ^ Ли Мортон, Globe Trekker , стр. 21, Troubador Publishing, 2007 ISBN 1905237588 .
 | Эта статья о напитках — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
